© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| КАК СТРОИТСЯ КАМПУС МИРОВОГО УРОВНЯ: НОВЫЕ КОРПУСА НГУ И СУНЦ |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
| ИРРА писал(а): |
|---|
| Elenk@
не обижайтесь, это я любя   . Что, действительно, формочек нет?Я действительно не знаю, что получится в большой форме. Хотите - поэкспериментируете и нам расскажете. Скорее всего, получится большая пицца с картофельным тестом, может при вытаскивании развалиться. Пока пишу, понимаю, что Вы меня опять заинтриговали  . Завтра я весь день на занятиях. А вот в среду после обеда все-таки сделаю. |
Я стараюсь
Формочки только бумажные для кексиков
Благодарностей:
(1)
Благодарностей:
(1)
Благодарностей:
(1)
Благодарностей:
(1)
Благодарностей:
(1)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Lubovie
замечательно!
Shumelka
тесто можно взять пельменное, оно чуть другое по вкусу, но это не принципиально. Если начинка сухая - смажьте тесто растительным или сливочным маслом. Кто любит пожирнее и кому можно - смазывают пласт в любом случае.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
замечательно!
Shumelka
тесто можно взять пельменное, оно чуть другое по вкусу, но это не принципиально. Если начинка сухая - смажьте тесто растительным или сливочным маслом. Кто любит пожирнее и кому можно - смазывают пласт в любом случае.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Благодарностей:
(1)
Благодарностей:
(1)
Прописываюсь в этой теме, хоть диету соблюдать не надо, но рецепты ИРРА
мне очень по вкусу.
Расскажите, пожалуйста, по-подробнее как это делать? Можно с фото
А то у меня мультиварка 5 литров один раз попробовала - все переломала и теперь не делаю
| ИРРА писал(а): |
|---|
| Доставала с помощью паровой чаши. |
А то у меня мультиварка 5 литров один раз попробовала - все переломала и теперь не делаю
Благодарностей:
(1)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Elena-kuzmina
Спасибо за добрые слова!!!
я, конечно, расскажу, но, боюсь, что это Вам не поможет. У меня мультиварка с чашей 2 л, у чаши диаметр всего 18 см, а высота 9 см. Из нее все достается без проблем, поскольку диаметр маленький. А так технология простая - ставите в чашу корзину паровую и переворачиваете содержимое. Поскольку у меня расстояния маленькие, то содержимое тут же оказывается на корзине. А с нее уже на тарелку.
Как доставать из большой чаши - не знаю, я в большой только супы варю.
Добавлено спустя 2 минуты 4 секунды:
Ирачка
larmak
девочки, спасибо. Буду рада помочь.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Спасибо за добрые слова!!!
я, конечно, расскажу, но, боюсь, что это Вам не поможет. У меня мультиварка с чашей 2 л, у чаши диаметр всего 18 см, а высота 9 см. Из нее все достается без проблем, поскольку диаметр маленький. А так технология простая - ставите в чашу корзину паровую и переворачиваете содержимое. Поскольку у меня расстояния маленькие, то содержимое тут же оказывается на корзине. А с нее уже на тарелку.
Как доставать из большой чаши - не знаю, я в большой только супы варю.
Добавлено спустя 2 минуты 4 секунды:
Ирачка
larmak
девочки, спасибо. Буду рада помочь.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Меню одного дня.
Мое питание требует кормления маленькими порциями (объем одной еды ~ 250 мл), зато через 3 часа. Я - работающая женщина, поэтому мое питание жестко привязывается к моему расписанию. Сегодня предлагаю вам меню одного рабочего дня.
Просыпаюсь я в 8 утра (да, я счастливая женщина, мне не нужно подниматься чуть свет). Выпиваю стакан воды, ставлю вариться кашу и иду в душ. Пока каша варится, я всячески пытаюсь себя разбудить. Для моего организма и в 8 утра подъем - это рано, вот в 9-9.30 это уже лучше, но это бывает только в выходные.
Итак, завтрак . Он у меня всегда один и тот же - это овсяная каша. По времени - 8.30.
