[Наши права]

    Закон «о запрете чайлдфри» и как еще можно улучшить демографическую ситуацию
    Сибмама - о семье, беременности и детях
    Сибирский семейный сайт  |  Клуб Сибмама  |  ДОМ  |  Дневники
    Подписка на новости  |  Реклама на сайте  |  Линеечки для форумов  |  FAQ
    ПоискПоиск ПользователиПользователи ГруппыГруппы КонкурсыКонкурсы РeгиcтpaцияРeгиcтpaция
    ПрофильПрофиль Войти и проверить ЛСВойти и проверить ЛС ВходВход
    Правила форумов Сибмама
    Женские имена на букву М
    [Воспитание]


    Несерьезно о серьезном, или еще раз про первую любовь
     Новости сайта и форума Sibmama 
    [Новости]
    ИЗДАТЕЛЬСТВА ВЫСТУПИЛИ ПРОТИВ СОЮЗА ПИСАТЕЛЕЙ ИЗ-ЗА ИССЛЕДОВАНИЯ "ДЕСТРУКТИВНЫХ" ДЕТСКИХ КНИГ 
    Что можно морозить в морозильной камере?
    На страницу : Пред. 1 , 2 , 3 ... , 22 , 23 , 24 След.

    Сейчас эту тему просматривают: Нет
    Начать новую тему Ответить на тему Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Заготовки - соленья, варенья, маринады и пр.
    Категория:Сохранить в цитатник
    Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
    Предыдущая тема :: Следующая тема
    Автор
    Сообщение
    Эвелина2018 (Гость)
    Гость
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пт Июл 27, 2018 12:01
    Ответить с цитатой
    Добрый день. Только зарегистрировалась на сайте и вашу тему всю перечитала. Сейчас очень актуально. Мы варенье не варим, не любители. Но замараживаем перетертую с сахаром, особенно много малину. Зимоу когда нечаяянно гости нагрянули, то к чаю если ничего нет, малина идет на ура!!! Морожу петрушку и укроп. В икеевские пакетики. Зелень не слипается, очень удобно. Помидоры все хочу, но не решаюсь. Почитала, что кружочками попробую. Также поднимался вопрос про готовые блюда. Я пробовала. Наткнулась на ролик на ютубе , там рассказывалось как сделать и как то сделала на 2 недели в контейнерах. На гарнир можно морозить рис, гречку, картофель обжаренный. к ним котлеты жареные, тефтели, гуляш. Единственное в каждый контейнер делается масло , растирается с чесноком и зеленью. Делается колбаской, и отрезается по кусочку в контейнер. Когда потом разогреваешь контейнер, получается все сочное, ароматное и не сухое. Мы даже в поездку брали такие контейнеры. И рыбка жареная отлично с рисом. У меня муж на работу берет ежедневно контейнер. И приходится каждый вечер делать. А так неделя свободная. Давно не делала, надо сделать)))
    Вернуться к началу
    Благодарностей: (1)
    krokozebrik
    Академик
    Академик

    На сайте с 01.04.10
    Сообщения: 12690
    В дневниках: 3
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Авг 04, 2018 12:45
    Ответить с цитатой
    Эвелина2018
    Расскажите подробнее, и с фото желательно, а то тоже проблема каждый день обед на работу:oops:
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    Эвелина2018 (Гость)
    Гость
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Авг 04, 2018 13:32
    Ответить с цитатой
    krokozebrik
    Давайте в личку скину вам ролик с ютуба , где я это взяла. Фото сейчас нет. Лето морозилка забита, и пока не делаю второе заготовки)
    Вернуться к началу
    кудесница7
    Детский сад
    Детский сад


    На сайте с 29.06.18
    Сообщения: 173
    В дневниках: 12
    Откуда: Барнаул
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Авг 05, 2018 9:32
    Ответить с цитатой
    Все ягоды перетираю с сахаром и в морозилку в бутылочках 0.5, идёт зимой на ура. Последние два года морожу щавель, предварительно порезанный, ничем от свежего не отличается при варке.
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    Мирина
    Морозное настроение
    Морозное настроение

    На сайте с 16.08.10
    Сообщения: 19534
    В дневниках: 85
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Июл 07, 2019 11:25
    Ответить с цитатой
    Добрый день! Скажите, как морозите ревень? С сахаром или без?
    Хочу наморозить в этом году ревеня. Почитала, но только теория везде, как в реале морозит кто, не нашла.
    Хочу очистить и нарезать сразу кусочками как для пирога. Но вот с сахаром встал вопрос. Если обмакнуть в сахар и сразу в морозилку? Или лучше сначала заморозить кусочками, а уже потом когда оттает, тогда в сахар?

    Дедушки Морозы и Снегурочки - https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=902740

    Канал с фото и о жизни в тг - zapiski_iz_sibirskogo_gorodka
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора
    Наташка
    Вино из одуванчиков
    Вино из одуванчиков

    На сайте с 28.05.04
    Сообщения: 43438
    В дневниках: 59193
    Откуда: Петербург
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Июл 07, 2019 16:44
    Ответить с цитатой
    я морозила просто так, кусочками. Но я в основном в компот, даже не помню, пекла ли пирог:oops:

    Марьяше 19 лет 10 месяцев 4 дня
    Олесе 12 лет 11 месяцев 1 день
    Кире 3 годa 7 месяцев 3 дня

    Мой Питер

    Мои рассказы о поездках в дневнике

    Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора
    Благодарностей: (1)
    Мирина
    Морозное настроение
    Морозное настроение

    На сайте с 16.08.10
    Сообщения: 19534
    В дневниках: 85
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Июл 07, 2019 17:21
    Ответить с цитатой
    Наташка
    В общем тогда тоже заморожу без сахара. А потом уже буду сахар добавлять. Спасибо:give_heart:

    Дедушки Морозы и Снегурочки - https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=902740

    Канал с фото и о жизни в тг - zapiski_iz_sibirskogo_gorodka
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора
    наташа а
    Первый класс вторая четверть
    Первый класс вторая четверть

    На сайте с 13.02.13
    Сообщения: 579
    В дневниках: 1
    Откуда: Анапа
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Июл 13, 2019 21:40
    Ответить с цитатой
    Я замораживаю ягоду без сахара. Сегодня алычу замораживаю. Собрали ведро дикой алычи, освободили ягоды от косточек. Пришлось посидеть с ней, но так она места меньше в морозилке занимает. И в двойные пакеты. Фото почему-то не получилось загрузить.:-)
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник
    Мирина
    Морозное настроение
    Морозное настроение

    На сайте с 16.08.10
    Сообщения: 19534
    В дневниках: 85
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Июл 13, 2019 21:42
    Ответить с цитатой
    Про ревень, заморозила на пробу с сахаром и без. В итоге, и так нормально, и так. В пирог добавила не до конца растаявший - хорошо себя ревень показал.

    Дедушки Морозы и Снегурочки - https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=902740

    Канал с фото и о жизни в тг - zapiski_iz_sibirskogo_gorodka
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора Благодарностей: (1)
    Аннушка88
    Ясельки
    Ясельки


    На сайте с 26.03.19
    Сообщения: 98
    Откуда: Вязьма
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Июл 20, 2019 19:46
    Ответить с цитатой
    Я зелень обычно замлрадмваю или небольшими порциями в фольге. Или же мелко режу и заливая маслом замлрадмваю в формочках для льда. Потом все в пакет ссыпаю и все готово. Удобно использовать.
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    АринТа
    Профессор
    Профессор

    На сайте с 12.03.14
    Сообщения: 5177
    Откуда: Край земли
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Июл 25, 2019 21:20
    Ответить с цитатой
    Девочки, напишите пжл подробно, как заморозить щавель и салат? Как их потом использовать? Вкус сильно изменется?
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    Зимняя радуга
    Академик
    Академик

    На сайте с 16.01.09
    Сообщения: 11755
    В дневниках: 149
    Откуда: Новосибирск. Центральный
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пт Июл 26, 2019 0:18
    Ответить с цитатой
    Аннушка88 писал(а):
    Я зелень обычно замлрадмваю или небольшими порциями в фольге. Или же мелко режу и заливая маслом замлрадмваю в формочках для льда. Потом все в пакет ссыпаю и все готово. Удобно использовать.

    А зачем зелень в заморозку маслом заливаете?
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник
    Navla
    Студент
    Студент

    На сайте с 26.07.10
    Сообщения: 2451
    Откуда: Барнаул, С.Поляна
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Июл 31, 2019 0:44
    Ответить с цитатой
    АринТа
    Я щавель мою, раскладываю на полотенце, чтобы обсох, режу и замораживаю порциями в полиэтиленовых пакетиках, использую на суп - по вкусу получается как из свежего (кидаю в кипяток, не размораживая), у меня родственница пирожки делает.
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Благодарностей: (1)
    АринТа
    Профессор
    Профессор

    На сайте с 12.03.14
    Сообщения: 5177
    Откуда: Край земли
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Июл 31, 2019 7:33
    Ответить с цитатой
    Спасибо.
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    Аннушка88
    Ясельки
    Ясельки


    На сайте с 26.03.19
    Сообщения: 98
    Откуда: Вязьма
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Авг 01, 2019 1:00
    Ответить с цитатой
    Зимняя радуга писал(а):
    Аннушка88 писал(а):
    Я зелень обычно замлрадмваю или небольшими порциями в фольге. Или же мелко режу и заливая маслом замлрадмваю в формочках для льда. Потом все в пакет ссыпаю и все готово. Удобно использовать.

    А зачем зелень в заморозку маслом заливаете?


    Она так не теряет своего внешнего вида и витамины все в ней сохранить можно. А ещё удобно использовать. Зимой картошку отварил, обжарил немного, маслеца такого кинул и все, аромат на всю квартиру
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    Показать сообщения:
    Начать новую тему Ответить на тему
    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Заготовки - соленья, варенья, маринады и пр.
    Страница 23 из 24
    На страницу : Пред. 1 , 2 , 3 ... , 22 , 23 , 24 След.


    Перейти: 
    Вы не можете начинать темы
    Вы не можете отвечать на сообщения
    Вы не можете редактировать свои сообщения
    Вы не можете удалять свои сообщения
    Вы не можете голосовать в опросах



    Удалить куки, установленные форумом

    Powered by рhрВВ © 2001, 2002 рhрВВ Grоuр
    Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.


    Mobilize your Website
    View Site in Mobile | Classic
    Share by: