© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Беременность]
ДОМ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННОГО: ПРЕДУСМОТРЕТЬ ВСЕ |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
https://dom.sibmama.ru/rulet-shok-bliny.htm
Здесь рецепт вкусного оригинального рулета из блинов!
Я на этой неделе уже не повторю.
Люблю тортики из блинов с заварным кремом!
А так же несладкие с фаршем, грибами, сыром и разными соусами!
![]()
ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
Здесь рецепт вкусного оригинального рулета из блинов!
Я на этой неделе уже не повторю.
Люблю тортики из блинов с заварным кремом!
А так же несладкие с фаршем, грибами, сыром и разными соусами!
ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
keepsmiling
Студент
![]()
На сайте с 24.02.15
Сообщения: 2765
В дневниках: 10
Откуда: Новосибирск
Карта № 026920
Студент
На сайте с 24.02.15
Сообщения: 2765
В дневниках: 10
Откуда: Новосибирск
Карта № 026920
Блинчики с рисовой мукой
![]()
![]()
Ингредиенты: мука рисовая и мука пшеничная по 7 ст.ложек; яйца 2 шт; молоко 900 мл; сахар 2-2,5 ст.ложки, соль 0,5 ч.л; масло растительное 1/3 стакана.
Приятного чаепития
Ингредиенты: мука рисовая и мука пшеничная по 7 ст.ложек; яйца 2 шт; молоко 900 мл; сахар 2-2,5 ст.ложки, соль 0,5 ч.л; масло растительное 1/3 стакана.
Скрытый текст:
Приятного чаепития
Благодарностей:
(4)
Всем доброго вечера:) У меня блинчики из цельнозерновой муки. Получилось случайно, дите купил такую муку, потому что другой не было. А я подмену не заметила, увидела только в самом тесте уже что-то необычное. Получилось вкусно, сытно. Масла побольше впитывают, правда.
Рецепт был такой:
![]()
Начинка из творога с изюмом. Всем вкусной масленичной недели.
Рецепт был такой:
Скрытый текст:
Начинка из творога с изюмом. Всем вкусной масленичной недели.
Благодарностей:
(4)
Благодарностей:
(4)
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111069
В дневниках: 56439
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Наш человек
Сообщения: 111069
В дневниках: 56439
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
На очереди следующий эксперимент. Это для любителей лука. Потому что нелюбители, конечно, лук почувствуют. Мне блинчики понравились. Мягкие, нежные.
ЛУКОВЫЕ БЛИНЧИКИ
1 средняя луковица
1 стакан муки
300 мл молока
соль по вкусу
немного сахара
2 яйца
2 столовые ложки растительного масла
Луковицу нарезала мелко-намелко, положила в блендер с яйцами. И хорошенечко пробила. Если есть любители натирать лук на терке - пожалуйста. Но я ни за что )) Мне такой опыт не понравился.
В яично луковую смесь добавить соль (осторожно, лучше потом подсолить, на эту порцию не больше 0,5 чайной ложки без верха), просеянную муку. И, перемешав, добавить молоко. Я попробовала тесто... Ужас! Какая горечь!
Но, зная, что при горячей обработке лук горечь теряет, особо не расстроилась. Но добавила немножко сахара (0,5 чайной ложки примерно). Влить растительное масло. Дать постоять минут 10-15. И печь.
Блинчики от сковороды отходят легко, не прилипают. Но есть нюанс. Они настолько нежные и мягкие, что их очень трудно перевернуть, не разорвав. Поэтому я стала печь маленькие блинчики. Наливала немного теста в середину сковороды и крутила сковородку, чтобы распределилось равномерно. Не на весь диаметр сковороды, хотя она у меня и не сильно большого диаметра. В результате блинчики у меня были примерно 10 см в диаметре.
Пекла на "пятерке", позиций плитки 9.
Очень вкусно горяченькими со сметаной. И да, горечь ушла.
![]()
ЛУКОВЫЕ БЛИНЧИКИ
1 средняя луковица
1 стакан муки
300 мл молока
соль по вкусу
немного сахара
2 яйца
2 столовые ложки растительного масла
Луковицу нарезала мелко-намелко, положила в блендер с яйцами. И хорошенечко пробила. Если есть любители натирать лук на терке - пожалуйста. Но я ни за что )) Мне такой опыт не понравился.
В яично луковую смесь добавить соль (осторожно, лучше потом подсолить, на эту порцию не больше 0,5 чайной ложки без верха), просеянную муку. И, перемешав, добавить молоко. Я попробовала тесто... Ужас! Какая горечь!
Но, зная, что при горячей обработке лук горечь теряет, особо не расстроилась. Но добавила немножко сахара (0,5 чайной ложки примерно). Влить растительное масло. Дать постоять минут 10-15. И печь.Блинчики от сковороды отходят легко, не прилипают. Но есть нюанс. Они настолько нежные и мягкие, что их очень трудно перевернуть, не разорвав. Поэтому я стала печь маленькие блинчики. Наливала немного теста в середину сковороды и крутила сковородку, чтобы распределилось равномерно. Не на весь диаметр сковороды, хотя она у меня и не сильно большого диаметра. В результате блинчики у меня были примерно 10 см в диаметре.
