Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Девочки! Что можно сделать с зеленым горошком? банка большая была, а взязи совсем немного на суп, а остальное стоит в холодильнике недели 3, мучается...
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43439 В дневниках: 59195 Откуда: Петербург
Добавлено: Чт Апр 03, 2008 18:13
я жарю с яйцом, люблю очень. Ребенок ест просто мисками. В салат. В Супы-пюре и просто супы.
Добавлено спустя 10 минут 57 секунд:
ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК ПО-ФРАНЦУЗСКИ
500 г замороженного зеленого горошка. 5 листьев салата-лутук, одна белая луковица, цветок тмина, 25 г сливочного масла, соль, черный перец.
Подготовка: 15 мин. Термообработка: 15 мин. Порезать вдоль листья салата, мелко порезать лук, в посуду положить горошек, салат-лутук, лук, тмин и варить на пару в течение 15 минут. Бульон слить в отдельную посуду. Перемешать его с зеленым горошком и сливочным маслом.
На сайте с 01.06.06 Сообщения: 7898 В дневниках: 3759 Откуда: Новосибирск, Шлюз
Добавлено: Сб Апр 05, 2008 0:39
Когда банка горошка стоила 10 копеек, мы покупали пару-тройку и жарили его на сливочном масле (обязательно на сливочном). А потом горячий смешивали со сметаной и ели. Вкуснооо... Надо купить пару банок и пожарить... Но три недели это, конечно, черезчур...
я всё это врем я за ним ухаживала - рассол, который был в банке вылила, заливала кипятком с солью и уксусом. Вообще-то так всегда делаю, у него вкус делается совсем другой, а тут эта процедура затянулась, часто так делала. так что шубы нет. и выглядит прилично. и не пахнет. только банка-то большая! почти 0,5 кг! уже и с гречневой кашей, и в суп.. может, замариновать как-нибудь? уже горохом питаться не хочется.
На сайте с 14.12.05 Сообщения: 5081 В дневниках: 2350 Откуда: Новосибирск, Заельцовский
Добавлено: Вт Апр 08, 2008 0:06
Нам нравятся такие варианты:
Омлет с горошком - в омлет добавить немного муки; когда омлет пожарится с одной стороны, рассыпать по поверхности горошек и свернуть пополам.
Горошек с морковью - морковь порезать кубиками и потушить с горошком до готовности. Загустить мукой. Можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Semna! спасибо большое!!! Теперь можно в любое время, когда захочется горошка (а думаю, захочется нам горошка не скоро), отковырять нужное, а остальное опять в морозилку запихать! пробовала омлет -спасибо Гленне за рецепт - вкусненько, но кажется, от горошка скоро позеленеем!
Выне можетеначинать темы Выне можетеотвечать на сообщения Выне можетередактировать свои сообщения Выне можетеудалять свои сообщения Выне можетеголосовать в опросах