© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Воспитание]
КАК ВЗРОСЛЫЕ ПРОВОЦИРУЮТ ДЕТЕЙ БОЛЕТЬ ЧАЩЕ |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Девочки, помогите
Мне нужен бисквит величиной ~ 30x40 см (белый и шоколадный). Не знаю какие брать пропорции на такой размер
.
Хочу вот этот Бисквит:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 п. (1 ч.л.) разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. горячей, кипяченой воды
и вот этот:
Рецепт Шоколадных коржей.
Сливочное масло 180 г комнатной температуры
сахар 300 г.
ванильный сахар 1 пакетик
яйца 3 шт
мука 300 г
разрыхлитель 2,5 ч.л.
сода 1,5 ч.л.
какао порошок 60 г
кефир 280 мл (можно простоквашу)
Только не знаю хватит такого количества или надо увеличить?
Оба рецепта от Brusnica
Пришлось перекопировать. Извените, но не умею делать ссылку на рецепт
Мне нужен бисквит величиной ~ 30x40 см (белый и шоколадный). Не знаю какие брать пропорции на такой размер
.Хочу вот этот Бисквит:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 п. (1 ч.л.) разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. горячей, кипяченой воды
и вот этот:
Рецепт Шоколадных коржей.
Сливочное масло 180 г комнатной температуры
сахар 300 г.
ванильный сахар 1 пакетик
яйца 3 шт
мука 300 г
разрыхлитель 2,5 ч.л.
сода 1,5 ч.л.
какао порошок 60 г
кефир 280 мл (можно простоквашу)
Только не знаю хватит такого количества или надо увеличить?
Оба рецепта от Brusnica
Пришлось перекопировать. Извените, но не умею делать ссылку на рецепт
Brusnica
Кондитер 2009
![]()
На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14707
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Кондитер 2009
Сообщения: 14707
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Lalaila
белый бисквит-берешь 2-ную норму всех продуктов, разрыхлителя 2 ч.л.
шоколадный 1,5 нормы, только соду не увеличивай, разрыхлителя положи два пакетика, где то примерно 3 ч.л.
белый бисквит-берешь 2-ную норму всех продуктов, разрыхлителя 2 ч.л.
шоколадный 1,5 нормы, только соду не увеличивай, разрыхлителя положи два пакетика, где то примерно 3 ч.л.
Brusnica
большое СПАСИБО
А рулетный торт какого размера. Выглядит болльшим и очень вкусным. И хочу немного уточнить: тесто для коржей в нём для раскатки или жидкое, как на бисквит. А то прочитала рецепт и не поняла
большое СПАСИБО
А рулетный торт какого размера. Выглядит болльшим и очень вкусным. И хочу немного уточнить: тесто для коржей в нём для раскатки или жидкое, как на бисквит. А то прочитала рецепт и не поняла
Натаход
Кондитер 2009
![]()
На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6085
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Кондитер 2009
Сообщения: 6085
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
tochka_nsk
у меня есть ещё пара рецептиков с безе - правда сама ещё не пробовала, но отзывы ооочень хорошие
Торт "Моцарт" (рецепт с Кукинга)
Основа:
4 белка, 150 гр орехов ( лучше смесь различных), 200 гр сахара
4 белка взбиваем с 200 гр сахара в крепкую пену. Орехи размельчить и осторожно перемешать с меренгой. Разделить смесь на две части, уложить каждую в разъемную форму 26 см. Выпекать от 2 до 3 часов при температуре 110 гр.
Мусс:
750 мл сливок (шаменет метука, пардон за мой иврит), 200 гр белого шоколада, 200 гр черного шоколада
Сливки нагреть до почти до кипения, разлить в две посудины, предварительно положив в одну размельченный белый шоколад, в другую - черный. Хорошо перемешать, остудить в холодильнике. Взбить миксером.
Крем: 100 мл сливок, 100 гр черного шоколада, 50 гр масла.
Все ингредиенты разогреть, смешать и остудить.
