Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 22.01.11 Сообщения: 31168 В дневниках: 4082 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Пн Окт 07, 2013 9:11
anuiriписал(а):
Девочки мне тут 2 тыквы подарили , кто делал варенье из тыквы подскажите рецептик проверенный
Я бы на вашем месте не переводила такукю вещь на варенье- где-то на отзывы натыкалась, что весьма своеобразный вкус получается- на любителя
* Нам, когда повезёт и появляется тыква, свекровь делает обычный "русский десерт": варит её на медленном огне несколько часов (2-3 часа), нарезав на небольшие порционные кусочки и уложив мякотью сироп (вода с сахаром по вкусу) на дно- вкусная хоть в горячем, хоть в холодном виде- сидишь и ешь ложечкой вместо ужина (сойдёт зимой за дыню)- польза для сердца, пищеварения, сна...
* А ещё варим очень вкусную и полезную сладкую (но не сильно) пшённую кашу с тыквой
На сайте с 23.08.07 Сообщения: 40641 В дневниках: 350 Откуда: На берегу реки. Карта № 300000
Добавлено: Пн Окт 07, 2013 9:30
Я соглашусь! Тыквенное варенье на самом деле своеобразное по вкусу... А вот тыквенный суп-пюреи очень нравятся каши (особенно рисовая и пшеная) с добавлением тыквы!
На сайте с 01.09.11 Сообщения: 3367 В дневниках: 11 Откуда: Дзержинский
Добавлено: Пн Окт 07, 2013 16:58
*Galina222* -Юлия- спасибо девочки одну оставлю на кашу т.к. тоже варила пшенную очень понравилась а вторую все таки варенье попробую пробовала в гостях когда еще с пузиком ходила хочу сделать с апельсином порылась в интернете
+ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ЗАРАБОТОК БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ ! распродажи акции ЗВОНИТЕ
На сайте с 01.09.11 Сообщения: 3367 В дневниках: 11 Откуда: Дзержинский
Добавлено: Ср Окт 09, 2013 20:57
Девочкирасскажу про апельсиновый напиток я бы так сказала нашла в иннтернете как сделать сок из 4 апельсин как то с недоверием отнеслась но взяла на заметку вчера было день варенья у дочки и решила сделать этот сок я бы все таки сказала напиток может кому пригодится мне понравилось а дети и гости выпили все до капельки и так ..... 1. берем 4 апельсина моем и обдаем кипятком чтобы убрать воск и горечь с кожуры 2 положить в морозилку на 2 часа или на ночь 3 разрезать на части и перекрутить через мясорубку 4 в эту массу добавить 3 литра кипяченой воды и дать постоять 10 мин. 5 процедить через друшлаг чтобы ушли крупные частички 6 процедить через сито 7 добавить 6 литров кипяченой воды + 30гр. лимонной кислоты 1 кг сахара дать настояться у меня стоял напиток на балконе ночь. получилось9 литровочень даже ничего можете попробовать и жажду хорошо утоляет а в жмыхи апельсин добавила свою тыкву на тертую на терке добавила сахар примерно гр.800 и лимоки поварила час получилось ароматное варенье с ароматом апельсина и даже тыквой не пахнет а крупинки апельсина добавляют какую то пикантность принесла на работу всем понравилось пробуйте
+ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ЗАРАБОТОК БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ ! распродажи акции ЗВОНИТЕ
На сайте с 17.02.12 Сообщения: 9161 В дневниках: 63
Добавлено: Чт Окт 10, 2013 14:50
Ксеньчикписал(а):
neaписал(а):
Ксеньчик держите: 3яйца 100г сахара 50г меда (я ложу чуть по больше) 10г соды 180г.муки Яйца +сахар взбить,мед-растопить+сода+белая шапка.смешать яичную смесь и мед-осторожно+мука -перемешать и в печь.Выпекать до готовности.
nea Спасибо огромное за рецепт!!!Коржи получились воздушные!!! Постараюсь урвать для фото сессии кусочек торта...
Скрытый текст:
Как говорит одна моя подруга: Раньше перед едой молились....а теперь фотографируют!!!
вчера сделала этот торт! а сегодня опробовали - вкуснотища и правда рецепт незамысловатый! собрала все ваши советы в одну кучу и сделала тортик!
а началось все с того что искала по поводу темной глазури - особенности - что добавлять и прочее. не нашла - зато нашла ЭТО ЧУДО!!! спасибо за рецептик!
На сайте с 26.09.11 Сообщения: 15085 В дневниках: 6 Откуда: Новосибирск Октябрьский район.ул.Выборная. Карта № 009347
Добавлено: Вс Окт 13, 2013 0:13
-Юлия- Юля, здравствуй. Как и обещала. Пишу что пробовала из вкусняшек. ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ Ингредиенты:- 1 яйцо - 200 г творога,1 ст.сахара - ванилин - 250-300 г муки - 1 ч.л.соды.
Крем:- 500 мл молока, - 1 яйцо, - 1 ст сахара, - 3 ст л муки,ванилин, - 150-200г слив масла, - орехи. В крем можно и меньше сахара 2/3 самое то. Сильно сладко. Крем делала на сухом молоке и шоколад на строгала из твоей закупки.
Приготовление:Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу. Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным. Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторонБЕЗ МАСЛА. Обрезать неровные края. Остудить. Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом. Вот такой шедевр у меня вышел. Только пока смазывала ловила коржи. Поставила в холодильник- схватился и всё хорошо.
второй шедевр- Овсяное печенье.
Сахар 50 г Яйцо куриное 1 штука Разрыхлитель 15 г Мука пшеничная 1 стакан Корица молотая 5 г Ванилин 5 г Шоколад белый 50 гдобавила капельки Сухофрукты 2 столовые ложкине добавляла Масло сливочное 120 г Хлопья овсяные быстрого приготовления 1 стакан Приготовление: 1. Взбить масло с сахаром. 2. Добавить яйцо и еще раз взбить. 3. Добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин, еще раз взбить. 4. Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать массу. 5. Добавить мелко порубленный шоколад и сухофрукты, перемешать. 6. Добавить муку, тщательно размять тесто руками (ложкой уже не получится). 7. Разделить тесто на 12 частей, скатать из них шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, подальше друг от друга. 8. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут. Вынуть и остудить на противне, когда немного затвердеют — можно снимать.
И можно хвастанусь? слойки розочки. . Ингредиенты:250 г слоеного бездрожжевого теста (предварительно разморозить) 2 яблока (желательно красных) 3 ст.л. сахара сахарная пудра для посыпки Получается примерно 12 штук. Приготовление: Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть. Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм. В кастрюльку налить 200 мл воды, довести до кипения. Добавить сахар. Положить в кипяток дольки яблок. Варить не более 2-3 минут, затем воду слить (яблоки должны стать гибкими). Размороженное тесто тонко раскатать (1-2 мм по толщине). Порезать на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине. На полоску теста выложить 5 долек яблока, слегка внахлест. Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста. Аккуратно завернуть полоску в трубочку. Подвернуть нижние края теста вовнутрь. Выставить готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут. Готовые слойки полностью остудить. Посыпать слойки сахарной пудрой через ситечко.сли нужно по слаще то по больше пудры. вот мой шедевр.
На сайте с 23.08.07 Сообщения: 40641 В дневниках: 350 Откуда: На берегу реки. Карта № 300000
Добавлено: Вс Окт 13, 2013 0:21
Супер Пузырь, спасибо большоеяблоки на колбаску заменять нельзя, зачем портить вкусное блюдо?А мы как раз сегодня в Добрянке прикупили класснючих яблочек по 35 руб за кило, с жадности (мы ж знали, что они класснючие) взяли аж почти 5 кгвот и постряпаю как разПравда муж шарлотку заказал, но тк я потеряла рецепт, а найти не могу, поди простит меня, если я слоеночками накормлю
На сайте с 26.09.11 Сообщения: 15085 В дневниках: 6 Откуда: Новосибирск Октябрьский район.ул.Выборная. Карта № 009347
Добавлено: Вс Окт 13, 2013 0:43
-Юлия-писал(а):
Супер Пузырь, спасибо большоеяблоки на колбаску заменять нельзя, зачем портить вкусное блюдо?А мы как раз сегодня в Добрянке прикупили класснючих яблочек по 35 руб за кило, с жадности (мы ж знали, что они класснючие) взяли аж почти 5 кгвот и постряпаю как разПравда муж шарлотку заказал, но тк я потеряла рецепт, а найти не могу, поди простит меня, если я слоеночками накормлю
про колбаску, я так, мысли в слух.сосиска в тесте почти -но красивая
я с яблоками такое делала. очень понравилось. можно как холодное так и подогреть.
Скрытый текст:
Блинный террин с ароматной яблочной начинкой Ингредиенты: 8-10 блинчиков по вашему любимому рецепту 6 крупных яблок ( с кислинкой) 1 пакетик ванильного сахара (3 ст ложки) 0,5 ч ложки корицы 1 ст ложка сливочного масла 100 г сливок ( 20% жирности) Способ приготовления 1. Первым делом печем блины! : заварные, на кефире и дрожжевые! Тут дело каждой хозяйки. Такой террин классно делать если вы напекли много блинов и у вас они остались..2. готовим начинку: яблоки моем, чистим и режем на крупные кубики. в глубокой сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем яблоки, добавляем 1/3 стакана воды и тушим 10 минут под крышкой. когда яблоки станут мягкие добавляем сахар, корицу и сливки и тушим еще минут 5-7...в результате яблоки должны стать мягкие как пюре. 3. форму для хлеба или кекса, можно взять обычную стеклянную форму выкладываем пищевой пленкой. выкладываем дно блинами так, чтобы края как следует свисали. На это у меня ушло 4 блина. 4. выкладываем половину начинки (ее заранее надо остудить). сверху укладываем еще примерно 3 блина, так чтобы начинка была закрыта. Можно блины разрезать 5. выкладываем оставшуюся начинку, заворачиваем свисающими краями блинов. 6. оборачиваем в плену и убираем в холодильник на ночь. За это время, в холоде начинка схватится и террин станет плотным!
Выне можетеначинать темы Выне можетеотвечать на сообщения Выне можетередактировать свои сообщения Выне можетеудалять свои сообщения Выне можетеголосовать в опросах