Пекла на "пятерке", позиций плитки 9.
Очень вкусно горяченькими со сметаной. И да, горечь ушла.
Благодарностей:
(6)
Благодарностей:
(3)
Благодарностей:
(5)
Благодарностей:
(3)
Настюлечка
Студент
![]()
На сайте с 08.06.10
Сообщения: 1788
В дневниках: 83
Откуда: Ленинский р-он, Южный
Карта № 016780
Студент
Сообщения: 1788
В дневниках: 83
Откуда: Ленинский р-он, Южный
Карта № 016780
лесенка
ALLA83
Я так рада, что вам понравились блины! Я их ещё летом первый раз попробовала и уже тогда поняла, что обязательно поделюсь рецептом в рамках ежегодного флешмоба ??
У того же автора есть ещё рецепт блинов с пшенной кашей. Мне кажется, что тоже должно быть вкусно.
Счастье есть!
ALLA83
Я так рада, что вам понравились блины! Я их ещё летом первый раз попробовала и уже тогда поняла, что обязательно поделюсь рецептом в рамках ежегодного флешмоба ??
У того же автора есть ещё рецепт блинов с пшенной кашей. Мне кажется, что тоже должно быть вкусно.
Счастье есть!
Благодарностей:
(3)
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111069
В дневниках: 56439
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Наш человек
Сообщения: 111069
В дневниках: 56439
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
БЛИННЫЕ КОНВЕРТИКИ С ТВОРОЖНО-МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ
Начинка:
300г творога (у меня был Ирменский 5%)
50г мака
3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка мёда
Тесто любое блинное, которое вам нравится (я делала по своему обычному повседневному рецепту):
1 яйцо
3/4 стакана молока
7 столовых ложек с "горкой" муки
соль, сахар - по вкусу
1 столовая ложка растительного масла
вода, сколько потребуется
Я начинку делала вчера вечером, убрала в холодильник. Блины тоже вчера вечером испекла, убрала в холодильник. Утром начинила и обжарила.
Для начинки мак залила кипятком. Когда остыл, откинула на сито (такое, чтобы зернышки мака не проходили насквозь). Положила в блендер с сахаром. И перемолола. Отлично получилось. Специально ступки у меня нет, чтобы "раскрыть" зернышки. Блендер справился. Может, и не со всеми зернышками, но молочко выделилось, вкус изменился)) Добавить мед, творог, всё растереть.
Испечь блинчики. Положить на более заколерованную сторону начинку, сложить конвертиком. Можно обжарить с двух сторон. А можно не обжаривать. Только тогда начинку выложить на бледную сторону блинчика. На вкус не влияет, но выглядит красивее
Сахара мне показалось многовато. По вкус лучше кладите. Можно часть сахара ванильным заменить. Но и так вкусно
![]()
Начинка:
300г творога (у меня был Ирменский 5%)
50г мака
3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка мёда
Тесто любое блинное, которое вам нравится (я делала по своему обычному повседневному рецепту):
1 яйцо
3/4 стакана молока
7 столовых ложек с "горкой" муки
соль, сахар - по вкусу
1 столовая ложка растительного масла
вода, сколько потребуется
Я начинку делала вчера вечером, убрала в холодильник. Блины тоже вчера вечером испекла, убрала в холодильник. Утром начинила и обжарила.
Для начинки мак залила кипятком. Когда остыл, откинула на сито (такое, чтобы зернышки мака не проходили насквозь). Положила в блендер с сахаром. И перемолола. Отлично получилось. Специально ступки у меня нет, чтобы "раскрыть" зернышки. Блендер справился. Может, и не со всеми зернышками, но молочко выделилось, вкус изменился)) Добавить мед, творог, всё растереть.
Испечь блинчики. Положить на более заколерованную сторону начинку, сложить конвертиком. Можно обжарить с двух сторон. А можно не обжаривать. Только тогда начинку выложить на бледную сторону блинчика. На вкус не влияет, но выглядит красивее
Сахара мне показалось многовато. По вкус лучше кладите. Можно часть сахара ванильным заменить. Но и так вкусно
Благодарностей:
(3)
Благодарностей:
(1)
Благодарностей:
(2)
keepsmiling
Студент
![]()
На сайте с 24.02.15
Сообщения: 2765
В дневниках: 10
Откуда: Новосибирск
Карта № 026920
Студент
На сайте с 24.02.15
Сообщения: 2765
В дневниках: 10
Откуда: Новосибирск
Карта № 026920
лесенка
Какие красавцы!
Тоже загорелась попробовать глядя на Ваши
Последний раз редактировалось: keepsmiling (Пт Мар 15, 2024 10:57), всего редактировалось 1 раз
Какие красавцы!
Тоже загорелась попробовать глядя на Ваши
Последний раз редактировалось: keepsmiling (Пт Мар 15, 2024 10:57), всего редактировалось 1 раз
Благодарностей:
(1)
Благодарностей:
(4)
