Запеченная тыква на гарнир

Для приготовления понадобится тыква. Нужно взять тыкву в форме груши, такие в супермаркетах продают, но можно обычную. Если кожица у тыквы жесткая и толстая, ее надо очистить. Я не удаляла кожицу, потому что у моей кожа тонкая. Тыкву надо порезать кусочками средними, удалить семена. Затем берём форму для выпечки, складываем туда кусочки тыквы, поливаем ее оливковым маслом, мелко режем пару зубчиков чеснока, добавляем бальзамического уксуса немного , солим, перчим.

И надо посыпать специями Желательно шалфей, я купила в аптеке. Если есть свежий - ещё лучше. Можно добавить французские или прованские травы. Потом это все перемешиваем и ставим в духовку запекаться до готовности. Получается очень вкусный гарнир к мясу.

19.03.2019
Lizzy ,
Новосибирск

тыква Другие статьи автора