© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| КАК СТРОИТСЯ КАМПУС МИРОВОГО УРОВНЯ: НОВЫЕ КОРПУСА НГУ И СУНЦ |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Ребята, а что вы делаете с марлей, чтоб она запах не давала?
Новая марля пахнет очень по-аптечному
Новая марля пахнет очень по-аптечному
*Кувшинка*
Академик
![]()
На сайте с 16.02.09
Сообщения: 18210
В дневниках: 70
Откуда: Новосибирск, Кировский район
Академик
Сообщения: 18210
В дневниках: 70
Откуда: Новосибирск, Кировский район
Не нашла такой темки в каталоге. А ведь молоко очень часто прокисает. Я обычно делала оладушки из него. Но если кислым оказался целый пакет молока, для оладьев это много, а творог мы не очень любим. Вчера сделала запеканку. Поделюсь рецептом.
Молоко при кипячении свернулось (весь литр), я добавила туда пару ложек кефира и еще раз довела до кипения (не кипятить). Сыворотку слила, а в нежную творожную массу добавила 3 яйца, 3 ложки сахара, столько же растопленного сливочного масла, манки примерно 2-3 ложки, 1/2 ч.л. соды и ложку муки. В конце еще добавила горсть ягод клюквы (хорошо будет изюм, но сын любит все покислее). Выложила в форму (на пергамент) и сверху положила несколь кусочков сливочного масла. Запекала при 180 градусах до золотистого цвета. Получилось просто объедение! Сынишке и мужу понравилось.
А что вы делаете из прокисшего молока? У меня знакомая делала из кислого молока блины, но у меня не получаются, рвутся на сковороде. Может, кто знает рецепт?
Молоко при кипячении свернулось (весь литр), я добавила туда пару ложек кефира и еще раз довела до кипения (не кипятить). Сыворотку слила, а в нежную творожную массу добавила 3 яйца, 3 ложки сахара, столько же растопленного сливочного масла, манки примерно 2-3 ложки, 1/2 ч.л. соды и ложку муки. В конце еще добавила горсть ягод клюквы (хорошо будет изюм, но сын любит все покислее). Выложила в форму (на пергамент) и сверху положила несколь кусочков сливочного масла. Запекала при 180 градусах до золотистого цвета. Получилось просто объедение! Сынишке и мужу понравилось.
А что вы делаете из прокисшего молока? У меня знакомая делала из кислого молока блины, но у меня не получаются, рвутся на сковороде. Может, кто знает рецепт?
вот рецепт блинов из прокисшего молока или кефира. Блины всегда получаются и очень вкусные
. рекомендую!
Муку пшеничную просеивают, высыпают в кастрюлю, добавляют соль, сахар, кислое молко или кефир. Перемешать, после чего выдержать 30 мин. Затем вливают разведенную в теплой воде соду, снова хорошо взбивают и приступают к выпечке. СКовродоу смазывать растительным маслом или наколотым на видку свиным салом. лить тонким равномерным слоем.
на 2 ст муки: кислого молока (кефира)- 2 ст, яиц - 2 шт. растительное масло 4 ст. ложки. , соды пищевой - 1 ч.ложка , теплой воды 1 ст ложка, сахара - 1 ст. ложка. соль по вкусу.
. рекомендую!Муку пшеничную просеивают, высыпают в кастрюлю, добавляют соль, сахар, кислое молко или кефир. Перемешать, после чего выдержать 30 мин. Затем вливают разведенную в теплой воде соду, снова хорошо взбивают и приступают к выпечке. СКовродоу смазывать растительным маслом или наколотым на видку свиным салом. лить тонким равномерным слоем.
на 2 ст муки: кислого молока (кефира)- 2 ст, яиц - 2 шт. растительное масло 4 ст. ложки. , соды пищевой - 1 ч.ложка , теплой воды 1 ст ложка, сахара - 1 ст. ложка. соль по вкусу.
Оладушки.
справится даже ребенок.
На литр простокваши 1-2 яица, гашеная сода, 1 ч.л. соли, 2-3 ст.л. сахара и муки до консистенции сметаны.
Полученную смесь жарить на сковородке.
Можно в эту смесь подмешать творога, сухофруктов, получится еще вкуснее
Я этот рецепт в общаге освоила, когда в холодильнике регулярно обнаруживалось куча "ничейной" подкисшей кисломолочки
![]()
Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!
справится даже ребенок.
На литр простокваши 1-2 яица, гашеная сода, 1 ч.л. соли, 2-3 ст.л. сахара и муки до консистенции сметаны.
Полученную смесь жарить на сковородке.
Можно в эту смесь подмешать творога, сухофруктов, получится еще вкуснее
Я этот рецепт в общаге освоила, когда в холодильнике регулярно обнаруживалось куча "ничейной" подкисшей кисломолочки
Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!
Благодарностей:
(1)
*Кувшинка*
Академик
![]()
На сайте с 16.02.09
Сообщения: 18210
В дневниках: 70
Откуда: Новосибирск, Кировский район
Академик
Сообщения: 18210
В дневниках: 70
Откуда: Новосибирск, Кировский район
| Сама_Я писал(а): |
|---|
| Можно на таком молоке поставить тесто дрожжевое, если много будет, часть теста можно заморозить. Можно молоко довести до состояния простокваши и испечь манник или кексик. Вам что больше нравится? |
Чтобы с дрожжевым тестом возиться, особый настрой нужен, а вот манник - это здорово: просто, быстро, удобно, дешево. А если учесть, что кислое молоко уже есть, получается, что почти все ингредиенты есть под рукой у большинства хозяек. Сама_Я , спасибо за совет.
беука
Аспирант Сибмамы
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 3348
В дневниках: 4
Откуда: Новосибирск, Октябрьский р-н
Аспирант Сибмамы
Сообщения: 3348
В дневниках: 4
Откуда: Новосибирск, Октябрьский р-н
Шикарный соус:
бирёте простоквашу, туда чеснок (по вкусу, кто какую остроту любит) и много много много петрушки (можно немного кинзы добавить). Соль. Особенно вкусно холодным в жаркую погоду летом. А вообще есть к этому соусы котлеты из геркулеса с сыром, если интересно, могу написать рецепт.
бирёте простоквашу, туда чеснок (по вкусу, кто какую остроту любит) и много много много петрушки (можно немного кинзы добавить). Соль. Особенно вкусно холодным в жаркую погоду летом. А вообще есть к этому соусы котлеты из геркулеса с сыром, если интересно, могу написать рецепт.
я специально покупаю деревенское молоко и оставляю его скиснуть, потом пеку самый вкусный в мире хворост
1стакан простокваши, 2 яйца, 1ст.ложка сметаны (тоже деревенской , так вкуснее), 2ст.л.растит.масла,соль, сахар, 1ч.л.соды, мука, замесить некрутое тесто . Оставить часа на 2, лучше на ночь, раскатывать тонко и делать хворост, жарить в больш.кол-ве масла.
Пальчики оближешь!!!!
А оладьи какие вкусные из простокваши получаются
![]()
Грузоперевозки до 500кг. Подробности в лс
1стакан простокваши, 2 яйца, 1ст.ложка сметаны (тоже деревенской , так вкуснее), 2ст.л.растит.масла,соль, сахар, 1ч.л.соды, мука, замесить некрутое тесто . Оставить часа на 2, лучше на ночь, раскатывать тонко и делать хворост, жарить в больш.кол-ве масла.
Пальчики оближешь!!!!
А оладьи какие вкусные из простокваши получаются
Грузоперевозки до 500кг. Подробности в лс
а я из простокваши делаю "Колобок"
0,5-1 л простокваши, 1 ч.л. соды или разрыхлителя, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, ванилина, 3-4 ст. ложки мака, 1-2 ст. ложки маргарина, масла (растопить) и добавить муки, чтобы тесто получилось, как на оладушки. Противень смазываю растительным маслом и выливаю тесто. Как зарумяниться, вытащить разрезать на квадратики и смазать 1 б сгущенки или сметаной с сахаром, чтобы пропиталось. Вкусно!
Почему "Колобок" называется, да потому что продукты самые простецкие, всегда есть.
Вот по сусекам поскребу, да по амбарам помету, вот и наскребу на "Колобок"
была ИриЗа
0,5-1 л простокваши, 1 ч.л. соды или разрыхлителя, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, ванилина, 3-4 ст. ложки мака, 1-2 ст. ложки маргарина, масла (растопить) и добавить муки, чтобы тесто получилось, как на оладушки. Противень смазываю растительным маслом и выливаю тесто. Как зарумяниться, вытащить разрезать на квадратики и смазать 1 б сгущенки или сметаной с сахаром, чтобы пропиталось. Вкусно!
Почему "Колобок" называется, да потому что продукты самые простецкие, всегда есть.
Вот по сусекам поскребу, да по амбарам помету, вот и наскребу на "Колобок"
была ИриЗа
