© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Новости]
ИЗДАТЕЛЬСТВА ВЫСТУПИЛИ ПРОТИВ СОЮЗА ПИСАТЕЛЕЙ ИЗ-ЗА ИССЛЕДОВАНИЯ "ДЕСТРУКТИВНЫХ" ДЕТСКИХ КНИГ |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Скорпиоша
Заблокирован
Академик
![]()
На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Заблокирован
Академик
На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Еще один вариант Черепахи
.
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
| Sweetest Perfection писал(а): |
|---|
| Беpем 7 яиц, 2 стакана сахаpа, 1 чайную ложку соды, 2,5 стакана муки, пеpемешиваем, даем отстояться 30 минут. Выпекаем следующим обpазом: Беpем листы, смазываем их сливочным маслом, накладываем тесто столовой ложкой. Оно pастекается, обpазуя тонкие кpуглые чешуйки будующего "панциpя" чеpепашки. Листы с лепешечками выпекаем. Кpем готовим отдельно: 200 гpамм масла, 1 стакан сахаpа, 3 стакана сметаны, какао до коpичневого цвета. Сбить кpем. Пpиготовление: Беpем очеpедную чешуйку/лепешечку, обмакиваем ее в кpеме, кладем на поднос, GOTO Получилась полусфеpа, очень напоминающая панциpь большой чеpепахи. С 4-х стоpон пpикладываем по чешуйке - это лапки чеpепахи (их также обмакивают в кpеме, еще одна лепешечка кладется там, гле бывает голова чеpепашки. Хуже не будет, если после этого тоpт охладить. |
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
ПРОСТОЙ ОЧЕНЬ
2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 ст сметаны, 0,5 банки сгущенки, 1 ч.л. гашенной соды,1,5 стакана муки, + если хотите орехи, изюм,какао и т.д. Это примерно 2 коржа. Я делаю всегда 1,5-2 порции того что написано в рецепте получается три толстеньких коржика. Выпекаешь минут 20-30, посмотрите как будет готово все зависит от духовки. Коржи как маленько остынут режем пополам и пропитываешь пропиткой(2/3 стакана воды туда 10-15 чайных ложек сахара , и 1/3 водки или ликера) этим коржи пропитала и все. Далее крем какой нравится делаем . Мне этот бисквит нравится со сметанным кремом. Что бы вообще класс получилось беру 2 тетрапака сметаны и сахар по вкусу что бы сладко было и , стараюсь всю сметану туда вбухать , потом часик пропитается и все семью за уши не оттащишь.
2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 ст сметаны, 0,5 банки сгущенки, 1 ч.л. гашенной соды,1,5 стакана муки, + если хотите орехи, изюм,какао и т.д. Это примерно 2 коржа. Я делаю всегда 1,5-2 порции того что написано в рецепте получается три толстеньких коржика. Выпекаешь минут 20-30, посмотрите как будет готово все зависит от духовки. Коржи как маленько остынут режем пополам и пропитываешь пропиткой(2/3 стакана воды туда 10-15 чайных ложек сахара , и 1/3 водки или ликера) этим коржи пропитала и все. Далее крем какой нравится делаем . Мне этот бисквит нравится со сметанным кремом. Что бы вообще класс получилось беру 2 тетрапака сметаны и сахар по вкусу что бы сладко было и , стараюсь всю сметану туда вбухать , потом часик пропитается и все семью за уши не оттащишь.
Девочки! Вот простой, но шикарный медовик! Вы в него влюбитесь, как влюбилась я сама!
берем 6 яиц, взбиваем их со стаканом сахара.
В микроволновке растапливаем 1 стакан мёда (только возьмите большую миску!). В горячий мед добавляете, помешивая, 1ст. ложку гашеной соды (гасить можно хоть уксусом, хоть лимоном). Получается очень много белой пены. Соединяем пену с яйцами (которые у нас уже взбиты с сахаром). Перемешали и добавляем 3 стакана муки (просеянной, ессесно).
Форма, в которой выпекаем, должна быть не маленькой, холодной и хорошо смазанной. Из этого теста получается три коржа. 1 корж печется 25 минут при 175гр. Коржы очень пышные, мягкие и высокие. Я каждый разрезаю повдоль и пропитываю сметанно-сахарным кремом. Можно прослоить бананом (или чем душа пожелает). Получается два прилиных по размеру торта. Отличный рецепт для большого праздника, когда приготовить нужно много, но быстро.
Торт съедается вместе с тарелками!!!
Семейные классы в Кольцово. КОТ Учёный. 89137960024.
берем 6 яиц, взбиваем их со стаканом сахара.
В микроволновке растапливаем 1 стакан мёда (только возьмите большую миску!). В горячий мед добавляете, помешивая, 1ст. ложку гашеной соды (гасить можно хоть уксусом, хоть лимоном). Получается очень много белой пены. Соединяем пену с яйцами (которые у нас уже взбиты с сахаром). Перемешали и добавляем 3 стакана муки (просеянной, ессесно).
Форма, в которой выпекаем, должна быть не маленькой, холодной и хорошо смазанной. Из этого теста получается три коржа. 1 корж печется 25 минут при 175гр. Коржы очень пышные, мягкие и высокие. Я каждый разрезаю повдоль и пропитываю сметанно-сахарным кремом. Можно прослоить бананом (или чем душа пожелает). Получается два прилиных по размеру торта. Отличный рецепт для большого праздника, когда приготовить нужно много, но быстро.
Торт съедается вместе с тарелками!!!
Семейные классы в Кольцово. КОТ Учёный. 89137960024.
Благодарностей:
(3)
А кто-нибудь знает рецепт торта с черемухой? Я когда-то делала, но очень давно, а тут увидела в продаже черемуху и очень захотелось. Тем более, что у ребенка скоро день рождения. Я обычно медовик делаю, но надоело как-то, да и среди гостей будут люди не употребляющие мед.
Птица Говорун
Стендфордская выхухоль
![]()
На сайте с 05.11.04
Сообщения: 4329
В дневниках: 14015
Откуда: Академгородок, Российская
Стендфордская выхухоль
На сайте с 05.11.04
Сообщения: 4329
В дневниках: 14015
Откуда: Академгородок, Российская
Торт "Черемуховый"
Необходимые продукты: 200 грамм черемухи, 200 грамм муки, 1 столовая ложка крахмала, 1 столовая ложка манки, чайная ложка гашеной в лимонном соке соды, 3 яйца, 200 грамм сметаны, 200 грамм сахарного песка, 50 грамм растопленного масла.
Яйца взбить с сахарным песком, добавить сметану и растопленное масло. Отдельно смешать крахмал, черемуху, муку и манку, положить чайную ложку гашеной соды. Полученные смеси соединить и тщательно перемешать. Выложить в форму и выпекать при температуре 180-200 градусов. Полученную выпечку можно разрезать на коржи и пропитать вареньем. Сверху украсить фруктами с взбитыми сливками.
Или
тесто: 1 стак. черемуховой муки залить 1 стаканом кипящих сливок. периодически помешивая, выдержать около 1 часа до набухания, добавить 1стак. сахара, 1 яйцо, 60-80гр распущенного масла, 1стак. муки, 0.5 ч.л. гашеной соды. сковороду посыпать манкой, выпекать 30-40 мин. на среднем огне. готовность проверить спичкой. теплым резать на полукоржи, которые можно пропитать пропитать вином с сиропом.
крем: 800гр откинутой сметаны, 1 стак. сахара.
Делала и тот и другой, второй вариант нравится больше.
Необходимые продукты: 200 грамм черемухи, 200 грамм муки, 1 столовая ложка крахмала, 1 столовая ложка манки, чайная ложка гашеной в лимонном соке соды, 3 яйца, 200 грамм сметаны, 200 грамм сахарного песка, 50 грамм растопленного масла.
Яйца взбить с сахарным песком, добавить сметану и растопленное масло. Отдельно смешать крахмал, черемуху, муку и манку, положить чайную ложку гашеной соды. Полученные смеси соединить и тщательно перемешать. Выложить в форму и выпекать при температуре 180-200 градусов. Полученную выпечку можно разрезать на коржи и пропитать вареньем. Сверху украсить фруктами с взбитыми сливками.
Или
тесто: 1 стак. черемуховой муки залить 1 стаканом кипящих сливок. периодически помешивая, выдержать около 1 часа до набухания, добавить 1стак. сахара, 1 яйцо, 60-80гр распущенного масла, 1стак. муки, 0.5 ч.л. гашеной соды. сковороду посыпать манкой, выпекать 30-40 мин. на среднем огне. готовность проверить спичкой. теплым резать на полукоржи, которые можно пропитать пропитать вином с сиропом.
крем: 800гр откинутой сметаны, 1 стак. сахара.
Делала и тот и другой, второй вариант нравится больше.
Вот у меня тут вопрос возник:
Что такое черемуховая мука?
Марьяше 19 лет 10 месяцев 4 дня
Олесе 12 лет 11 месяцев 1 день
Кире 3 годa 7 месяцев 3 дня
Мой Питер
Мои рассказы о поездках в дневнике
Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva
| Птица Говорун писал(а): |
|---|
| 1 стак. черемуховой муки |
Что такое черемуховая мука?
