Новости сайта и форума Sibmama 
[Звериный фото-флешмоб]
С 22 НОЯБРЯ ПО 13 ДЕКАБРЯ НОВАЯ ТЕМА: "ЗИМНИЕ ЗАРИСОВКИ"
Если нельзя, но очень хочется...
то нужно обязательно :)))

На страницу : Пред. 1 , 2 , 3 ... 169 , 170 , 171 ... 681 , 682 , 683 След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет
Начать новую тему Ответить на тему Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория:Сохранить в цитатник
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Автор
Сообщение
larmak
Студент
Студент

На сайте с 17.12.10
Сообщения: 1653
В дневниках: 45
Откуда: Академгородок
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Ноя 03, 2015 11:39
Ответить с цитатой

ИРРА
Присоединяюсь - Ира Вы гений кулинарный:-):give_heart:
Огромное Вам спасибо за труды и неиссякаемую фантазию!!!:love_sibmama:
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Благодарностей: (1)
lisen@k
Студент
Студент

На сайте с 28.09.12
Сообщения: 1495
В дневниках: 12
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Ноя 04, 2015 21:05
Ответить с цитатой

Ирина, добрый вечер!

Скрытый текст:
Как ваша рука, самочувствие?:4u:
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Ноя 05, 2015 13:13
Ответить с цитатой

larmak
Спасибо вам за добрые слова!:give_heart:

lisen@k
Большое спасибо, состояние улучшается. Надеюсь, скоро всё пройдет бесследно.:give_heart:


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Elena-kuzmina
Студент
Студент

На сайте с 23.09.11
Сообщения: 2461
В дневниках: 4
Откуда: Барнаул Первомайский
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Ноя 05, 2015 21:49
Ответить с цитатой

ИРРА напишите, пожалуйста,:-)в
Код:
402. Сырный рулет с куриной печенью и морковью.
какой сыр использовали?
Скрытый текст:
:oops:сейчас сыры такие разные (и дорогие) не угадаешь какой будет плавиться как надо
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Ноя 05, 2015 22:10
Ответить с цитатой

Elena-kuzmina
Это был Витязь Брюкке, куплен в Быстрономе.

Добавлено спустя 58 секунд:

Мы вообще берем только кипринские и брюкковские сыры.


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Victoria-R
Академик
Академик


На сайте с 12.03.11
Сообщения: 16200
В дневниках: 24
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Ноя 05, 2015 22:20
Ответить с цитатой

ИРРА
Рулет сырный красивый, мне нельзя, кишечник сразу капут....:o:aga-aga::-(Сыра могу съедать только пресного маленький кусочек.

Вчера пекла батон на картофельном отваре и тесто наполовину с отварным кабачком - очень вкусно получилось и легко усваивается, моему кишечнику хорошо от такого хлеба.
Спасибо Вам за идею.:give_heart:


Логопед дефектолог дизартрия дислалия дислексия дисграфия https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1446989


Последний раз редактировалось: Victoria-R (Сб Ноя 07, 2015 21:27), всего редактировалось 1 раз
lisen@k
Студент
Студент

На сайте с 28.09.12
Сообщения: 1495
В дневниках: 12
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Ноя 07, 2015 17:58
Ответить с цитатой

ИРРА

Сделала цукаты из тыквы. Правда слегка пересушила:oops:. Жуем по-тихоньку. А дочери понравились лимонные цукаты: тот лимон что добавляется при готовке. Но один лимон разошелся быстро.
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Ноя 07, 2015 21:24
Ответить с цитатой

lisen@k
Я тоже лимон съедаю в первую очередь:haha:.
А еще можно добавить апельсин, тоже замечательно получается!:in_love:
А то, что пересушили - не страшно, будут хорошо храниться. Их можно сложить в герметичную стеклянную тару и поставить в темное прохладное место.


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Ноя 07, 2015 22:37
Ответить с цитатой

403. Суп-лапша с курицей.



Продукты:

Куриное филе отваренное
Сливочное масло
Соль
Сыр
Лапша:



Приготовление:

1. Наливаю в кастрюльку воду, довожу до кипения, солю и бросаю в нее отваренное и порезанное на кусочки филе курицы.

2. Даю покипеть минут пять и бросаю лапшу. Лапшу отваривать по инструкции. Моя варится буквально 3 минуты.

3. Снимаю кастрюльку с огня, добавляю немного сливочного масла и даю постоять 5 минут.

4. Наливаю в тарелку, посыпаю натертым сыром и наслаждаюсь!



Супчик быстрый, легкий и очень вкусный:in_love:!

Приятного аппетита!:give_heart:

:-):-):-)

:list:

Девочки, начался сезон тыквы. Напоминаю вам об очень вкусном десерте из тыквы и творога. Вот мое сегодняшнее творение:



Рецепт тут: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=52995314#52995314

Сегодня в тыкву добавила апельсиновый сок и курагу. Между слоями тыквы и творога положила колечки банана.

Готовила в пароварке, 30 минут. Формы оранжевые, вот так замечательно ставятся:



Сейчас отнесу этот вариант в основной рецепт.


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.


Последний раз редактировалось: ИРРА (Сб Ноя 07, 2015 22:58), всего редактировалось 2 раза
Полинария
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.07.12
Сообщения: 3830
Откуда: Новосибирск
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Ноя 07, 2015 22:51
Ответить с цитатой

Какая красота)) так же готовили, форма прям в воду ставили?
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Ноя 07, 2015 22:54
Ответить с цитатой

Полинария
Женя, забыла написать. Сегодня готовила в пароварке, но сфотографировать забыла. Вот таких форм у меня две и они очень хорошо ставятся в пароварку. Сейчас отредактирую.


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
lisen@k
Студент
Студент

На сайте с 28.09.12
Сообщения: 1495
В дневниках: 12
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Ноя 08, 2015 14:04
Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
lisen@k
Я тоже лимон съедаю в первую очередь:haha:.
А еще можно добавить апельсин, тоже замечательно получается!:in_love:
А то, что пересушили - не страшно, будут хорошо храниться. Их можно сложить в герметичную стеклянную тару и поставить в темное прохладное место.


Ира, я думаю мы долго их хранить не будем. По-тихоньку таскаем все и дочь в том числе:haha:.

Добавлено спустя 2 минуты 10 секунд:

ИРРА писал(а):
Вот таких форм у меня две и они очень хорошо ставятся в пароварку.

Тоже такие себе прикупила по Вашей наводке. Ждут своего час:-)
Elena-kuzmina
Студент
Студент

На сайте с 23.09.11
Сообщения: 2461
В дневниках: 4
Откуда: Барнаул Первомайский
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Ноя 08, 2015 14:05
Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
Девочки, начался сезон тыквы.
Ну это как сказать.:list:Вчера испекла булочки из последнего кусочка тыквы и кабачка, по рецепту картофельных булочек. только я:lol:на картофельном отваре делала вместо сыворотки (:-)должно же хоть что-то от названия "картофельные" быть). Получились очень позитивные оранжевые (и внутри тоже):give_heart:
А еще сделала рулет из куриной печени и моркови на сыре. Сыр смешала кусочек собственного приготовления и Витязь = Витязь расплавился, а мой нет (лучше так не делать). Морковь запекла в микроволновке - сильно сластит. Надо что-то придумать другое.
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Ноя 08, 2015 14:19
Ответить с цитатой

Elena-kuzmina
Ну, по поводу тыквы - у кого как:haha:. У меня в зиму лежит штук 15, так что у меня всё только начинается;).

По поводу морковки, раз она у вас такая сладкая - попробуйте её отварить в подсоленной воде. Или сделайте овощное пюре, например, кабачок, морковь, сл.перчик, помидор - всё потушить до выпаривания жидкости, измельчить до пюре. Или любой другой набор. Я как-то делала с добавкой брокколи, мне понравилось. А муж смотрел с очень большой опаской:haha:. Но чем-то овощным вкус печенки смягчить надо.

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:

Elena-kuzmina
И рулетики, и булочки очень симпатичные получились:in_love:. Я вообще люблю в выпечку картофельный отвар добавлять, она очень «пушистая» получается.


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Ноя 10, 2015 4:09
Ответить с цитатой

ИРРА
здравствуйте! Не могли бы Вы мне помочь, я пытаюсь придумать, как можно приготовить плов так, чтобы в стадии хорошей ремиссии панкреатита можно было есть? Очень хочется плов, но я боюсь даже думать про этот жареный зирвак.. .. Я и сама уже отвыкла от жареных блюд, а детям просто не рискну дать... мясо, я думаю, взять филе грудки индейки или курицы. Морковь, лук, из специй думаю, немного барбариса и соль. А как это все собрать, чтоб было хотя бы внешне на плов похоже?
Показать сообщения:
Страница 170 из 683
На страницу : Пред. 1 , 2 , 3 ... 169 , 170 , 171 ... 681 , 682 , 683 След.


Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: