Ванильные тортики

• 2 ст. муки;
• 1 1/2 ст. сахара;
• 1/2 ст. жира (или сливочного масла);
• 1 ст. сливок (или молока);
• 3 яйца;
• 3 1/2 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ст. л. ванильного экстракта (или миндального);

Нагреть духовку до 175 Ц. Все ингредиенты хорошо перемешать, я пользовалась миксером. Для выпечки использовала форму для маффинов, в каждую формочку ещё положила бумажную форму для маффинов (чтобы легче отмывать (ленивая я). Наполнить формочки на 1/2 тестом, выпекать 20-25 минут. Когда тортики остынут можно украшать обычным сливочным кремом (краситель для разных цветов).

Для шоколадных тортиков тот же рецепт, но на это количество теста добавить 115г. растопленного шоколада.

Готовить очень легко. Мне они нравятся тем, что для каждого получается индивидуальная порция.

03.04.2008 vikany

пирожное Другие статьи автора

vikany (24/02/2010)

Это бумажные формочки для маффинов

Гость (11/02/2010)

а где взять бумажные формочки?

Гость (10/04/2008)

мне очень понравилось! даже смотреть красиво.