Новости сайта и форума Sibmama 
КАК СТРОИТСЯ КАМПУС МИРОВОГО УРОВНЯ: НОВЫЕ КОРПУСА НГУ И СУНЦ
Украшение тортов - 1
На страницу : Пред. 1 , 2 , 3 ... 5 , 6 , 7 ... 68 , 69 , 70 След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые. Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения. Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория:Сохранить в цитатник
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Автор
Сообщение
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Окт 17, 2007 22:13
Ответить с цитатой

:oops:Моя первая "проба пера" в работе с мастикой. Тортик на ДР мужа:)


Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14705
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Окт 17, 2007 22:16
Ответить с цитатой

Скорпиоша вау, для первого пера - супер!5ballov
Муж заценил?:D


Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.
Шипа
Академик
Академик


На сайте с 07.02.04
Сообщения: 10246
В дневниках: 227
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Окт 17, 2007 22:20
Ответить с цитатой

Скорпиоша , просто здорово! даже и не для первого торта! Молодец!
А что внутри? показывай разрезик:-)?
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Окт 17, 2007 22:49
Ответить с цитатой

Спасибо, девочки:oops::)
Муж гордо задрал нос перед гостями, которые приняли торт за заказной:lol:
Внутри итальянский ореховый тортик. Разрезик и рецепт в теме торты: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=1403128#1403128


Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
-=Солнце=-
Профессор
Профессор

На сайте с 18.07.05
Сообщения: 5956
В дневниках: 322
Откуда: Новосибирск
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Окт 18, 2007 13:05
Ответить с цитатой

Скорпиоша ,:shock::shock:!! Супер!!!!


Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14705
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Окт 24, 2007 15:51
Ответить с цитатой

Торт "Наполеон", все вроде обычно, кроме одного, это не десерт, а закуска, для истинных ценителей - мужчин.:)Украшен как сладкий торт специально-по задумке.
Вес торта 3800 кг.



Торт-фотоаппарат.:)Для профессиональной съемки:cool:
Вес торта 2600 кг.







Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Окт 24, 2007 16:57
Ответить с цитатой

Brusnica
прикольно с фотоаппаратом. Это задумка заказчика была?


Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14705
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Окт 24, 2007 17:01
Ответить с цитатой

Скорпиоша
Таня, конечно.:)
Мне было предоставлено несколько фото Nikon, я старалась воспроизвести.


Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14705
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Окт 24, 2007 17:13
Ответить с цитатой

Сверху шоколадно-мармышковая мастика.

Внутри апельсиновый бисквит, пропитка персиковый сок, крем сливки, фрукты консервированные персик, грецкий орех.:)


Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Окт 24, 2007 17:21
Ответить с цитатой

Brusnica писал(а):

Внутри апельсиновый бисквит, пропитка персиковый сок, крем сливки, фрукты консервированные персик, грецкий орех.:)


ух ты, ты уже как профи свободно комбинируешь торты из составляющих, я так пока боюсь:)


Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
-=Солнце=-
Профессор
Профессор

На сайте с 18.07.05
Сообщения: 5956
В дневниках: 322
Откуда: Новосибирск
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Окт 24, 2007 21:16
Ответить с цитатой

Brusnica ........не успев сказать ни слова....:obmorok::obmorok:


Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14705
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пт Окт 26, 2007 16:05
Ответить с цитатой

-=Солнце=- спасибо, сама в шоке.:lol:

Торт-книга, посвящен 17-летию в браке.:)
Внутри "Черный лес", вес 3066 кг.
По периметру книги - игрушки, дом, машинки, пистолет, лодка, такая задумка была.:)



Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.
Ая
Студент
Студент


На сайте с 27.01.07
Сообщения: 1824
В дневниках: 782
Откуда: Академгородок, Кольцово
Карта № 505050
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пт Окт 26, 2007 16:11
Ответить с цитатой

Brusnica Фотик - шедевр! Книга - класс!gogogo!А в закусочном "Наполеоне" какая начинка?
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14705
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пт Окт 26, 2007 21:31
Ответить с цитатой

Ая
Анюта, спасибо, вот выберется минутка, пойду в мастер-класс, поставлю рецепт и пошагово закусочного Наполеона.:)

Торт рулетный.
Внутри три рулета, шоколадный с бананом, белый с консервированными персиками, белый с персиками и киви, верх и низ карамельные коржи. Крем взбитые сливки, пропитка персиковый сок.:)



Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Окт 27, 2007 12:04
Ответить с цитатой

моя Барби. Идея уже избита до безобразия, но так хотелось самой попробовать:oops:(украшения из мастики, розочка и бантик - объемные, сделаны накануне и подсушены)


PS. на картинках такие изящные маленькие, а в реале эти торты ТАКИЕ огромные(ноги-то, ноги у Барби ОЙ)! Сколько мы его будем есть...


Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
Показать сообщения:
Страница 6 из 70
На страницу : Пред. 1 , 2 , 3 ... 5 , 6 , 7 ... 68 , 69 , 70 След.


Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: