© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Беременность]
ДОМ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННОГО: ПРЕДУСМОТРЕТЬ ВСЕ |
Готовим из грудки
флешмоб с 11 по 24 ноября 2024
На страницу Пред. 1 , 2 , 3 След.
Сейчас эту тему просматривают: Нет
флешмоб с 11 по 24 ноября 2024
На страницу Пред. 1 , 2 , 3 След.
Сейчас эту тему просматривают: Нет
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Благодарностей:
(6)
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111068
В дневниках: 56425
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Наш человек
Сообщения: 111068
В дневниках: 56425
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Была небольшая филешка. Сделала на обед одно из любимых блюд: рис с курицей и овощами. Рецепт прост. Я использую больше овощей, чем риса. Количество по вкусу. Люблю много лука. Кроме лука морковь, мелко нарезанная или натертая на крупной терке, сладкий перец, мелко порезанный, горошек (у меня замороженный). Если есть, кукуруза. Но в этот раз не было. Куриное филе небольшими кубиками нарезать. Курицу немного обжарила на растительном нерафинированном масле до легкого золотистого цвета (чтобы не пересушить, грудка итак сухая), вынула из сковороды. Поочередно добавляя, обжарила сначала лук, потом туда перец с горошком, потом морковку. Немного с морковкой еще подержать, потом вернуть курицу. Добавила рис, перемешала. И стала постепенно, время от времени помешивая, доливать кипяток. Пока рис не наберет себе нужное количество жидкости. Соль, специи по вкусу. Я в это раз добавила ореховую аджику сухую, немножко куркумы.
![]()
Благодарностей:
(10)
Я_Наталька
Профессор
![]()
На сайте с 30.01.10
Сообщения: 5188
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Профессор
Сообщения: 5188
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Мираж
Рис варёный или сухой добавляете?
Я примерно так же готовлю, но в конце в овощи добавляю густой терияки и соевый соус, сегодня буду готовить такое блюдо, но с креветками.
Ещё открыла для себя, что с фунчезой очень вкусно получается, раньше только в салате использовала, а теперь, как гарнир.
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Рис варёный или сухой добавляете?
Я примерно так же готовлю, но в конце в овощи добавляю густой терияки и соевый соус, сегодня буду готовить такое блюдо, но с креветками.
Ещё открыла для себя, что с фунчезой очень вкусно получается, раньше только в салате использовала, а теперь, как гарнир.
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Я_Наталька
Профессор
![]()
На сайте с 30.01.10
Сообщения: 5188
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Профессор
Сообщения: 5188
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Рис с овощами, куриной грудкой и креветкой
Хотела приготовить рис с креветками, а мне показалось маловато белка будет на обед, добавила ещё куриную грудку
![]()
Креветку очистить промыть, порезать повдоль, курилку порезать соломкой, овощи приготовить, какие нравятся, перчик болгарский очень хорошо работает.
Обжариваем курицу, добавляем лук, пассируем до прозрачночти, добавляем фасоль, через пару минут чеснок, горошек, ещё через минуту две кукурузу, терияки и соевый соус, все прогреваем, и добавляем гарнитур, сегодня у меня рис(можно лапшу пшеничную, фунчезу). Рис суховато, добавила воды и готово.
Креветку готовлю так, на сковороду добавляем масло, добавляем чеснок, как начинает жариться, добавляю креветку, обжариваю пару минут, добавляю соль и сок лимона, все перемешать и готово.
Сервируем и наслаждаемся!
Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:
Мираж
Будет продление ещё на неделю, планирую меню на неделю, а то мы едим нормальную еду через день
, а столько ещё хочеться приготовить...
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Хотела приготовить рис с креветками, а мне показалось маловато белка будет на обед, добавила ещё куриную грудку
Креветку очистить промыть, порезать повдоль, курилку порезать соломкой, овощи приготовить, какие нравятся, перчик болгарский очень хорошо работает.
Обжариваем курицу, добавляем лук, пассируем до прозрачночти, добавляем фасоль, через пару минут чеснок, горошек, ещё через минуту две кукурузу, терияки и соевый соус, все прогреваем, и добавляем гарнитур, сегодня у меня рис(можно лапшу пшеничную, фунчезу). Рис суховато, добавила воды и готово.
Креветку готовлю так, на сковороду добавляем масло, добавляем чеснок, как начинает жариться, добавляю креветку, обжариваю пару минут, добавляю соль и сок лимона, все перемешать и готово.
Сервируем и наслаждаемся!
Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:
Мираж
Будет продление ещё на неделю, планирую меню на неделю, а то мы едим нормальную еду через день
, а столько ещё хочеться приготовить... Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Благодарностей:
(5)
Куриные оладьи
- 800 гр куриного филе (белое или красное мясо, можно микс)
- 3 столовых ложки картоф. крахмала с горкой
- 3 яйца
Соль, перец, карри по вкусу
Мелко режем куриное филе, перчим, солим, добавляем карри, крахмал, яйца, перемешиваем.
![]()
![]()
Жарим на сковороде как обычные оладьи по несколько минут с каждой стороны.
![]()
![]()
Готово
![]()
Не слушай сплетен о другом.
Чурайся старых своден.
Ни в чём не меряйся с врагом,
Его пример не годен.
Чем громче о тебе галдёж,
Тем умолкай надменней.
Не довершай чужую ложь
Позором объяснений.
(Борис Пастернак)
- 800 гр куриного филе (белое или красное мясо, можно микс)
- 3 столовых ложки картоф. крахмала с горкой
- 3 яйца
Соль, перец, карри по вкусу
Мелко режем куриное филе, перчим, солим, добавляем карри, крахмал, яйца, перемешиваем.
Жарим на сковороде как обычные оладьи по несколько минут с каждой стороны.
Готово
Не слушай сплетен о другом.
Чурайся старых своден.
Ни в чём не меряйся с врагом,
Его пример не годен.
Чем громче о тебе галдёж,
Тем умолкай надменней.
Не довершай чужую ложь
Позором объяснений.
(Борис Пастернак)
Благодарностей:
(9)
Шаурма
Куриное филе отбила, обжарила на бумаге для жарки. Остальное как обычно.
![]()
![]()
![]()
![]()
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015
Куриное филе отбила, обжарила на бумаге для жарки. Остальное как обычно.
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015
Благодарностей:
(5)
Благодарностей:
(1)
Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
![]()
На сайте с 11.03.07
Сообщения: 8453
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Улыбнитесь, скоро праздник!
Сообщения: 8453
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Мы обожаем грудку "Кунг пао". Но сегодня готовлю грудку кусочками на основе этого рецепта, с нашими изменениями.
Эту грудку мои дети готовы есть и в будни, и на праздники
. При минимуме хлопот всегда получается ароматное, сочное мясо.
![]()
Филе 1 курицы (около полкило) режем на небольшие кусочки, добавляем 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. рисового/яблочного уксуса. У меня всегда есть домашний ароматный уксус https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1803848&start=75, специи по вкусу (я обязательно кладу сушеный чеснок и черный перец, остальные по настроению). Достаточно мариновать минут 15, у меня бывало до суток.
Технология обжарки из рецепта:
"Жарка проходит минут 5. Здесь мы все делаем молниеносно, именно для этого мы подготовили все ингредиенты заранее. Жарим на большом огне! Благодаря этому курица будет максимально сочной.
Сковороду сильно разогреваем. Наливаем растительное масло (примерно 3 столовых ложки). ...Добавляем курицу.
Маринадную жидкость не лить в сковороду!
Обжариваем курицу, все время помешивая, примерно 2 минуты, чтобы она побелела. Не пережаривайте, иначе будет сухая. "
Вылить маринад, уменьшить огонь и жарить еще 2 минуты, помешивая. Можно для аромата добавить зеленый лучок. Все.
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285
Эту грудку мои дети готовы есть и в будни, и на праздники
. При минимуме хлопот всегда получается ароматное, сочное мясо.
Филе 1 курицы (около полкило) режем на небольшие кусочки, добавляем 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. рисового/яблочного уксуса. У меня всегда есть домашний ароматный уксус https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1803848&start=75, специи по вкусу (я обязательно кладу сушеный чеснок и черный перец, остальные по настроению). Достаточно мариновать минут 15, у меня бывало до суток.
Технология обжарки из рецепта:
"Жарка проходит минут 5. Здесь мы все делаем молниеносно, именно для этого мы подготовили все ингредиенты заранее. Жарим на большом огне! Благодаря этому курица будет максимально сочной.
Сковороду сильно разогреваем. Наливаем растительное масло (примерно 3 столовых ложки). ...Добавляем курицу.
Маринадную жидкость не лить в сковороду!
Обжариваем курицу, все время помешивая, примерно 2 минуты, чтобы она побелела. Не пережаривайте, иначе будет сухая. "
Вылить маринад, уменьшить огонь и жарить еще 2 минуты, помешивая. Можно для аромата добавить зеленый лучок. Все.
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285
Благодарностей:
(9)
Я грудку купила, надо попробовать как-нибудь по-новому приготовить. Отличный фм!
Новые качественные мужские ветровки Bayron всего по 1000 руб 44-46 рр. Сын не успел поносить, перерос. Замеры написала
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=117983926#117983926
Новые качественные мужские ветровки Bayron всего по 1000 руб 44-46 рр. Сын не успел поносить, перерос. Замеры написала
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=117983926#117983926
Jean
Оля, спасибо за рецепт, грудка получилась бомбическая!
Всем очень понравилось мяско!![]()
Новые качественные мужские ветровки Bayron всего по 1000 руб 44-46 рр. Сын не успел поносить, перерос. Замеры написала
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=117983926#117983926
Оля, спасибо за рецепт, грудка получилась бомбическая!
Всем очень понравилось мяско!
Новые качественные мужские ветровки Bayron всего по 1000 руб 44-46 рр. Сын не успел поносить, перерос. Замеры написала
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=117983926#117983926
Благодарностей:
(4)
Я_Наталька
Профессор
![]()
На сайте с 30.01.10
Сообщения: 5188
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Профессор
Сообщения: 5188
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Шаурма
Шаурму мы очень любим и часто готовим, главный ингридиентов это маринованный лук, остальное по желанию, сегодня из мяса это запеченая куринная грудка(чеснок порезала польками, часть под шкуру, часть в ёмкость для запекая, посолить на дно форму, сверху грудку и запекаем в духовке) и шашлык из свинины, люблю запах мяса на углях, капуста(нарешинковала на овощечистке додавила немного соли и приправы для цезаря, часа 4 стояла), томаты, и маринованный лук, лаваш, для на мазки сметана, майонез и домашняя аджика, можно зелень добавить, я сегодня замороженный укром добавила.
![]()
Свернуть шаурму, и обжарить с четырёх сторон на сухой сковороде.
Сегодня резала лаваш попала, была не большая шаурма, резать не было смысла, после укусов сфотала
![]()
![]()
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Шаурму мы очень любим и часто готовим, главный ингридиентов это маринованный лук, остальное по желанию, сегодня из мяса это запеченая куринная грудка(чеснок порезала польками, часть под шкуру, часть в ёмкость для запекая, посолить на дно форму, сверху грудку и запекаем в духовке) и шашлык из свинины, люблю запах мяса на углях, капуста(нарешинковала на овощечистке додавила немного соли и приправы для цезаря, часа 4 стояла), томаты, и маринованный лук, лаваш, для на мазки сметана, майонез и домашняя аджика, можно зелень добавить, я сегодня замороженный укром добавила.
Свернуть шаурму, и обжарить с четырёх сторон на сухой сковороде.
Сегодня резала лаваш попала, была не большая шаурма, резать не было смысла, после укусов сфотала
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Благодарностей:
(3)
Гармошка из грудки, с сыром и помидорами
В грудке сделала надрезы, вставила сыр и помидоры. Сверху полила смесью из соев.соуса, чеснока, перца и в духовку.
Благодарностей:
(3)
Благодарностей:
(6)
