© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Беременность]
ДОМ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННОГО: ПРЕДУСМОТРЕТЬ ВСЕ |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Lidiya03
Профессор
![]()
На сайте с 17.09.12
Сообщения: 7701
В дневниках: 126
Откуда: Алтайский край г. Бийск
Профессор
Сообщения: 7701
В дневниках: 126
Откуда: Алтайский край г. Бийск
G13OLGA
Ты поешь, а потом дела делай.
Добавлено спустя 1 день 16 часов 58 минут 34 секунды:
Салат "Сырная корзинка".
Очень интересный салат- сочетание яблок,сыра и чеснока Вас приятно удивит! А подача в корзиночке из сыра украсит любой стол.
Время приготовления: 30 мин. Порций: 1
Вам потребуется: Сыр твердых сортов 200.0 г
Яблоки 1.0 шт
Сливки ~10% 100.0 мл
Мука пшеничная 10.0 г
Масло оливковое 10.0 мл
Соль пищевая 1.0 ч.л
Майоран сушеный 1.0 ч.л
Чеснок дольки 2.0 шт
Как готовить:
1. Для начала нам необходимо сделать корзиночку из сыра. Вы можете взять сыр любой-твердых сортов- советский, российский, пармезан.
Половину сыра трем на крупной терке. Выкладываем на небольшую сковороду,распределяем по дну и ставим на огонь.
Прижариваем до расплавления и чуть зарумянивания. Главное, чтобы сыр схватился как блинчик и его можно было легко поддеть и перенести на форму.
Прижариваем в течении 3-5 минут. 2. Затем,аккуратно поддев лопаточкой-переносим на форму-стакан.
Можно взять любую,которая вам понравится,к примеру глубокую, но не большую в диаметре круглую салатницу или же форму для кексов.
Прижимаем края плотно и оставляем до полного остывания.
3. Соус бешамель с ароматными травками, но если вы не любите этот соус-можно использовать обыкновенную сметану как заправку или же майонез.
Итак-соус бешамель: нальем сливки в удобную посуду. Майоран мелко нарезать, 1 зубчик чеснока мелко-мелко порезать или пропустить через пресс.
Смешать травки и чеснок со сливками. сливки поставить на огонь. Тем временем муку с оливковым маслом смешать до однородности.
Как только сливки начнут закипать ввести муку с маслом и постоянно помешивая варить до загустения. Мешать нужно обязательно постоянно,чтобы не было комочков.
4. Нарезать оставшийся сыр кубиками и яблоко аналогично. Второй зубчик чеснока пропустить через пресс или мелко-мелко порезать. Посолить, заправить соусом и перемешать.
5. Выложить салат в нашу остывшую корзиночку, украсить тертым сыром и зеленью петрушки.
![]()
![]()
Ты поешь, а потом дела делай.
Добавлено спустя 1 день 16 часов 58 минут 34 секунды:
Салат "Сырная корзинка".
Очень интересный салат- сочетание яблок,сыра и чеснока Вас приятно удивит! А подача в корзиночке из сыра украсит любой стол.
Время приготовления: 30 мин. Порций: 1
Вам потребуется: Сыр твердых сортов 200.0 г
Яблоки 1.0 шт
Сливки ~10% 100.0 мл
Мука пшеничная 10.0 г
Масло оливковое 10.0 мл
Соль пищевая 1.0 ч.л
Майоран сушеный 1.0 ч.л
Чеснок дольки 2.0 шт
Как готовить:
1. Для начала нам необходимо сделать корзиночку из сыра. Вы можете взять сыр любой-твердых сортов- советский, российский, пармезан.
Половину сыра трем на крупной терке. Выкладываем на небольшую сковороду,распределяем по дну и ставим на огонь.
Прижариваем до расплавления и чуть зарумянивания. Главное, чтобы сыр схватился как блинчик и его можно было легко поддеть и перенести на форму.
Прижариваем в течении 3-5 минут. 2. Затем,аккуратно поддев лопаточкой-переносим на форму-стакан.
Можно взять любую,которая вам понравится,к примеру глубокую, но не большую в диаметре круглую салатницу или же форму для кексов.
Прижимаем края плотно и оставляем до полного остывания.
3. Соус бешамель с ароматными травками, но если вы не любите этот соус-можно использовать обыкновенную сметану как заправку или же майонез.
Итак-соус бешамель: нальем сливки в удобную посуду. Майоран мелко нарезать, 1 зубчик чеснока мелко-мелко порезать или пропустить через пресс.
Смешать травки и чеснок со сливками. сливки поставить на огонь. Тем временем муку с оливковым маслом смешать до однородности.
Как только сливки начнут закипать ввести муку с маслом и постоянно помешивая варить до загустения. Мешать нужно обязательно постоянно,чтобы не было комочков.
4. Нарезать оставшийся сыр кубиками и яблоко аналогично. Второй зубчик чеснока пропустить через пресс или мелко-мелко порезать. Посолить, заправить соусом и перемешать.
5. Выложить салат в нашу остывшую корзиночку, украсить тертым сыром и зеленью петрушки.