Первый корж кладем в форму, затем крем, затем белый шоколадный мусс, затем второй корж, затем черный шоколадный мусс. Ставим в холодильник на 4 часа. Затем сверху покрываем глазурью из 125 мл сливок и 150 гр шоколада, разогретых почти до кипения и хорошо охлажденных.
Торт "Морское дно" со всеми комментариями http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=23007&postdays=0&postorder=asc&start=0
![]()
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
Торт "Моцарт" (рецепт с Кукинга)
Основа:
4 белка, 150 гр орехов ( лучше смесь различных), 200 гр сахара
4 белка взбиваем с 200 гр сахара в крепкую пену. Орехи размельчить и осторожно перемешать с меренгой. Разделить смесь на две части, уложить каждую в разъемную форму 26 см. Выпекать от 2 до 3 часов при температуре 110 гр.
Мусс:
750 мл сливок (шаменет метука, пардон за мой иврит), 200 гр белого шоколада, 200 гр черного шоколада
Сливки нагреть до почти до кипения, разлить в две посудины, предварительно положив в одну размельченный белый шоколад, в другую - черный. Хорошо перемешать, остудить в холодильнике. Взбить миксером.
Крем: 100 мл сливок, 100 гр черного шоколада, 50 гр масла.
Все ингредиенты разогреть, смешать и остудить.
Первый корж кладем в форму, затем крем, затем белый шоколадный мусс, затем второй корж, затем черный шоколадный мусс. Ставим в холодильник на 4 часа. Затем сверху покрываем глазурью из 125 мл сливок и 150 гр шоколада, разогретых почти до кипения и хорошо охлажденных.
Торт "Морское дно" со всеми комментариями http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=23007&postdays=0&postorder=asc&start=0
Торты на заказ! Принимаю заказы!!8-903-930-24-80
tochka_nsk
Академик
![]()
На сайте с 30.12.07
Сообщения: 16489
В дневниках: 64
Откуда: Новосибирск, Ленинский
Академик
На сайте с 30.12.07
Сообщения: 16489
В дневниках: 64
Откуда: Новосибирск, Ленинский
Натаход
спасибо огромное!!!!!!!!!
спасибо огромное!!!!!!!!!
Девочки,
Меня обязали сделать Тирамису
. Рецептов уйма. Какой выбрать не знаю
. Остановилась на таком: 500 гр. маскарпоне, 4 белка, 4 желтка. Но боюсь, что очень жидко будет
. Подскажите, мож кто делал.
Меня обязали сделать Тирамису
. Рецептов уйма. Какой выбрать не знаю. Остановилась на таком: 500 гр. маскарпоне, 4 белка, 4 желтка. Но боюсь, что очень жидко будет. Подскажите, мож кто делал.
Скорпиоша
Заблокирован
Академик
![]()
На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Заблокирован
Академик
На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Женчик
муравейник
200 гр.маргарина-растопить
1/2 стакана сахара
1/2 стакана сметаны
1 ч.л.соды(здесь я гашу Embarassed )
4 стакана муки.
Всё хорошо перемешать(мешается трудно), пропустить через мясорубку без ножа.
выпекать при т=200 гр.
крем - 1 банка вареной сгущенки+150 гр.слив.масла
Всё перемешивается и выкладывается горкой
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
муравейник
200 гр.маргарина-растопить
1/2 стакана сахара
1/2 стакана сметаны
1 ч.л.соды(здесь я гашу Embarassed )
4 стакана муки.
Всё хорошо перемешать(мешается трудно), пропустить через мясорубку без ножа.
выпекать при т=200 гр.
крем - 1 банка вареной сгущенки+150 гр.слив.масла
Всё перемешивается и выкладывается горкой
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
Благодарностей:
(1)
Могу поделиться рецептом тортика под названием "Фруктовый"
понадобиться:
300гр белого зефира
300гр трехслойного мармелада
2 банана
500 гр сливок (которые густые, мы покупаем на рынке у тех кто торгуем домашним творого, маслом , молоком и т.д.)
Делаем все послойно
1слой - зефир (разрезаем по полам каждую зефиринку, чтоб тонко было, будет резаться неочень хорошо, будет сминаться, но не переживайте)
2слой- сливки
3слой-мармелад(его я делю вдоль на три пластинки, тонко чтобы было)
4слой- сливки
5слой-бананы, тонким и кружочками
6слой-сливки
7слой-мармелад
8слой -сливки
9слой-зефир
10слой-сливки
Все посыпаем терым шоколадом. Очень сладко, но вкусно. а главное быстро.
понадобиться:
300гр белого зефира
300гр трехслойного мармелада
2 банана
500 гр сливок (которые густые, мы покупаем на рынке у тех кто торгуем домашним творого, маслом , молоком и т.д.)
Делаем все послойно
1слой - зефир (разрезаем по полам каждую зефиринку, чтоб тонко было, будет резаться неочень хорошо, будет сминаться, но не переживайте)
2слой- сливки
3слой-мармелад(его я делю вдоль на три пластинки, тонко чтобы было)
4слой- сливки
5слой-бананы, тонким и кружочками
6слой-сливки
7слой-мармелад
8слой -сливки
9слой-зефир
10слой-сливки
Все посыпаем терым шоколадом. Очень сладко, но вкусно. а главное быстро.
Барсук
Первый класс вторая четверть
![]()
На сайте с 13.12.07
Сообщения: 666
Откуда: Новосибирск. Дзержинский район. золотая нива
Первый класс вторая четверть
На сайте с 13.12.07
Сообщения: 666
Откуда: Новосибирск. Дзержинский район. золотая нива
всем привет
уже три дня смотрю на ваши торты и слюнями давлюсь от таких красот
посоветуйте рецептик желательно без молока так как у нас на него алергия
а так хочется тортика так давно не делала
девочки тыкните меня носом в рецепт торта УЛИТКА
ПЛИИИЗЗЗЗЗЗ
внесу свою лепту рецепта у мамы он наз КОРОЛЕВСКИМ ТОРТОМ:
на 1 корж
1/3 б. сгущенки
1 яйцо
по 1/2 стакана сахара и сметаны сода гашеная
1 или 1,5 стакана муки
взбиваем все в миксере или у кого что есть
в коржи моно добавить какао мак орехи сухофрукты все что душе угодно
пропитываем сахар+ сметана не жалеем,
обычно делаем 3 коржа с разными начинками
![]()
крем на ваш вкус мы делаем заварной
не судите строго за украшение это дело каждого но тортик оч вкусненький у меня на работе постоянно просили его сделать
Прямые поставки из Китая под заказ, одежда , аксесуары, пряжа, текстиль и многое другое
уже три дня смотрю на ваши торты и слюнями давлюсь от таких красот
посоветуйте рецептик желательно без молока так как у нас на него алергия
а так хочется тортика так давно не делала
девочки тыкните меня носом в рецепт торта УЛИТКА
ПЛИИИЗЗЗЗЗЗ
внесу свою лепту рецепта у мамы он наз КОРОЛЕВСКИМ ТОРТОМ:
на 1 корж
1/3 б. сгущенки
1 яйцо
по 1/2 стакана сахара и сметаны сода гашеная
1 или 1,5 стакана муки
взбиваем все в миксере или у кого что есть
в коржи моно добавить какао мак орехи сухофрукты все что душе угодно
пропитываем сахар+ сметана не жалеем,
обычно делаем 3 коржа с разными начинками
крем на ваш вкус мы делаем заварной
не судите строго за украшение это дело каждого но тортик оч вкусненький у меня на работе постоянно просили его сделать
Прямые поставки из Китая под заказ, одежда , аксесуары, пряжа, текстиль и многое другое
Скорпиоша
Заблокирован
Академик
![]()
На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Заблокирован
Академик
На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Обращаю ваше внимание, что составлен Каталог рецептов тортов
Модератор.
Модератор.
