© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Воспитание]
КАК ВЗРОСЛЫЕ ПРОВОЦИРУЮТ ДЕТЕЙ БОЛЕТЬ ЧАЩЕ |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
![]()
На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Сон в летнюю ночь
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
ЛЕМАНА
Рада что понравилось
. Молочная девочка и у нас один из самых любимых.
Рада что понравилось
. Молочная девочка и у нас один из самых любимых.
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
![]()
На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Сон в летнюю ночь
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Простое песочное печенье.
Очень вкусные рассыпчатые печеньки, к молоку, чаю, кофе.
Масло сливочное или маргарин - 300 гр.
Сахар - 250 гр.
Взбить в чашке до побеления.
Прибавить 3 яйца - по одному, каждый раз хорошо взбивая.
Затем прям в масло можно высыпать 1,5 ч.л. разрыхлителя и 1/3 ч.л. аммония (если нет, можно не добавлять) и примерно 500 - 600 гр. муки (частями).
Сначала миксером размешивая, а потом руками.
Тесто получается мягкое, но не липкое к рукам.
Распылить муку и раскатать тесто примерно 0,7-1 см. толщиной.
![]()
Вырезать кружки. Переложить на противень застеленный бумагой. Можно нарезать квадратики или другие фигурки.
Смазать яйцом и посыпать орехами, крупным сахаром, маком, шоколадом ит.д.
Я посыпаю обжаренным и дробленым арахисом.
![]()
![]()
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 град. до золотисто-коричневого цвета.
![]()
![]()
Очень вкусные рассыпчатые печеньки, к молоку, чаю, кофе.
Масло сливочное или маргарин - 300 гр.
Сахар - 250 гр.
Взбить в чашке до побеления.
Прибавить 3 яйца - по одному, каждый раз хорошо взбивая.
Затем прям в масло можно высыпать 1,5 ч.л. разрыхлителя и 1/3 ч.л. аммония (если нет, можно не добавлять) и примерно 500 - 600 гр. муки (частями).
Сначала миксером размешивая, а потом руками.
Тесто получается мягкое, но не липкое к рукам.
Распылить муку и раскатать тесто примерно 0,7-1 см. толщиной.
Вырезать кружки. Переложить на противень застеленный бумагой. Можно нарезать квадратики или другие фигурки.
Смазать яйцом и посыпать орехами, крупным сахаром, маком, шоколадом ит.д.
Я посыпаю обжаренным и дробленым арахисом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 град. до золотисто-коричневого цвета.
Благодарностей:
(1)
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
![]()
На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Сон в летнюю ночь
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Маринованная селедка
- еще одна
Сырую сельдь очистить от потрошков, отрезать голову и снять кожу. Нарезать на кусочки.
Одну луковицу среднего размера нарезать полукольцами.
В кастрюльку сложить:
1 ст воды, 5 ст.л. столового уксуса, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, перец горошком 12 шт, 0,5 ч.л. кориандра, 0,5 ч.л. семян тмина.
Все это довести до кипения, остудить до холодного.
В контейнер или баночку выкладывать слоями лук, сельдь ... Залить холодным маринадом.
Накрыть крышкой. Через сутки рыба готова.
![]()
![]()
![]()
Получилась вкусная маринованная селедка, хоть на бутерброд, хоть в салат.
Сырую сельдь очистить от потрошков, отрезать голову и снять кожу. Нарезать на кусочки.
Одну луковицу среднего размера нарезать полукольцами.
В кастрюльку сложить:
1 ст воды, 5 ст.л. столового уксуса, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, перец горошком 12 шт, 0,5 ч.л. кориандра, 0,5 ч.л. семян тмина.
Все это довести до кипения, остудить до холодного.
В контейнер или баночку выкладывать слоями лук, сельдь ... Залить холодным маринадом.
Накрыть крышкой. Через сутки рыба готова.
Получилась вкусная маринованная селедка, хоть на бутерброд, хоть в салат.
Благодарностей:
(5)
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
![]()
На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Сон в летнюю ночь
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
AURUM
Уксус столовый, он так и называется "столовый". Т.е. готовый к употреблению. Он 9%.
Нет, не много.
Уксус столовый, он так и называется "столовый". Т.е. готовый к употреблению. Он 9%
.Нет, не много.
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
![]()
На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Сон в летнюю ночь
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
ninna-sova
Не фики, а фиги, такие маленькие фигушки.
Конечно можно вручную смешать.
Только по порядку продукты класть и каждый раз перемешивать ложкой.
В конце муку постепенно, сначала ложкой, потом руками.
Конечно если нет ХП любое тесто можно замесить руками. А ХП просто облегчает этот процесс.
Так же как маринатор, если его нет, то все можно мариновать в чашке, только на 10-12 часов.
Не фики, а фиги, такие маленькие фигушки.Конечно можно вручную смешать.
Только по порядку продукты класть и каждый раз перемешивать ложкой.
В конце муку постепенно, сначала ложкой, потом руками.
Конечно если нет ХП любое тесто можно замесить руками. А ХП просто облегчает этот процесс.
Так же как маринатор, если его нет, то все можно мариновать в чашке, только на 10-12 часов
.
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
![]()
На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Сон в летнюю ночь
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
ninna-sova
Если с сухими дрожжами, то этот момент можно пропустить.
Если с сухими дрожжами, то этот момент можно пропустить.
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
![]()
На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Сон в летнюю ночь
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
мама Софи
Глазурь: на 1 белок примерно 5-6ст.л. пудры. Добавлять постепенно, после того как пики белков станут крепкими.
Чтобы глазурь застыла нужно мазать ее на горячие куличи, тогда она как бы припекается к нему и не мажется.
Глазурь: на 1 белок примерно 5-6ст.л. пудры. Добавлять постепенно, после того как пики белков станут крепкими.
Чтобы глазурь застыла нужно мазать ее на горячие куличи, тогда она как бы припекается к нему и не мажется.
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
![]()
На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Сон в летнюю ночь
Сообщения: 40881
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Кекс Невский
Рецепт взяла из советской книжки. Вполне подходит для пасхальной выпечки.
тесто:
Молоко - 150 мл.
Сметана - 50 гр
Маргарин - 50 гр
Сахар - 125 гр
Масло растительное - 1 ст.л.
Яйца - 1 шт
Ванилин - щипотка
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 500 гр
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Сироп для пропитки:
Молоко - 175 гр
Сахар - 125 гр.
Коньяк- 1 ст.л.
Крем:
Масло сл. - 250 гр (комнатной темпер.)
Сахарная пудра - 100 гр.
Сгущенка - 150 гр
Коньяк - 1 ст.л.
Замесить тесто удобным способом - я месила в ХП, а вот подходило оно в чашке в духовке. Тесто подходит очень медленно, т.к. жирновато.
Дать хорошо подняться, обмять два раза. Сформировать в шар и положить в форму. Это тесто как раз для 1 большой или 2 по меньше.
Печь до готовности в зависимости от величины. При 180 град.
Готовый кекс остудить.
![]()
![]()
Сварить сироп. Сахар и молоко смешать, довести до кипения и поварить на маленьком огне 5 минут. Добавить коньяк и остудить.
Кекс разрезать пополам и пропитать этим сиропом обе половины. Сиропа должно остаться 2 ст.л.
![]()
![]()
Сделать крем. Масло нужно как следует взбить, чтобы прямо очень пышное стало.
Выложить крем на нижнюю половину и накрыть другой.
Оставшимся сиропом обмазать верх кекса и бока, сверху макушку обсыпать еще сахарной пудрой.
![]()
![]()
![]()
![]()
Кекс получился вкусный, очень необычный, пропитка из молочного сиропа очень к месту.
Рецепт взяла из советской книжки. Вполне подходит для пасхальной выпечки.
тесто:
Молоко - 150 мл.
Сметана - 50 гр
Маргарин - 50 гр
Сахар - 125 гр
Масло растительное - 1 ст.л.
Яйца - 1 шт
Ванилин - щипотка
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 500 гр
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Сироп для пропитки:
Молоко - 175 гр
Сахар - 125 гр.
Коньяк- 1 ст.л.
Крем:
Масло сл. - 250 гр (комнатной темпер.)
Сахарная пудра - 100 гр.
Сгущенка - 150 гр
Коньяк - 1 ст.л.
Замесить тесто удобным способом - я месила в ХП, а вот подходило оно в чашке в духовке. Тесто подходит очень медленно, т.к. жирновато.
Дать хорошо подняться, обмять два раза. Сформировать в шар и положить в форму. Это тесто как раз для 1 большой или 2 по меньше.
Печь до готовности в зависимости от величины. При 180 град.
Готовый кекс остудить.
Сварить сироп. Сахар и молоко смешать, довести до кипения и поварить на маленьком огне 5 минут. Добавить коньяк и остудить.
Кекс разрезать пополам и пропитать этим сиропом обе половины. Сиропа должно остаться 2 ст.л.
Сделать крем. Масло нужно как следует взбить, чтобы прямо очень пышное стало.
Выложить крем на нижнюю половину и накрыть другой.
Оставшимся сиропом обмазать верх кекса и бока, сверху макушку обсыпать еще сахарной пудрой.
Кекс получился вкусный, очень необычный, пропитка из молочного сиропа очень к месту.
Благодарностей:
(4)