99. Овсяная каша в мультиварке. (мультиварка редмонд RMC-01, чаша 2 л)
Отмеряю порцию мультистаканом. Насыпаю овсяные хлопья (я беру Увелка, тонкие с отрубями) до риски 40 мл, добавляю 50 мл воды и 50 мл молока 2,5%, ставлю на режим молочная каша. После готовности добавляю к каше нарезанный банан (1/2 банана). Пока было можно - добавляла еще и сливы. Плюс - зеленый чай с молоком.
![]()
Этого завтрака мне хватает, чтобы спокойно дожить до большого перерыва (30 минут), который у нас теоретически начинается в 12 часов. Практически - раньше 12.15 поесть не удается. Поэтому на этот перекус я беру творожную запеканку и фрукты.
![]()
![]()
Примерно в 14.20 я могу, наконец пообедать .
100. Салат "Зимний".
Овощи и куриное филе накануне отвариваю на пару (внизу в это время варится суп для семьи). Перекладываю в тарелку, добавляю свежий огурец и яблоко. Утром быстро нарезаю салат, складываю его в контейнер, укладываю сверху сметану, заправляю и солю уже на работе.
![]()
![]()
![]()
![]()
101. Цветная капуста, тушеная в молоке с курицей и сыром.
Цветную капусту складываю в сотейник, заливаю молоком и тушу до готовности. Затем добавляю отваренную куриную грудку, солю, прогреваю и засыпаю натертым на крупной терке сыром.
![]()
![]()
![]()
Складываю в контейнер, на работе останется только разогреть. Вот они, мои контейнеры:
![]()
Возвращаюсь с работы около 5 часов (если нет никаких глобальных проверочных работ). С утра, пока я собиралась на работу, для меня в маленькой мультиварке сварился супчик. Это, скажем так, второй обед
102. Картофельный суп с отваренной курицей и овощами.
В мультиварке варю постный суп из картошки и моркови (утром, пока собираюсь на работу). Пюрирую его. Помните паровую корзинув большой мульте? Там была курица и брокколи. Вечером остается только подогреть все, выложить в тарелку. Хлеб подсушен в мини-печке.
![]()
![]()
![]()
Ужинаю примерно в 19.30-20.00 (я ложусь поздно).
103. Тефтели куриные с гречкой и морковью на пару.
В фарш из куриных грудок добавляю (произвольно) натертую на терке морковь, гречку и яйцо. Делаю тефтельки. Готовлю их на пару 30 минут.
Пока они готовятся, делаю соус а-ля бешамель. В сковороде подогреваю молоко. Отдельно в миске развожу муку с молоком, солю. Натираю сыр на терке. Как только молоко закипит, добавляю к нему разведенную муку, прогреваю, затем высыпаю сыр, размешиваю до гладкого состояния и снимаю с огня.
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Меню в свободный или выходной день выложу попозже.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Последний раз редактировалось: ИРРА (Пн Окт 27, 2014 23:01), всего редактировалось 2 раза
Мое питание требует кормления маленькими порциями (объем одной еды ~ 250 мл), зато через 3 часа. Я - работающая женщина, поэтому мое питание жестко привязывается к моему расписанию. Сегодня предлагаю вам меню одного рабочего дня.
Просыпаюсь я в 8 утра (да, я счастливая женщина, мне не нужно подниматься чуть свет). Выпиваю стакан воды, ставлю вариться кашу и иду в душ. Пока каша варится, я всячески пытаюсь себя разбудить. Для моего организма и в 8 утра подъем - это рано, вот в 9-9.30 это уже лучше, но это бывает только в выходные.
Итак, завтрак . Он у меня всегда один и тот же - это овсяная каша. По времени - 8.30.
99. Овсяная каша в мультиварке. (мультиварка редмонд RMC-01, чаша 2 л)
Отмеряю порцию мультистаканом. Насыпаю овсяные хлопья (я беру Увелка, тонкие с отрубями) до риски 40 мл, добавляю 50 мл воды и 50 мл молока 2,5%, ставлю на режим молочная каша. После готовности добавляю к каше нарезанный банан (1/2 банана). Пока было можно - добавляла еще и сливы. Плюс - зеленый чай с молоком.
Этого завтрака мне хватает, чтобы спокойно дожить до большого перерыва (30 минут), который у нас теоретически начинается в 12 часов. Практически - раньше 12.15 поесть не удается. Поэтому на этот перекус я беру творожную запеканку и фрукты.
Примерно в 14.20 я могу, наконец пообедать .
100. Салат "Зимний".
Овощи и куриное филе накануне отвариваю на пару (внизу в это время варится суп для семьи). Перекладываю в тарелку, добавляю свежий огурец и яблоко. Утром быстро нарезаю салат, складываю его в контейнер, укладываю сверху сметану, заправляю и солю уже на работе.
101. Цветная капуста, тушеная в молоке с курицей и сыром.
Цветную капусту складываю в сотейник, заливаю молоком и тушу до готовности. Затем добавляю отваренную куриную грудку, солю, прогреваю и засыпаю натертым на крупной терке сыром.
Складываю в контейнер, на работе останется только разогреть. Вот они, мои контейнеры:
Возвращаюсь с работы около 5 часов (если нет никаких глобальных проверочных работ). С утра, пока я собиралась на работу, для меня в маленькой мультиварке сварился супчик. Это, скажем так, второй обед
102. Картофельный суп с отваренной курицей и овощами.
В мультиварке варю постный суп из картошки и моркови (утром, пока собираюсь на работу). Пюрирую его. Помните паровую корзинув большой мульте? Там была курица и брокколи. Вечером остается только подогреть все, выложить в тарелку. Хлеб подсушен в мини-печке.
Ужинаю примерно в 19.30-20.00 (я ложусь поздно).
103. Тефтели куриные с гречкой и морковью на пару.
В фарш из куриных грудок добавляю (произвольно) натертую на терке морковь, гречку и яйцо. Делаю тефтельки. Готовлю их на пару 30 минут.
Пока они готовятся, делаю соус а-ля бешамель. В сковороде подогреваю молоко. Отдельно в миске развожу муку с молоком, солю. Натираю сыр на терке. Как только молоко закипит, добавляю к нему разведенную муку, прогреваю, затем высыпаю сыр, размешиваю до гладкого состояния и снимаю с огня.
Меню в свободный или выходной день выложу попозже.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Последний раз редактировалось: ИРРА (Пн Окт 27, 2014 23:01), всего редактировалось 2 раза
Благодарностей:
(3)
Улля
Академик
![]()
На сайте с 25.05.09
Сообщения: 18529
В дневниках: 29
Откуда: НСК, м.Кр.проспект-м.Гага ринская
Академик
Сообщения: 18529
В дневниках: 29
Откуда: НСК, м.Кр.проспект-м.Гага ринская
ИРРА
я вчера пекла в мульте тыквенно-морковно-творожную запеканку, у меня чаша на 5 литров, я сразу взяла плоскую тарелку, она совпадает с диаметром чаши и перевернула. Запеканку всю за раз втроём слопали
муки не добавляла,
3D-печать и 3D-дизайн, 3D-Сканирование. Моделирование-индивидуальное изготовление изделий из пластика, жмите на WWW или пишите ЛС
муки не добавляла, 3D-печать и 3D-дизайн, 3D-Сканирование. Моделирование-индивидуальное изготовление изделий из пластика, жмите на WWW или пишите ЛС
Благодарностей:
(1)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Улля
вот и отлично! Очень рада, что понравилось!
А мука - это зависит от сочности тыквы/моркови. Если очень сочные - приходится добавлять, если нет - все прекрасно печется и так. Надо смотреть по исходному тесту.
С тарелкой - это Вы здорово придумали!!! И как Вы только управились? Там же чаша такая большая, да еще горячее все.... Вы просто молодец!
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
вот и отлично! Очень рада, что понравилось!
А мука - это зависит от сочности тыквы/моркови. Если очень сочные - приходится добавлять, если нет - все прекрасно печется и так. Надо смотреть по исходному тесту.
С тарелкой - это Вы здорово придумали!!! И как Вы только управились? Там же чаша такая большая, да еще горячее все...
. Вы просто молодец! ***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Благодарностей:
(2)
ИРРА
Задумала сегодня сделать запеканку тыквено-морковно-творожную, поэтому и спрашивала про "как достать из мульти". Прихожу домой, а мне - остаток большой тыквы -выкинули. Ну, ничего, я из маленькой сделаю, а папа мне - я уже сделал - вот ![]()
так выглядит в темноте ![]()
так выглядит в темноте 
Благодарностей:
(1)
