© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Новости]
ИЗДАТЕЛЬСТВА ВЫСТУПИЛИ ПРОТИВ СОЮЗА ПИСАТЕЛЕЙ ИЗ-ЗА ИССЛЕДОВАНИЯ "ДЕСТРУКТИВНЫХ" ДЕТСКИХ КНИГ |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Маша
писал(а):
|
|---|
| Вообше, мне кажется что на средней решётке всё лучше готовится. Или мне показалось? |
смотря что готовить
например, слоеный яблочный пирог я пеку на средней решётке, а потом ставлю под гриль, чтобы сахар закарамелизовался
курицу готовлю на верхней - тогда получается та самая хрустящая корочка
| Маша
писал(а):
|
|---|
| Курицу на кусочки раделываете, да? |
когда как
чаще - да
но вот вчера делала цыпленка на соли целиком
| Маша
писал(а):
|
|---|
| И он уместился на верхнюю решётку? |
нет, конечно
его я готовлю на нижней
Тогда всё понятно
Готовила по рецепту Савы картошку с квашеной капустой, вкусно!
Я туда ещё добавила маринованных опят, овощную приправу и сахарку чуть-чуть.
Добавлено спустя 1 день 2 часа 33 минуты 40 секунд:
Овощное жаркое (готовила в форме Чудо, так лучше получается при больших объёмах, главное фольгой сверху надёжно запаковать и дырку освободить от фольги):
1 кг картошки
2 помидорки
перец
1/2 б. оливок
1/2 уп шампиньонов свежих
1 сред морковка
1 сред луковица
зелень всякая
соль-перец
1 ч.л. без верха сахара
морковку с луком с растительным маслом пожарить в открытом противине 20 мин при мах параметрах, каждые 7 мин открывать и перемешивать.
все овощи перемешать, выложить в фому, поставить при мах параметрах на 1 час.
Очень вкусно получилось!
Что мне особенно при приготовлении нравится, так это то, что такие нежные продукты как помидоры, шампиньоны никуда не испаряются в процессе приготовления. Такого эффекта при долгом томлении больше нигде не встречала: ни при приготовлении в духовке, ни уж тем более на плите.
Последний раз редактировалось: Маша :) (Вт Мар 20, 2007 0:19), всего редактировалось 1 раз
Готовила по рецепту Савы картошку с квашеной капустой, вкусно!
Я туда ещё добавила маринованных опят, овощную приправу и сахарку чуть-чуть.
Добавлено спустя 1 день 2 часа 33 минуты 40 секунд:
Овощное жаркое (готовила в форме Чудо, так лучше получается при больших объёмах, главное фольгой сверху надёжно запаковать и дырку освободить от фольги):
1 кг картошки
2 помидорки
перец
1/2 б. оливок
1/2 уп шампиньонов свежих
1 сред морковка
1 сред луковица
зелень всякая
соль-перец
1 ч.л. без верха сахара
морковку с луком с растительным маслом пожарить в открытом противине 20 мин при мах параметрах, каждые 7 мин открывать и перемешивать.
все овощи перемешать, выложить в фому, поставить при мах параметрах на 1 час.
Очень вкусно получилось!
Что мне особенно при приготовлении нравится, так это то, что такие нежные продукты как помидоры, шампиньоны никуда не испаряются в процессе приготовления. Такого эффекта при долгом томлении больше нигде не встречала: ни при приготовлении в духовке, ни уж тем более на плите.
Последний раз редактировалось: Маша :) (Вт Мар 20, 2007 0:19), всего редактировалось 1 раз
продолжаю тему готовки
вчера сделала самое простецкое блюдо - кусок куриного филе посыпала смесью приправ для птицы, положила нарезанные помидоры и второй кусок (его тоже слегка приправами присыпала), завернула в фольгу и запихала на верхнюю решетку
вкуснючая курочка в собственном соку!
вчера сделала самое простецкое блюдо - кусок куриного филе посыпала смесью приправ для птицы, положила нарезанные помидоры и второй кусок (его тоже слегка приправами присыпала), завернула в фольгу и запихала на верхнюю решетку
вкуснючая курочка в собственном соку!
Ирина, а при какой температуре и сколько готовили?
Сегодня готовила запечёные овощи:
порезала круглешками баклажан, кабачок, помидор, лук, перчик, шампиньоны, полила смесью раст. масло+соль+сахар+жидкий дым(чуть-чуть), все в соусе перемешала, разложили на решётках и готовила при МАХ 20 мин.
И соус сделала из помидорок, перчика, зелени и хрена.
Как будто лето наступило
Сегодня готовила запечёные овощи:
порезала круглешками баклажан, кабачок, помидор, лук, перчик, шампиньоны, полила смесью раст. масло+соль+сахар+жидкий дым(чуть-чуть), все в соусе перемешала, разложили на решётках и готовила при МАХ 20 мин.
И соус сделала из помидорок, перчика, зелени и хрена.
Как будто лето наступило
Маша
Максимальная скорость, температура примерно 220
времени ушло минут 18 или 22, забыла уже
Максимальная скорость, температура примерно 220
времени ушло минут 18 или 22, забыла уже
Ирина,
спасибо!
Сегодня готовила мужу, очень понравилось
Я, правда, по-своему рецепт обыграла:
сделала у филе кормашки, обмазала смесью сметаны, раст. масла, соли, пеца, хрена и начинила фаршем:
грецкие орехи, чеснок, соленые огурчики, маслины, укроп, плавленный сыр, булочки немного.
А на гарнир сделала гречку, которую в том же гриле приготовила: порезала огучик солёный, добавила понемножку соли и сахара, (на 1 ст гречки брала 3 ст воды). На мах 50 мин.
Крупы в гриле получаются на пятёрочку всегда: рассыпчатые, проваренные как следует. На плите даже не хочется готовить
спасибо!
Сегодня готовила мужу, очень понравилось
Я, правда, по-своему рецепт обыграла:
сделала у филе кормашки, обмазала смесью сметаны, раст. масла, соли, пеца, хрена и начинила фаршем:
грецкие орехи, чеснок, соленые огурчики, маслины, укроп, плавленный сыр, булочки немного.
А на гарнир сделала гречку, которую в том же гриле приготовила: порезала огучик солёный, добавила понемножку соли и сахара, (на 1 ст гречки брала 3 ст воды). На мах 50 мин.
Крупы в гриле получаются на пятёрочку всегда: рассыпчатые, проваренные как следует. На плите даже не хочется готовить
Я, правда, не поняла целесообразности перемещения темы "Аэрогриль" (рецептов там много хороших), но что ж, продолжаю разговор.
Готовила очень вкусную пшёнку:
1 ст. пшена, 2 ст. воды
жаренные лук-морковка
грибы
помидоры
перчик
оливки-маслины
зелень
На 40 мин при мах параметрах
А ещё рыбка оч вкусно:
семги или форели кусочек
заправка овощная как в предыдущем рецепте
Всё завернуть в фольгу и на 10-15 мин при мах.
Готовила очень вкусную пшёнку:
1 ст. пшена, 2 ст. воды
жаренные лук-морковка
грибы
помидоры
перчик
оливки-маслины
зелень
На 40 мин при мах параметрах
А ещё рыбка оч вкусно:
семги или форели кусочек
заправка овощная как в предыдущем рецепте
Всё завернуть в фольгу и на 10-15 мин при мах.
Разделила старую тему и рецепты перенсла сюда, а обсуждение покупки оставила в Покупке
Марьяше 19 лет 10 месяцев 3 дня
Олесе 12 лет 11 месяцев
Кире 3 годa 7 месяцев 2 дня
Мой Питер
Мои рассказы о поездках в дневнике
Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva
Марьяше 19 лет 10 месяцев 3 дня
Олесе 12 лет 11 месяцев
Кире 3 годa 7 месяцев 2 дня
Мой Питер
Мои рассказы о поездках в дневнике
Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva
Делала борщ в горшочках, такая вкуснятина, вкуснее чем на плите гораздо.
Разложила овощи (картошка, свёкла, капуста, зелёный горошек, солёные огурцы) по горшочкам, добавила поджарку, для мужа - мясо, чеснок, томатную пасту, соль, сахар, перец, залила кипятком и готовила при максимуме 1 час.
Подавала со всякой зеленью и сметаной.
До сих пор под впечатлением
Разложила овощи (картошка, свёкла, капуста, зелёный горошек, солёные огурцы) по горшочкам, добавила поджарку, для мужа - мясо, чеснок, томатную пасту, соль, сахар, перец, залила кипятком и готовила при максимуме 1 час.
Подавала со всякой зеленью и сметаной.
До сих пор под впечатлением
Маша
советую сделать в гриле рыбу в горшочках, если любите, конечно. Она получается ОЧЕНЬ нежная.
Понадобится: рыбное филе, любое на вкус. Залить его смесью молока с яйцами, посыпать очень обильно укропом (не жалея, и пусть даже покажется, что укропа многовато), горошинку перца. Поставить в гриль минут на 30 на максимум.
Последний раз редактировалось: Ирина (Пн Дек 13, 2010 12:10), всего редактировалось 1 раз
советую сделать в гриле рыбу в горшочках, если любите, конечно. Она получается ОЧЕНЬ нежная.Понадобится: рыбное филе, любое на вкус. Залить его смесью молока с яйцами, посыпать очень обильно укропом (не жалея, и пусть даже покажется, что укропа многовато), горошинку перца. Поставить в гриль минут на 30 на максимум.
Последний раз редактировалось: Ирина (Пн Дек 13, 2010 12:10), всего редактировалось 1 раз
