© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Поделки]
СНЕГИРИ ИЗ ВАТЫ: ПОДЕЛКА К НОВОМУ ГОДУ |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Торт из гречки
от Елены Чекаловой.
рецепт:
200 гр. сливочного масла
200-250 гр. сахара
6 яичных желтков
250 гр. гречневой муки
150 гр. грецких орехов
6 яичных белков
1/4 ч.л. соли
Приготовление торта из гречки :
Что бы пригготовить гречневый торт для начала разотрите сливочное масло с сахаром , добавте желтки и гречневую муку . Измельчите в блендере грецкие орехи и полученную ореховую муку также отправте в тесто . Всё тчательно размешайте и вконце добавте взбитые белки ,осторожно перемешайте .
Затем готовое тесто выложите в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпекания . Пеките торт в духовке разогретой до 180 градусов один час . Готовый торт из гречки украсьте вареньем и подавайте к столу .
рецепт:
200 гр. сливочного масла
200-250 гр. сахара
6 яичных желтков
250 гр. гречневой муки
150 гр. грецких орехов
6 яичных белков
1/4 ч.л. соли
Приготовление торта из гречки :
Что бы пригготовить гречневый торт для начала разотрите сливочное масло с сахаром , добавте желтки и гречневую муку . Измельчите в блендере грецкие орехи и полученную ореховую муку также отправте в тесто . Всё тчательно размешайте и вконце добавте взбитые белки ,осторожно перемешайте .
Затем готовое тесто выложите в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпекания . Пеките торт в духовке разогретой до 180 градусов один час . Готовый торт из гречки украсьте вареньем и подавайте к столу .
Внесу и свой склад в эту замечательную тему. КЕКС БАНАНОВЫЙ
быстрый и ну очень вкусный!125гр. масла, 3/4 чашки (имеется в виду 250 мл.емкость) сахара, 2-3 размятых переспевших (коричневых уже) банана, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 2 стол.л. кипящего молока, 1 ч.л. разрыхлителя, 1+3/4 чашки муки.
Взбить масло с сахаром, добавить размятые бананы, яйца. Отдельно вскипятить в кастрюле 2 ст.л. молока и, когда будет пена, всыпать туда соду, быстро помешивая. (т.о. молочная кислота вступает в реакцию с содой, вместо уксуса). Вылить эту смесь к основной массе.
Добавить к банановой смеси просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
Выпекать в духовке 20-40 мин. при t 180С. Проверить готовность деревянной палочкой.
Пекла сегодня свой первый кекс по рецепту Мишель http://www.kuking.ru/my/viewtopic.php?p=686158#686158
Яблочный Кекс получился превосходным, на мой взгляд очень сладким, поэтому без карамели, как у автора. Для сладкоежек и любителей корицы- замечательный рецепт и простой в приготовлении!
![]()
На фото не очень красиво, пришлось кекс перевернуть, чтоб низ прожарился-духовка подвела, сначала был очень пышный и красивый вверх.
Яблочный Кекс получился превосходным, на мой взгляд очень сладким, поэтому без карамели, как у автора. Для сладкоежек и любителей корицы- замечательный рецепт и простой в приготовлении!
На фото не очень красиво, пришлось кекс перевернуть, чтоб низ прожарился-духовка подвела, сначала был очень пышный и красивый вверх.
Кекс из кабачков.
Рецепт Елены Чекаловой.
Мой любимый кекс. Очень часто готовлю его, так что спасибо автору за рецепт. Кабачки абсолютно не чувствуются, но дают кексу сочность -- он рассыпчатый и абсолютно не сухой.
Может, от себя я бы немного сократила количество сахара, -- кекс очень сладкий.
Вам потребуется:
350 г. тертых кабачков
0,5 ч. л. соли
190 г муки
250 г сахара
1 ч. л . ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя теста
0,5 ч. л. соды
4 ст. л. какао
1 ч. л. корицы
2 яйца
120 г йогурта
60 г сливочного масла
100 мл растительного масла
2 ст. л. черного кофе
Сначала натрите на терке кабачки, посыпьте солью и оставьте на несколько минут, чтобы из них вышла вся влага.
За это время подготовьте тесто. Смешайте муку с сахаром, добавьте ванилин и разрыхлитель, немного соды, какао и корицу.
В отдельной миске взбейте вилкой два яйца, добавьте йогурт и сливочное масло. Влейте растительной масло и перемешайте. Полученную массу соедините с сухими ингредиентами и добавьте 2 столовые ложки черного кофе.
Положите в тесто отжатые кабачки и тщательно размешайте. Форму для выпекания смажьте маслом и присыпьте мукой. Влейте тесто и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 45 минут кекс будет готов.
Кекс можно украсить шоколадом и чипсами из кабачков.
Рецепт Елены Чекаловой.
Мой любимый кекс. Очень часто готовлю его, так что спасибо автору за рецепт. Кабачки абсолютно не чувствуются, но дают кексу сочность -- он рассыпчатый и абсолютно не сухой.
Может, от себя я бы немного сократила количество сахара, -- кекс очень сладкий.
Вам потребуется:
350 г. тертых кабачков
0,5 ч. л. соли
190 г муки
250 г сахара
1 ч. л . ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя теста
0,5 ч. л. соды
4 ст. л. какао
1 ч. л. корицы
2 яйца
120 г йогурта
60 г сливочного масла
100 мл растительного масла
2 ст. л. черного кофе
Сначала натрите на терке кабачки, посыпьте солью и оставьте на несколько минут, чтобы из них вышла вся влага.
За это время подготовьте тесто. Смешайте муку с сахаром, добавьте ванилин и разрыхлитель, немного соды, какао и корицу.
В отдельной миске взбейте вилкой два яйца, добавьте йогурт и сливочное масло. Влейте растительной масло и перемешайте. Полученную массу соедините с сухими ингредиентами и добавьте 2 столовые ложки черного кофе.
Положите в тесто отжатые кабачки и тщательно размешайте. Форму для выпекания смажьте маслом и присыпьте мукой. Влейте тесто и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 45 минут кекс будет готов.
Кекс можно украсить шоколадом и чипсами из кабачков.
мой любимый кекс творожный. 250 гр. сливочного масла, 250 гр. творога, 200 гр. сахара, 500 гр. муки, 4 яйца, 150 гр. изюма (можно и без него), 1 лимон, сода, соль. Взбить масло с сахаром, добавить по 1-му яйцу, сок 1/2 лимона и натертую цедру 1-го лимона, творог, изюм, соль, муку и погашенную лимонным соком соду. Тесто выпекать в большой форме (хорошо получается и в маленьких формочках), при средней температуре около 50 минут.
Попробуйте!
Попробуйте!
Prelestna
Верь в себя
![]()
На сайте с 18.11.09
Сообщения: 5785
В дневниках: 173
Откуда: Новосибирск, Санкт -Петербург
Верь в себя
Сообщения: 5785
В дневниках: 173
Откуда: Новосибирск, Санкт -Петербург
| Мираж писал(а): |
|---|
| Topolek
А разрыхлитель не забыли положить? Я однажды забыла, и не могла понять. в чем дело:-) |
У меня возник вот такой вопрос по поводу разрыхлителя,т.к.он присутствует почти в каждом рецепте.Девочки подскажите,пожалуйста,начинающему "кондитеру"
Пакетик разрыхлителя всегда стандартный - 15 г !!!или бывает меньше.Я многие рецепты хочу попробовать и для начала поделить все продукты пополам.
Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955
may-lyudmila
Академик
![]()
На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6151
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Академик
Сообщения: 6151
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Prelestna
В рецептах разрыхлитель чаще всего чайными ложками измеряется. Открытый пакетик можно просто скрутить, чтобы не сыпалось из него. С разрыхлителем ничего не произойдет.
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
В рецептах разрыхлитель чаще всего чайными ложками измеряется. Открытый пакетик можно просто скрутить, чтобы не сыпалось из него. С разрыхлителем ничего не произойдет.
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
Prelestna
Верь в себя
![]()
На сайте с 18.11.09
Сообщения: 5785
В дневниках: 173
Откуда: Новосибирск, Санкт -Петербург
Верь в себя
Сообщения: 5785
В дневниках: 173
Откуда: Новосибирск, Санкт -Петербург
may-lyudmila
В некоторых рецептах всё же написано - полпакетика,вот я и думаю ) Разрыхлитель прекрасно хранится в пакетиках,у моей мамы он с незапамятных времен ещё живёт и ничегошечки
И ещё хотела уточнить,пишут например СОДУ-ПОГАСИТЬ,есть ли разница чем?!Уксусом обычным или можно и яблочным?Как-то погасила лимоном и получилось кисловато,надо было больше сахара добавить,а я не предусмотрела это.
Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955
![]()
В некоторых рецептах всё же написано - полпакетика,вот я и думаю ) Разрыхлитель прекрасно хранится в пакетиках,у моей мамы он с незапамятных времен ещё живёт и ничегошечки
И ещё хотела уточнить,пишут например СОДУ-ПОГАСИТЬ,есть ли разница чем?!Уксусом обычным или можно и яблочным?Как-то погасила лимоном и получилось кисловато,надо было больше сахара добавить,а я не предусмотрела это.
Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955
Кекс с курагой:
Ингредиенты:
(автор иррез)
Масло сливочное (растопить и остудить) — 125 г
Яйцо — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Курага (нарезать кубиками) — 100 г
Цедра апельсина — 1 шт
Приготовление:
Взбиваем масло с сахаром.
Добавляем по одному яйца, не переставая взбивать.
Вливаем кефир, размешиваем.
Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, размешиваем.
В конце добавляем курагу и цедру.
Выливаем тесто в выстеленную бумагой для выпечки форму и выпекаем в заранее разогретой до 180 гр духовке 40-50 минут (до сухой палочки).
Примечание: кекс я выпекала в мультиварке на программе "выпечка"-50минут!
Ингредиенты:
(автор иррез)
Масло сливочное (растопить и остудить) — 125 г
Яйцо — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Курага (нарезать кубиками) — 100 г
Цедра апельсина — 1 шт
Приготовление:
Взбиваем масло с сахаром.
Добавляем по одному яйца, не переставая взбивать.
Вливаем кефир, размешиваем.
Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, размешиваем.
В конце добавляем курагу и цедру.
Выливаем тесто в выстеленную бумагой для выпечки форму и выпекаем в заранее разогретой до 180 гр духовке 40-50 минут (до сухой палочки).
Примечание: кекс я выпекала в мультиварке на программе "выпечка"-50минут!
