Новости сайта и форума Sibmama 
КУДА СХОДИТЬ В НОВОСИБИРСКЕ С 21 ПО 27 НОЯБРЯ 
Пострелять из лука, попробовать себя в самых разных видах искусств, узнать тайны главного вокзала Новосибирска и перепрошить историю...
Что делать с грецкими орехами?
На страницу 1 , 2 След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет
Начать новую тему Ответить на тему Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория:Сохранить в цитатник
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Автор
Сообщение
Иванова
Профессор
Профессор


На сайте с 02.02.05
Сообщения: 6417
В дневниках: 4
Откуда: Московская область
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Фев 08, 2007 2:56   Заголовок сообщения: Что делать с грецкими орехами?
Ответить с цитатой

Досталось мне от бабушки МНОГО грецких орехов. Просто так уже наелись, хочется что-нибудь оригинальное приготовить!



Topolek
Умница 2010
Умница 2010

На сайте с 04.05.06
Сообщения: 19551
В дневниках: 302
Откуда: Академ
Карта № 000007
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Фев 08, 2007 8:56
Ответить с цитатой

Из грецких орехов хорошая начинка для печеных изделий (слоеное тесто или дрожжевое), как в Пахлаве :

Для начинки: 500 г. ядpа гpецких оpехов, 500 г. сахаpного песка, 5 г каpдамона.

ядpа гpецких оpехов пpопустить чеpез мясоpубку и пеpемешать с сахаpом и толченым каpдамоном
.

(я сахар добавляла в виде пудры, для измельчения использовала комбайн, и еще добавляла немного молочка, вкус кардамона мне не нравится -- не добавляю...)


Не желай слышать о чужих злых делах: ибо при таковом желании изображаются и в нас черты этих дел (Марк Подвижник)


Taffi
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 09.10.05
Сообщения: 3968
В дневниках: 380
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Фев 08, 2007 15:14
Ответить с цитатой

Перемешать с изюмом и медом, в баночку сложить и лакомится понемножку.
*Катёнка*
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 08.01.06
Сообщения: 1164
В дневниках: 30
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Фев 08, 2007 16:16
Ответить с цитатой

Грецеие орехи прекручиваете на мясорубке, добавляете чесночек, немного майонеза и на хлеб. Класное противогипповое средство, т.к. чеснок. а главное прикольняа остренькая паста:)
Дашуля
Красотуля!
Красотуля!


На сайте с 09.03.06
Сообщения: 3123
В дневниках: 36
Откуда: Н-ск
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Фев 08, 2007 21:07
Ответить с цитатой

Потушить курицу в сливочно-ореховом соусе. Простое и оч. вкусное блюдо - типа сациви наверное.


Лучше быть умным и иногда тупить, чем быть тупым и постоянно умничать
sibledy
Студент
Студент

На сайте с 06.12.06
Сообщения: 2655
В дневниках: 101
Откуда: Горный
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пт Фев 09, 2007 12:48
Ответить с цитатой

еще из них можно варенье сварить.:D



Мы дарим детям жизнь, они нам ее смысл…
Topolek
Умница 2010
Умница 2010

На сайте с 04.05.06
Сообщения: 19551
В дневниках: 302
Откуда: Академ
Карта № 000007
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пт Фев 09, 2007 12:54
Ответить с цитатой

Про варенье из грецких орехов был целый топик , но конкретная рецептура там приведена только для варенья из зеленых, незрелых орехов.


Не желай слышать о чужих злых делах: ибо при таковом желании изображаются и в нас черты этих дел (Марк Подвижник)


Иванова
Профессор
Профессор


На сайте с 02.02.05
Сообщения: 6417
В дневниках: 4
Откуда: Московская область
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Фев 10, 2007 4:17
Ответить с цитатой

Спасибо!



Мама Жентоса
Профессор
Профессор


На сайте с 15.06.09
Сообщения: 8953
В дневниках: 760
Откуда: Бердск-City Красная Сибирь
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Июл 12, 2009 11:56
Ответить с цитатой

грецкий орех можно малышам? нам 2 года!
Topolek
Умница 2010
Умница 2010

На сайте с 04.05.06
Сообщения: 19551
В дневниках: 302
Откуда: Академ
Карта № 000007
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Июл 12, 2009 13:27
Ответить с цитатой

Мама Жентоса , ваш вопрос, скорее, для форума Питание или консультаций педиатров, гастроэнтеролога (тоже доступны на этом сайте, см. главную страницу форума).


Не желай слышать о чужих злых делах: ибо при таковом желании изображаются и в нас черты этих дел (Марк Подвижник)


Ir_86
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 25.01.09
Сообщения: 3144
В дневниках: 46
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Июл 13, 2009 13:12
Ответить с цитатой

Иванова
а можно интересную закуску на стол сделать: мелко нарезаете грецкие орехи, добавляете немного майонеза, чесночка. На большие по диаметру ломтики ветчины или нежирной колбасы выкладываете смесь, распределяете, затем укладываете парочку половинок оливок и 2 тонких ломтика лимона, сворачиваете рулетиком и скалываете зубочисткой. Получается красиво и вкусно!:-)
Алиса_
Академик
Академик


На сайте с 11.04.08
Сообщения: 11017
В дневниках: 180
Откуда: Новосибирск
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Июл 13, 2009 18:34
Ответить с цитатой

Грецкие орехи очень вкусно добавлять в гуляш венгерский. Мелко режете и кидаете в мясо примерно за 15 минут до готовности. Мне ОЧЕНЬ нравится.:give_heart:

Да и вообще любое мясо с орехами - вкуснота-а-а!..
Haruka
Кулинарная волшебница
Кулинарная волшебница

На сайте с 27.11.10
Сообщения: 3618
В дневниках: 8
Откуда: МSK
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Апр 18, 2011 14:49
Ответить с цитатой

Интересная темка, почему-то забытая. Есть очень много интересных рецептов с грецкими орехами. У нас тоже частенько бывает много орехов.
Нам нравится салат: вареная свекла, чернослив, грец орехи, чеснок, майонез.:kastrulka:
Закусочка:чернослив я начиняю: грецкие орехи, чеснок, сахар, майонез! Просто объяденье.
Салат с грейпфрутом: грейпфрут, филе курицы, чернослив, грец.орехи, оливк. или рафин масло с прованскими травами.

И еще баклажанные рулетики.(как приготовлю-выложу фото и рецепт.;))
Staisee
Детский сад
Детский сад


На сайте с 22.02.11
Сообщения: 206
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Апр 18, 2011 15:59
Ответить с цитатой

мне очень нравится авокадо с растертыми грецкими орехами, луком и сметаной.
Макс Зенков
уверенный папа
уверенный папа


На сайте с 06.03.11
Сообщения: 562
Откуда: НОВОСИБИРСК
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Апр 19, 2011 0:40
Ответить с цитатой

Орехи промолоть в блендере, добавить творог или мягкий сыр (филадельфия, маскарпоне), также промолоть вместе с этой массой замороженную вишню (без косточки), можно также использовать садовую (!) клюкву, клубнику, малину, черную смородину
весьма неплохой десерт
Показать сообщения:
Страница 1 из 2
На страницу 1 , 2 След.


Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: