Новости сайта и форума Sibmama 
КУДА СХОДИТЬ В НОВОСИБИРСКЕ С 21 ПО 27 НОЯБРЯ 
Пострелять из лука, попробовать себя в самых разных видах искусств, узнать тайны главного вокзала Новосибирска и перепрошить историю...
Готовим из грудки
флешмоб с 11 по 24 ноября 2024

На страницу Пред. 1 , 2 , 3

Сейчас эту тему просматривают: Е_л_е_н_а
Начать новую тему Ответить на тему Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория:Сохранить в цитатник
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Автор
Сообщение
Talina
Академик
Академик

На сайте с 04.09.10
Сообщения: 25859
В дневниках: 229
Откуда: Новосибирск, тихий центр
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Ноя 18, 2024 15:46
Ответить с цитатой

Ну и я с оладьями куриными
Нарезала мелко филе грудки, добавила соль, специи, яйцо и 2 ст.л крахмала, дала постоять минут 40, испекла на сковороде практически без масла (я люблю пульверизатором в таких случаях пользоваться).
Фото в процессе не делала, некогда, рабочий день, но результат с пылу с жару прилагаю


Из кости грудной варится бульон, вечером суп с зеленью (укроп, петрушка, сельдерей, ботва свеклы, щавель) решила сделать, подкормить витаминами семью




Я лингвист. Поэтому я не "пацталом", а "бьюсь челом о сруб светлицы, возхохотамше под лавкою"
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (5)
Baursak
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 20.02.18
Сообщения: 393
Откуда: Новосибирск
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Ноя 18, 2024 19:44
Ответить с цитатой

Курочка на гриле;)
Маринад на 1кг филе - две ст ложки масла растительного, по три ст ложки соевого соуса и сока граната. Копчёная паприка и сухой чеснок.
Минут 40 постоит и можно жарить. Я не солю дополнительно.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (3)
Я_Наталька
Профессор
Профессор

На сайте с 30.01.10
Сообщения: 5188
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Ноя 18, 2024 22:10
Ответить с цитатой

Тыквенного кабачковый суп с куриным филе и лисичками


А мы все едим крем суп, со вчерашней шаурмы осталась куриная грудка, на дно тарелки положила курочку


Залила супом и добавила жареных лисичек, было очень вкусно, в этот раз тыква очень вкусная и вкус супа получился сладковатый, очень вкусно!

Завтра с утинной грудкой будет, если не забуду сфотаю процесс.


Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (4)
Галико
Профессор
Профессор

На сайте с 17.12.08
Сообщения: 9186
В дневниках: 568
Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Ноя 18, 2024 22:22
Ответить с цитатой

У нас сегодня на ужин наггетсы (куриное филе в темпуре) и салатик с копчёной грудкой (лук и морковку порезать соломкой и спассеровать на небольшом количестве растительного масла. Курочку тоже соломкой. Добавить кукурузу консервированные. Заправить чуток майонезом. Сверху посыпать крабовыми чипсами).


Помогу с домашним заданием по русскому языку!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (3)
Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
Улыбнитесь, скоро праздник!

На сайте с 11.03.07
Сообщения: 8453
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Ноя 19, 2024 12:34
Ответить с цитатой

Луковый пирог с куриной грудкой.

Тесто взяла галетное.
100 г ржаной муки+150 г пшеничной, немножко соли, сахара. 120 г кипятка и 50 г растительного масла.
Начинка на глаз. 2 луковицы нашинковала на комбайне, слегка обжарила их с мускатным орехом, черным перцем и чесночным порошком. Остудила, смешала с грудкой, добавила заливку (250 г сметаны подсолила, смешала с 3 яйцами) и зелень. Сверху потерла сыр.

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:

papa2 писал(а):
Jean
Оля, спасибо за рецепт, грудка получилась бомбическая!
Всем очень понравилось мяско!

Аня, мне очень приятно, что ты приготовила, спасибо:give_heart:


Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (8)
Genny79
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 18.07.13
Сообщения: 4277
В дневниках: 1
Откуда: г.Обь
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пт Ноя 22, 2024 19:52
Ответить с цитатой

Хотела сделать Кюфту от ИРРА , но тыква вдруг вся начала портиться. Поэтому сегодня, Тыква запечённая с кур.грудкой и картофелем.
Кур.грудку, картофель, лук, морковь, чеснок порезала, добавила соль, сметану, паприку, перец, перемешала. Сложила все в тыквы (то что осталось- сложила в горшочек)и в духовку . Тыквы на 3-4, горшочек на 1.5 часа. У меня слабая духовка, поэтому не меньше, но и тыковки маленькие в этом году. Большие тыквы томятся 4-5 часов в моей духовке.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Благодарностей: (3)
Показать сообщения:
Страница 3 из 3
На страницу Пред. 1 , 2 , 3


Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: