© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Звериный фото-флешмоб]
С 22 НОЯБРЯ ПО 13 ДЕКАБРЯ НОВАЯ ТЕМА: "ЗИМНИЕ ЗАРИСОВКИ" |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
stv183
Мне очень приятно, что рецепт вам понравился! Кабачки - замечательный и очень полезный продукт. Готовьте на здоровье!
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Мне очень приятно, что рецепт вам понравился! Кабачки - замечательный и очень полезный продукт. Готовьте на здоровье!
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Аринка-сахаринка
Профессор
![]()
На сайте с 11.02.16
Сообщения: 9242
Откуда: Новосибирск Речной-Телецентр- Заельцовский Мар
Профессор
На сайте с 11.02.16
Сообщения: 9242
Откуда: Новосибирск Речной-Телецентр- Заельцовский Мар
ИРРА
писал(а):
499. Стожки из свинины.
Блюдо простое, легкое, красивое, сочное. Если его готовить не в духовке, а на пару, будет вообще абсолютно диетическое (тогда специи исключить, мясо мариновать только в смеси растительное масло-лимон-соль-сахар).
Готовьте на здоровье![/spoiler]
Скрытый текст:
Блюдо простое, легкое, красивое, сочное. Если его готовить не в духовке, а на пару, будет вообще абсолютно диетическое (тогда специи исключить, мясо мариновать только в смеси растительное масло-лимон-соль-сахар).
Готовьте на здоровье!
[/spoiler]Ирина, спасибо за рецепт! Как раз хотела сегодня что-нибудь с кабачками приготовить
Жду с предвкушением вечера , опробовать вкусняшки
ПРИСТРОЙ!ТЕСТЕРА ПАРФЮМА! Селекативы! Косметика и многое другое
жми на картинку
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
ChicaLoca
Аринка-сахаринка
Очень надеюсь, что вы не будете разочарованы.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Аринка-сахаринка
Очень надеюсь, что вы не будете разочарованы.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Благодарностей:
(1)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
ChicaLoca
Очень красивые и аппетитные стожки получились!Я очень рада вашей весточке! Готовьте на здоровье!
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Очень красивые и аппетитные стожки получились!
Я очень рада вашей весточке! Готовьте на здоровье! ***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
ChicaLoca
Профессор
![]()
На сайте с 18.04.10
Сообщения: 4866
В дневниках: 73
Откуда: Барнаул п.Солнечная Поляна
Профессор
Сообщения: 4866
В дневниках: 73
Откуда: Барнаул п.Солнечная Поляна
ИРРА
Очень диетические получились. Не люблю всякие заварки. Майонез почти не едим, вернее ем только я иногда, в салатах в целях повышения калорийности. Муж ест с маслом ну и дети тоже. Я многие ваши рецепты беру на вооружение. Особенно, когда меня прихватило
Спасибо вам
Очень диетические получились. Не люблю всякие заварки. Майонез почти не едим, вернее ем только я иногда, в салатах в целях повышения калорийности. Муж ест с маслом ну и дети тоже. Я многие ваши рецепты беру на вооружение. Особенно, когда меня прихватило
Спасибо вам
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
ChicaLoca
На здоровье!
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
На здоровье!
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
500. Сибирская долма.
Представляю вам вариант долмы, так сказать, по-сибирски
. Поскольку с виноградными листьями у нас достаточно плохо, то предлагаю вам заменить их на смородиновые листочки. Поверьте, получается, не менее вкусное блюдо.
У меня сегодня 10 долмушек - одна порция, укладываются в кастрюльку диаметром 13 см.
Продукты:
листья черной смородины
фарш
рис
сметана, йогурт или мацун
соль
Приготовление:
1. Листики смородины промыть, черешки отрезать, листья сложить в кастрюльку, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить до полного остывания.
![]()
если смородина сильно пахучая, то можно залить листья на 10 минут, воду слить, затем залить еще раз кипятком и выдержать до полного остывания.
2. Пока листики остывают, сделать фарш как любите, мясо/рис плюс специи. У меня сегодня куриное филе с луком, перемолотое блендером плюс отваренный рис.
3. Фарш выложить чайной ложкой на шершавую сторону листика, заворачивать как голубец.
![]()
![]()
4. На дно кастрюли тоже сложить листики смородины. Долму выложить плотно, но без трамбовки. Налить воды, чтобы покрыла долму полностью. Сверху обязательно поставить тарелочку, иначе они всплывут. Тушить на медленном нагреве час (с мясным фаршем - полтора часа). Можно тушить в мульте.
![]()
![]()
В процессе тушения проверяйте наличие воды. Долма должна быть прикрыта водой, иначе листики будут жесткими.
5. Вот и все. Достаем из кастрюльки наши замечательные долмушечки, раскладываем по тарелочкам, добавляем соус из сметаны, йогурта или мацуна и наслаждаемся
![]()
![]()
Соус - отвесить выбранный продукт в марлечке, добавить по вкусу соль, сахар, если можно - любимые специи, чеснок.
Приятного вам аппетита!
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Представляю вам вариант долмы, так сказать, по-сибирски
. Поскольку с виноградными листьями у нас достаточно плохо, то предлагаю вам заменить их на смородиновые листочки. Поверьте, получается, не менее вкусное блюдо.У меня сегодня 10 долмушек - одна порция, укладываются в кастрюльку диаметром 13 см.
Продукты:
листья черной смородины
фарш
рис
сметана, йогурт или мацун
соль
Приготовление:
1. Листики смородины промыть, черешки отрезать, листья сложить в кастрюльку, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить до полного остывания.
если смородина сильно пахучая, то можно залить листья на 10 минут, воду слить, затем залить еще раз кипятком и выдержать до полного остывания.
2. Пока листики остывают, сделать фарш как любите, мясо/рис плюс специи. У меня сегодня куриное филе с луком, перемолотое блендером плюс отваренный рис.
3. Фарш выложить чайной ложкой на шершавую сторону листика, заворачивать как голубец.
4. На дно кастрюли тоже сложить листики смородины. Долму выложить плотно, но без трамбовки. Налить воды, чтобы покрыла долму полностью. Сверху обязательно поставить тарелочку, иначе они всплывут. Тушить на медленном нагреве час (с мясным фаршем - полтора часа). Можно тушить в мульте.
В процессе тушения проверяйте наличие воды. Долма должна быть прикрыта водой, иначе листики будут жесткими.
5. Вот и все. Достаем из кастрюльки наши замечательные долмушечки, раскладываем по тарелочкам, добавляем соус из сметаны, йогурта или мацуна и наслаждаемся
Соус - отвесить выбранный продукт в марлечке, добавить по вкусу соль, сахар, если можно - любимые специи, чеснок.
Приятного вам аппетита!
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Благодарностей:
(4)
Благодарностей:
(1)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
501. Рисовые лепешки.
Что делать, если после обеда остался отваренный рис и никто его есть не хочет? Очень просто - сделать вкусные лепешки.
Продукты:
отваренный рис - 3/4 стакана
яйцо - 1 шт (С1)
мука - 1/4 стакана
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
сыр
Приготовление:
1. Смешать рис, яйцо, добавить муку с разрыхлителем. При желании можно добавить зелень или разрешенные специи.
2. Выложить массу на противень в виде лепешек.
![]()
При желании можно посыпать сверху сыром или положить тонкий ломтик сыра, но и без сыра лепешки хороши.
3. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке до зарумянивания.
![]()
4. Можно поедать просто так
![]()
5. А можно усложнить вариант, сложив на них любую начинку и посыпать сыром:
![]()
![]()
В общем, вариантов масса. Дерзайте, и пусть у вас на столе всегда будут вкусные блюда!
ЗЫ: Кстати, лепешки можно сделать сладкими, добавив к рису сахар и сухофрукты или фрукты.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Что делать, если после обеда остался отваренный рис и никто его есть не хочет? Очень просто - сделать вкусные лепешки.
Продукты:
отваренный рис - 3/4 стакана
яйцо - 1 шт (С1)
мука - 1/4 стакана
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
сыр
Приготовление:
1. Смешать рис, яйцо, добавить муку с разрыхлителем. При желании можно добавить зелень или разрешенные специи.
2. Выложить массу на противень в виде лепешек.
При желании можно посыпать сверху сыром или положить тонкий ломтик сыра, но и без сыра лепешки хороши.
3. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке до зарумянивания.
4. Можно поедать просто так
5. А можно усложнить вариант, сложив на них любую начинку и посыпать сыром:
В общем, вариантов масса. Дерзайте, и пусть у вас на столе всегда будут вкусные блюда!
ЗЫ: Кстати, лепешки можно сделать сладкими, добавив к рису сахар и сухофрукты или фрукты.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Благодарностей:
(5)
ИРРА
Доброго вечера.А рис какой брали, я так понимаю нужен более разваривающийся, чтобы мягче было?
Я из твердого риса как-то делала, получилось просто как рис с яйцом.
Логопед дефектолог дизартрия дислалия дислексия дисграфия https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1446989
Доброго вечера.
А рис какой брали, я так понимаю нужен более разваривающийся, чтобы мягче было?Я из твердого риса как-то делала, получилось просто как рис с яйцом.
Логопед дефектолог дизартрия дислалия дислексия дисграфия https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1446989
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Victoria-R
Рис краснодарский круглый. Варю до готовности в мультиварке.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Рис краснодарский круглый. Варю до готовности в мультиварке.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
ИРРА
писал(а):
499. Стожки из свинины.
Скрытый текст:
и я приготовила сегодня
почему то в списках его не увидела, а увидела в комментариях у девочек:ChicaLoca
Аринка-сахаринка
у меня грудка куриная рубленная + специи по вкусу, потом помидорка, потом цукинька тёртая, потом сметана 10% с чесноком и сыр Диетический 20%, прям супер пупер вкусненько
и белка много и жира мало, само то, когда сбрасываешь лишние кгИРРА
спасибо большое за наводку, за идею, за рецепт
Благодарностей:
(1)
| ИРРА писал(а): |
|---|
| 501. Рисовые лепешки.
Что делать, если после обеда остался отваренный рис и никто его есть не хочет? Очень просто - сделать вкусные лепешки. |
У меня овощное ризотто что-то "не пошло"
- сделала сейчас лепешки (пока еще в духовке)Спасибо за идею.
