Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 06.04.07 Сообщения: 2052 В дневниках: 144 Откуда: Шлюз
Добавлено: Вт Фев 12, 2008 17:27
Izadoraписал(а):
Можно запечь целой рыбиной в духовке.
Ага, вкуснятина!!!! Я запекала в фольге, добавила морковку и лук. Вот только больше так не делаю-в рыбке костей уж очень много, запаришься есть потом. Кстати, когда готовилась, жуткого запаха не было
????????? Дорога в тысячу ли начинается с первого шага.
На сайте с 20.06.05 Сообщения: 2891 В дневниках: 678 Откуда: город Омск
Добавлено: Ср Фев 13, 2008 3:00
Мне нравится жареная(а вернее получается запечённая) в духовке скумбрия. Готовится очень просто: по возможности- очистить от кожицы, нарезать кусками, посолить-поперчить(или кому какие специи для рыбы нравятся), смазать майонезом(варианты также сметана+ майонез, просто сметана, майонез+кетчуп и т.д.) и запечь в духовке до золотистой корочки.
На сайте с 30.12.07 Сообщения: 1856 В дневниках: 17
Добавлено: Сб Фев 16, 2008 14:14
Я селедку запекала в духовке - вкусно получилось . Моете , обсушиваете , потрошите , солите сверху обмазываете майонезом и в духовку ... Кости вроде хорошо отделялись !!!
На сайте с 01.03.08 Сообщения: 25 Откуда: Камчатка
Добавлено: Сб Мар 01, 2008 15:18
Девочки! НИКАК и НИКОГДА не жарьте, пожалуйста, селедку! Это кощунство можно делать только в блокадный год или в великий голод. Эта рыба не предназначена для жарки. В духовке её можно делать, но опять же, ПОТРОШИТЬ не рекомендую! Вообще, принцип запекания в духовке рыбы не предполагает нарушения её кожного покрова. Тем более, отделения плавников и головы. Весь сок из Вашей рыбки уйдет. Исключения конечно бывают. Ну, как, например, сделать палтуса в духовке, у которого рост - 1-1,5 метра. Приятного аппетита. Удачи. Камчатка.
На сайте с 10.02.10 Сообщения: 1325 В дневниках: 3 Откуда: Нск (Около Икеи) - Томск
Добавлено: Чт Фев 11, 2010 1:06
Лучше все же скумбрия в фольге, и вкус, и запах благородный, костей не много. А на мангале какая скумбрия получается, ммм...Скорее бы лето.
Перевод документов на английский язык (справки, выписки, свидетельства о собственности, дипломы, зачетки и пр.). Технические переводы любой сложности. Тел. 29-29-829
Выне можетеначинать темы Выне можетеотвечать на сообщения Выне можетередактировать свои сообщения Выне можетеудалять свои сообщения Выне можетеголосовать в опросах