Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.01.06 Сообщения: 3505 В дневниках: 1571 Откуда: Новосибирск, Северо-Чемской ж/м
Добавлено: Пт Мар 02, 2007 15:20
Татуляписал(а):
Инеска, а вы просто трубочки уже сделали?
не только сделала, мы их и съели ужеэто я на будущее интересуюсь... сноровка большая нужна при сворачивании, боюсь не успеть еще и сгущенку намазывать, уж очень быстро вафельки твердеют! Надо пробовать...
На сайте с 14.12.07 Сообщения: 2134 Откуда: Юго-Западный
Добавлено: Сб Апр 12, 2008 17:34
Я делала так: 5-6 яйц, 1 пачка маргарина (растопить), 1 ст. сахара, соль и сода на кончике ножа. Муки столько, чтобы тесто было немного жиже чем на оладьи. И все!!!
Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:
Я делала так: 5-6 яйц, 1 пачка маргарина (растопить), 1 ст. сахара, соль и сода на кончике ножа. Муки столько, чтобы тесто было немного жиже чем на оладьи. И все!!!
На сайте с 26.05.04 Сообщения: 13186 В дневниках: 54208 Откуда: Н-ск, Краснообск Карта № 002775
Добавлено: Сб Апр 12, 2008 18:37
Мой рецепт - как ни странно тоже хрустящие 3 яйца 200 г. растопленного маргарина 1 ст.муки 1 ст. сметаны 1 ст. сахара 8 ст.л. крахмала - они и дают хруст 1/4 чл.ложки соды (гашу всегда кипятком) + соль на кончике ножа. Перемешать, по 1 ст.ложке вливать. Это получается оочень много, поэтому делаю полпорции, иногда треть
На сайте с 29.10.05 Сообщения: 21312 В дневниках: 817 Откуда: Новосибирск, Дзержинский р-н
Добавлено: Сб Апр 12, 2008 20:47
мой рецепт хрустяшек-вафель, постоянно делаю (муж просит): 1п маргарина(полурастопить,т.е. на полностью в жидкую массу, а чтобы остались мягкие кусочки и их размять вилкой) 1ст сахара 1б майонеза (250гр) в подостывшую массу добавить: 5 яиц 1-1,5 ст. муки тааак..потекли слюни пошла-ка я наделаю...
На сайте с 11.01.06 Сообщения: 3505 В дневниках: 1571 Откуда: Новосибирск, Северо-Чемской ж/м
Добавлено: Вт Апр 15, 2008 12:55
из моего опыта - сахару надо сыпать именно стакан, правда они тогда очень сладкие получаются, зато хрусткие! пробовала класть 0,5 - 0,75 ст. - вафли заметно мягче.
На сайте с 29.10.05 Сообщения: 21312 В дневниках: 817 Откуда: Новосибирск, Дзержинский р-н
Добавлено: Вт Июн 03, 2008 11:28
Jul27 майонез...честно говоря не знаю-мама то рассказывала, но память дала сбой...этот рецепт когда-то нашла мама и только по нему делала уж сколько лет. А теперь и я готовлю (мужу нравится), хоть раз в месяц, но делаем обязательно Наташка мы снимаем с вафельницы -мягкие и сразу закручиваем, оставляем на тарелке. Там они остывают и становятся хрустящими.
На сайте с 29.10.05 Сообщения: 21312 В дневниках: 817 Откуда: Новосибирск, Дзержинский р-н
Добавлено: Вт Июн 03, 2008 18:09
Наташка а я ножичком потихоньку под неё (вафлю) подвожу...и когда поднимаю, чтобы снять то..она как лапша свисает-потому как мягкая..мы всегда вдвоем с мужем делаем: я пеку, а он сворачивает.
На сайте с 13.05.04 Сообщения: 13902 В дневниках: 22 Откуда: Новосиб-Академ-Тюмен ь
Добавлено: Пт Июн 06, 2008 21:26
Девочки, а у меня такая необходимость - нужны вафли прямо чтбы были жесткие и не мягчали потом. Хрустящие вафли со временем (непродолжительным) мягчают. А мне надо, чтбы были прямо как на рожках с мороженым. Кто-нибудь знает, как такие сделать? Мне просто надо торт ребенку н ДР испечь. А там такие рожочки вафельные для украшения идут. Они мне пустые нужны. Не продают нигде. Я хочу в вафельнице сама испечь.
Что посоветуете?
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.
Выне можетеначинать темы Выне можетеотвечать на сообщения Выне можетередактировать свои сообщения Выне можетеудалять свои сообщения Выне можетеголосовать в опросах