Кулинарная книга. Рецепты
» Десерты
Творожный десерт с клубничным соусом
Понадобится:
- творог нежирный (мелкозернистый)
- сливки
- сахарная пудра
- клубника
- печенье ( я беру не сладкое), если хотите еще уменьшить калории, печень можно не использовать
Приготовление:
Из клубники и сахарной пудры (добавить по вкусу) в блендере сделать соус.
Творог протереть через сито, чтобы он стал более мягким и воздушным, добавить немного сахарной пудры и сливок. Взбить блендером, должна получится легкая воздушная масса.
Взять формочки в которых будет подаваться десерт. И укладывать в них слоями: печенье-соус-творог. У меня получается пара слоев, верхний слой с клубничным соусом, украшаю творожным кремом. Можно кушать сразу, но лучше отправить в холодильник на ночь.
Можно готовить совместно с детками.
19.06.2015
AVI,
Новосибирск