Новости сайта и форума Sibmama 
КАК СТРОИТСЯ КАМПУС МИРОВОГО УРОВНЯ: НОВЫЕ КОРПУСА НГУ И СУНЦ
Пирожное "Картошка"
На страницу 1 , 2 , 3 След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет
Начать новую тему Ответить на тему Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кондитерская, пекарня
Категория:Сохранить в цитатник
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Автор
Сообщение
Наталия_К
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 25.10.06
Сообщения: 592
В дневниках: 36
Откуда: Н-ск, Калининский, Народная
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Ноя 01, 2006 17:25   Заголовок сообщения: Пирожное "Картошка"
Ответить с цитатой

Подскажите рецепт пироженого "Картошка". Заранее спасибо.




ИЩУ, КУПЛЮ ЖУРНАЛ "СТРАНА СМЕШАРИКОВ" № 12
Медея
Детский сад
Детский сад


На сайте с 08.07.06
Сообщения: 183
Откуда: г. Бердск,Новосибирская обл.
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Ноя 01, 2006 18:10
Ответить с цитатой

Пирожное "Картошка"
- молоко - 1 стакан
- масло сливочное - 100г
- сухари - 300г
- яйцо - 1 шт
- сахар - 1/2 стакана
- коньяк - 2 ст. л.
- какао-порошок
Масло растереть с сахаром и сырым яйцом. Ванильные сухари нагреть в духовке и пропустить через мясорубку. Тщательно перемешать с маслом и сахаром. Туда же влить молоко. Можно добавить 2 столовых ложки коньяка или водки и немного порошка какао. Из полученной густой массы сделать пирожные, обвалять их в порошке какао и поставить в холодильник.

Еще вариант:
Пирожное "Картошка"

700 гр. печенья пропустить через мясорубку, добавить 200 гр. сливочного масла, 1 стакан горячего молока, 1 стакан сахара, 1 стакан молотых грецких орехов, 2-3 столовые ложки какао.

Все хорошо перемешать и разделить на порции, скатать в форме картошки. Обвалять в какао или в кокосовой стружке. Выставить на холод. Через час можно подавать на стол.



Малышка
Золотой кулинар
Золотой кулинар

На сайте с 18.11.04
Сообщения: 3689
В дневниках: 275
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Ноя 01, 2006 18:44
Ответить с цитатой

я делаю по этому рецепту

ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"

Полкилограмма простого печенья мелем в крошку.
Добавляем 2 пакетика ванильного сахара, 100 граммов сливочного масла.
В кастрюльке доводим до кипения 2 полные столовые ложки какао-порошка и 4 столовые ложки сгущеного молока. Выливаем в печенье.
Перемешиваем массу до однородности, пробуем на сладость, если нужно, добавляем сахарной пудры.
По вкусу можете добавить толченого грецкого ореха. Если не предназначено для детей, то можно влить пару ложек коньяка или рома.
Лепим пирожные в виде картофеля.
Обваливаем в какао-порошке, укладываем на блюдо.
Столовую ложку сливочного масла растираем со столовой ложкой сгущенки. Украшаем этим кремом пирожные (можно даже изобразить ростки картофельных глазков)
Ставим в холодильник до употребления.


фотки есть в кулинарных шедеврах


Наталия_К
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 25.10.06
Сообщения: 592
В дневниках: 36
Откуда: Н-ск, Калининский, Народная
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Ноя 20, 2006 12:20
Ответить с цитатой

Вчера с дочей сделала Картошку по второму рецепту Медеи:-P!
Очень вкусно, доче понравилось, даже пошла угощать соседей.
Потом остальные попробуем!!!




ИЩУ, КУПЛЮ ЖУРНАЛ "СТРАНА СМЕШАРИКОВ" № 12
eloga
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.04.08
Сообщения: 1266
В дневниках: 5
Откуда: Nederland
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Июл 23, 2009 15:51
Ответить с цитатой

Пирожное картошка от Мишель.