Марьяше 19 лет 10 месяцев 4 дня
Олесе 12 лет 11 месяцев 1 день
Кире 3 годa 7 месяцев 3 дня
Мой Питер
Мои рассказы о поездках в дневнике
Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva
Еще лет 8 назад я очень часто сама делала тортики, конечно сейчас можно пойти в магазин и купить любой торт, но все же домашний, сделанный своими руками гораздо вкуснее. Хочу поделиться своим фирменным рецептом:
ТОРТ "Искушение"
Для теста:
2 яйца
1 ст.сахара
1 банка сгущеного молока
1 ст.сметаны
2 ст.муки
1 ч.лсоды (в сметане погасить 1/2ч.л. лимонной кислоты и 1 ч.л.соды)
Выпечь 2 коржа, затем ниточкой разрезать коржи, чтобы получилось 4 части Для крема:
1) 200 гр.масла+1 ст.сахара растереть до бела
2) 1 ст.сметаны + 1/2 ст.сахара смешать
1) и 2) соединить в однородную массу, добавить 1 ст. грец.орехов, один лимон и один апельсин натертые на терке вместе с цедрой. Вместо лимона и апельсина можно взять 300 гр.кураги или чернослива.
Этим кремом прослоить коржи. Украсить на свое усмотрение.
Девочки, еще хочу дать ссылочку http://www.good-cook.ru/tort/tort_016.shtml там такие рецепты тортиков, а фотки!Так и хочется попробовать! Я хочу на 1 сентября испечь "Монастырскую избу", говорят вкусно! А выглядит очень здорово!
![]()
![]()
![]()
ТОРТ "Искушение"
Для теста:
2 яйца
1 ст.сахара
1 банка сгущеного молока
1 ст.сметаны
2 ст.муки
1 ч.лсоды (в сметане погасить 1/2ч.л. лимонной кислоты и 1 ч.л.соды)
Выпечь 2 коржа, затем ниточкой разрезать коржи, чтобы получилось 4 части Для крема:
1) 200 гр.масла+1 ст.сахара растереть до бела
2) 1 ст.сметаны + 1/2 ст.сахара смешать
1) и 2) соединить в однородную массу, добавить 1 ст. грец.орехов, один лимон и один апельсин натертые на терке вместе с цедрой. Вместо лимона и апельсина можно взять 300 гр.кураги или чернослива.
Этим кремом прослоить коржи. Украсить на свое усмотрение.
Девочки, еще хочу дать ссылочку http://www.good-cook.ru/tort/tort_016.shtml там такие рецепты тортиков, а фотки!Так и хочется попробовать! Я хочу на 1 сентября испечь "Монастырскую избу", говорят вкусно! А выглядит очень здорово!
| Ника писал(а): |
|---|
| А я немножко по другому Черепаху
делаю: 7-8 яиц, 1 стакан распаренного чернослива,2 ст. сахара,2 ст. муки, 1 ч.л. соды. смешать яйца с сахаром, пропустить чернослив ч/з мясорубку все смешать и поставить на 30 минут в тепло...выпекать оладушками и обмакивая в крем выкладывать форму черепахи(это не отличается от остальных  ).... |
А выпекать на сковороде можно или в духовке на противень оладушки выложить?
Для молодой мамы тортик- очень быстро и вкусно. Называется "пенёк"
1ст. кефира, 1 ст. любого варенья (лучше жидкого - я беру вишню, черную смородину или клубнику), 1 ст. сахара, 1 ч.л. соды. Перемешать, оставить на 20 минут в покое.
Затем добавить 2 яйца и 2,5 ст. муки. Перемешать так же.
Форму смазываете маслом раст. или маргарином. Выливаете половину теста. Выпекать примерно 20 мин. до тех пор, пока корж не станет отставать от краёв формы. Тоже со вторым коржем.
Остудить, разрезать вдоль. Промазать кремом. Мне больше нравится со сметанным: 250 гр. сметаны, 200 гр. сахара.
Изделие самодостаточно и более ничего не требует.
1ст. кефира, 1 ст. любого варенья (лучше жидкого - я беру вишню, черную смородину или клубнику), 1 ст. сахара, 1 ч.л. соды. Перемешать, оставить на 20 минут в покое.
Затем добавить 2 яйца и 2,5 ст. муки. Перемешать так же.
Форму смазываете маслом раст. или маргарином. Выливаете половину теста. Выпекать примерно 20 мин. до тех пор, пока корж не станет отставать от краёв формы. Тоже со вторым коржем.
Остудить, разрезать вдоль. Промазать кремом. Мне больше нравится со сметанным: 250 гр. сметаны, 200 гр. сахара.
Изделие самодостаточно и более ничего не требует.
