Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 17.08.10 Сообщения: 312 Откуда: Новоалтайск
Добавлено: Чт Янв 10, 2013 20:41
Варвара Плюшкина Я тоже думала ой как же я его буду готовить, а оказалось все не так уж и сложно. Сильно жирным он не получается, в процессе жарки много жира вытапливается, а то сало которое остается легко отделяется, мы тоже его не любим)
В Континенте вкуса перед новым годом продовали, я на него долго смотрела. Но не решилась, так как в гости в этом году никто не приезжал, а на нашу семью целого поросенка сильно жирно было бы
На сайте с 02.09.09 Сообщения: 4959 В дневниках: 61 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Сб Янв 12, 2013 21:21
А у нас главным блюдом НГ стола был кролик по-французски, но в конкурсе я решила поучавствовать с салатиками: Салат "Снегирь"
Скрытый текст:
1банка консерв.горбуши 1шт.лук репчатый 4 вареных яйца 200гр вареного риса 150-200гр твердого сыра 1 большой свежий огурец Горбушу разминаем вилкой, выкладываем на блюдо - формируем форму птички, каждый слой смазыываем майонезом - лук-майонез-рис-майонез-желтки-майонез-сыр-майонез-мелко порезанные белки. Хвост, крыло и голову украшаем маслинами, грудку - болгарским перцем, из него же делаем глазик и клювик. Из зеленого лука и шкурки огурца делаем еловую веточку.
Салат "Белый рояль"
Скрытый текст:
Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Белый рояль": Куриное мясо - 500 гр., + огурцы - 2 шт., + яйца - 3 - 4 шт., + Ваши любимые грибы - 300 гр. + твёрдый сыр - 100 гр., + майонез.
Рецепт приготовления праздничного салата "Белый рояль": Готовится салат очень просто и быстро. Весь процесс приготовления салата состоит из слоев, которые выкладываются в определенной последовательности.
Теперь нужно подготовить продукты к укладке: - куриное мясо следует отварить, - грибы обжарить на сковороде (я заменила на консервированные резанные шампиньоны) - огурцы натереть на крупной тёрке, - яйца также отварить и натереть на крупной тёрке.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены должным образом, приступим к формированию салата "Белый Рояль".
Большим ножом формируем форму рояля (ступеньку), клавиши - сыр одинаковые пластики и половинки маслин без косточек, украшаем розами из рыбки и зеленью.
На сайте с 09.07.10 Сообщения: 9460 В дневниках: 167 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Вс Янв 13, 2013 0:46
Паакитос доброй ночи) спасибо за подробный рецепик, с ноября "болею" этим блюдом...ели в китае, действительно, очень вкусно и нежно..у нас даже доча все это ела вместе с луком и их соусом..обязательно попробую...у меня к Вам вопросик по соусу, восточный павильон на центр рынке..это как найти (редко там бываем:(), есть какой то ориентир относительно мясных лавок?
Добавлено спустя 3 минуты 21 секунду:
СветаМи доброй ночи:)) сегодня обсуждали с мужем Ваш рецептик..писала выше, что в Китае попробовали утку по-пекински и поросенка молочного...и вот все пытаемся воспроизвести..уже сегодня измерила духовку, завтра поеду разговаривать..хочу поросенка не длинее 0,5 м) а то не войдет..подскажите, пож, а во внутрь хрюшки ничего не клали??
Выне можетеначинать темы Выне можетеотвечать на сообщения Выне можетередактировать свои сообщения Выне можетеудалять свои сообщения Выне можетеголосовать в опросах