500 г бисквитных обрезков
50 г сл. масла
1/4 ст. дроблённых орехов
1 ст.л. ликёра
3 ст.л. какао-порошка (для не шоколадного бисквита)
3 ст.л. горячей воды
200 г шоколада
дроблёное печенье (или орешки) для обсыпки

Блендером размолоть бисквит в крошку. Растопить сл. масло и вместе с ликёром влить в блендер (если бисквит маслянный, то масло я не добавляю вообще). Всё хорошо перемешать. Растворить какао-порошок в горячей воде и влить в бисквит. Добавить орешки и хорошо перемешать. В зависимости от бисквита (степени сухости), возможно придётся добавить ещё немного растопленного масла. Узнать это можно, набрав немного массы в ладонь и сжав. Если масса будет держать форму, значит она готова.
Скатать небольшие шарики диаметром 5 см, выложить их на застеленную пищевой плёнкой тарелку, и отправить в морозилку для застывания примерно на 30 мин.
В это время растопить шоколад на водяной бане и высыпать дроблёное печенье (или орешки) на тарелку.
Окунуть каждый шарик в шоколад и обвалять в крошке.
Хранить пирожные в холодильнике.
*елен@*
Ясельки
Ясельки


На сайте с 23.01.10
Сообщения: 29
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Янв 24, 2010 16:03
Ответить с цитатой

Медея

Сделала по Вашему 2-му рецепту картошку...ммм - няма...:give_heart:Спасибки ....
BlackCat
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 13.08.05
Сообщения: 3174
Откуда: Новосибирск, Академ - Кольцово
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Фев 20, 2010 21:49
Ответить с цитатой

Малышка писал(а):
я делаю по этому рецепту

ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"

Делали сейчас по этому рецепту.
правда, заменили печенье на сухарики..
масла ушла вся пачка и вся банка сгущенки....
Получилось вкусно ) ребенок под холодильником караулит, когда уже можно )


Planetgreen
Академик
Академик

На сайте с 12.04.09
Сообщения: 13576
В дневниках: 399
Откуда: НСК Березовая роща
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Апр 11, 2010 19:11
Ответить с цитатой

Попробуйте очень простой и вкусный рецепт "картошки"

400 гр.вафель
800 гр.печенья обычного
перекрутить на мясорубке до порошкообразного состояния,
добавить 0,5 л сметаны
какао по цвету
Все перемешать, накатать картошечки и положить на часок в холодильник.

Мои сметают махом.
Stasi
Академик
Академик


На сайте с 15.10.06
Сообщения: 23522
В дневниках: 4594
Откуда: Новосибирск
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Фев 12, 2011 18:31
Ответить с цитатой

делала по второму рецепту Медея почему то жидкие получились:eek:


:serdce:сынок Егорик:serdce:
*Фантик*
Заблокирован

застенчивый папа
застенчивый папа


На сайте с 04.02.11
Сообщения: 66
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Фев 15, 2011 23:30
Ответить с цитатой

Девушки, а вот какие орехи лучше для "картошки" ?
Я понимаю что у всех вкусы разные, но всё же есть какое-то лучшее сочетание.
Nadyushka
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 13.06.07
Сообщения: 1076
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Фев 16, 2011 0:00
Ответить с цитатой

*Фантик* , мне кажется грецкие подходят лучше всего. Сочетание шоколадного вкуса и грецкого ореха какое-то классическое что-ли. Ну, с миндалем еще...
1ЮСЬКА
Профессор
Профессор

На сайте с 02.09.10
Сообщения: 6531
В дневниках: 9
Откуда: Березовая роща
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Апр 11, 2011 15:07
Ответить с цитатой

Девочки! у меня есть рецепт вкусной картошки, делаю ее часто. вкус как покупная.
Попробуйте, не пожалеете!:-)
250гр. печенья, 100гр. орех грецких, 2стол.ложки сахара, 2стол.л. какао, 1 стол. ложка масла сливочного, 1\3стакана молока, 1 стол. лож. коньяка, рома или у кого что есть)

Печенье и орехи через мясорубку. сахар смешать с какао, развести горячим молоком, добавить масло и все прогреть. охладить. ввести в массу печенье, орехи, ром и месить до получения однородной массы. сформировать шарики. и в холодильник!
tanidi
Студент
Студент


На сайте с 28.01.10
Сообщения: 1931
В дневниках: 2
Откуда: Барнаул
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Апр 20, 2011 12:12
Ответить с цитатой

eloga
офигенские картошки, так чайку захотелось, а ликер какой добавляли и для какой цели?
fmary
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 02.11.10
Сообщения: 255
В дневниках: 8
Откуда: Юго-Западный ж/м
Карта № 003130
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пт Июл 15, 2011 15:01
Ответить с цитатой

i_malinka
Академик
Академик

На сайте с 16.06.09
Сообщения: 31801
В дневниках: 339
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Авг 30, 2011 11:21
Ответить с цитатой

Очень люблю пирожное Картошка. Просто и вкусно!!! Последний раз на половину с грецкими орехами добавляли миндаль, очень понравилось..
Показать сообщения:


Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: