Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 07.10.06 Сообщения: 2530 В дневниках: 31 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Сб Янв 12, 2008 20:24
Печеночный пирог:
Разрезик:
0,5 кг печени + 2 луковицы - перекрутить на мясорубке, добавить 2 стакана муки, 2 яйца, 1 ч л соли, 2 стакана молока, 2 стакана молока, о,5 ч л гашеной соды, 1-2 ст л раст масла. Хорошо перемешать (лучше даже блендером), выпекать как блины. С каждой стороны примерно 40 сек, накрывать сковороду крышкой. Периодически нужно добавлять молоко, т.к. тесто густеет. У меня уходит почти литр. Каждый блин промазывать майонезом с чесноком. Сверху можно украсить петрушкой.
Последний раз редактировалось: Медведица (Вс Янв 13, 2008 0:57), всего редактировалось 1 раз
На сайте с 25.03.07 Сообщения: 45 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск, Шлюз
Добавлено: Вс Янв 13, 2008 0:47
Солнце, кекс на срезе, просто супер, тесто у кекса воздушное, нежное, наверное, таит во рту, нямка…, надо тоже попробовать испечь.
Медведица, коржи на печёночном торте получились тоненькие, сколько раз делала, немогу добиться такого эффекта, не получаются тоньше чем 1см Попробуйте в следующий раз, в мазилку добавить, мелко нарезанной зелени, укропа и петрушки( побольше), вкус получается необыкновенный!
На сайте с 26.10.06 Сообщения: 927 В дневниках: 7 Откуда: novosibirsk
Добавлено: Вс Янв 13, 2008 16:11
Batchписал(а):
Сегодня на ужин, у нас беляшики звёздочки! Слышала, что Алтайцы, в фарш на манты добавляют молоко, для сочности. вырезано модератором как излишнее цитирование. Наташка
я всегда добавляю в фарш или молоко или майонез.так сочнее
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43438 В дневниках: 59192 Откуда: Петербург
Добавлено: Пн Янв 14, 2008 3:05
Batchписал(а):
Наташка, напишите как делаете, шарлотку из манго, уж больно люблю этот тропический фрукт, но готовить из него не пробовала.
а я там писала... просто вместо яблок положило консервированное манго... со свежим не рискну делать..
Добавлено спустя 4 минуты 3 секунды:
Капуста, тушеная с копченой колбасой курица тушеная с фасолью Блины по рецепту Ирины, начинка жареные грибы с луком+ сыр салатик: морковь+яблоко+мандарин+сметана желе из покупных пакетиков (знаю, что химия) кисель зато из варенья черносмородинового с вишней замороженной, натуральный
На сайте с 18.11.04 Сообщения: 3689 В дневниках: 275
Добавлено: Вт Янв 15, 2008 4:58
Наташка. Ирина, очень аппетитно! Молодцы, хозяюшки
а меня сегодня посетила фея кулинарииприготовила первое, второе, соус, салат, пирог и компот... кто теперь все это есть будет
суп с чечевицей
рыба, печеная со специями в фольге чесночный крем-соус к рыбе печеная в духовке картошка салат из морковки и сыра с майонезом
Расскажите, плиз, как вы запекаете рыбу в фольге? Какими специями пользуетесь? Я специи обычно выбираю по наитию - посмотрю, перенюхаю все, какие интуитивно понравятся, те и беру. Но что-то с рыбой это не работает, как-то немного не то выходит
На сайте с 09.03.05 Сообщения: 683 Откуда: Калининград,Юг Китая,Shenzhen
Добавлено: Вт Янв 15, 2008 11:40
Малышкаписал(а):
Расскажите, плиз, как вы запекаете рыбу в фольге? Какими специями пользуетесь? Я специи обычно выбираю по наитию - посмотрю, перенюхаю все, какие интуитивно понравятся, те и беру. Но что-то с рыбой это не работает, как-то немного не то выходит
На сайте с 29.01.03 Сообщения: 14557 В дневниках: 34013 Откуда: тамошние мы (с)
Добавлено: Вт Янв 15, 2008 21:25
Tauryа рецепты? меня тесто для пиццы интересует
простой ужин Куриные крылышки, посыпанные карри и укропом. Запекались в аэрогриле. Верхняя решётка, максимум скорость и температура. На гарнир - пюрешка, горошек, огурчики.
На сайте с 31.08.05 Сообщения: 20894 В дневниках: 4321
Добавлено: Вт Янв 15, 2008 22:22
Ирина Мы в хлебопечке тесто на пиццу замешиваем. Рецепт там такой - 290 мл воды, 2 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ч.л сахара, 480г (3 стакана) муки. 2 ст. л раст. масла. Спасибо хлебопечке - а то у меня никогда тесто на пиццу толком не выходило...
Выне можетеначинать темы Выне можетеотвечать на сообщения Выне можетередактировать свои сообщения Выне можетеудалять свои сообщения Выне можетеголосовать в опросах