Новости сайта и форума Sibmama 
[Фотофлешмоб]
НАШИ ПУТЕШЕСТВИЯ: "ЖИЛЬЕ В ПУТИ"
Свои фото по самой актуальной теме выкладываем с 20 ноября по 3 декабря  ЗДЕСЬ>>>>
Болтушка кулинаров "За чашкой чая" -2
Давайте общаться! Рецепты не размещать!

На страницу : 1 , 2 , 3 ... 97 , 98 , 99 След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые. Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения. Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория:Сохранить в цитатник
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Автор
Сообщение
AVI
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.11.06
Сообщения: 3131
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Май 13, 2013 21:15   Заголовок сообщения: Болтушка кулинаров "За чашкой чая" -2
Ответить с цитатой




Продолжаем общаться :love_sibmama:


Всем приятного общения, новых идей и хорошего аппетита!
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6151
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Май 13, 2013 21:16
Ответить с цитатой

AVI
Не травите душу:haha:Я теперь августа-сентября буду ждать, чтобы чернослив в неограниченных количествах поедать:haha:


Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
AVI
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.11.06
Сообщения: 3131
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Май 13, 2013 21:18
Ответить с цитатой

may-lyudmila писал(а):
AVI
Не травите душу:haha:Я теперь августа-сентября буду ждать, чтобы чернослив в неограниченных количествах поедать:haha:


Еще и пироги печь, самые вкусные:in_love:
Кристалл
Академик
Академик


На сайте с 23.11.09
Сообщения: 15336
В дневниках: 1816
Откуда: Все моё - в Ника-логистикс.
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Май 14, 2013 11:55
Ответить с цитатой

Всем здравствуйте:knik:


Мираж
Ира, увидела в мастер-классе, объясните про лукорезку:oops:

это типа вилки - на нее накалывается луковица и режешь ножом?
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111068
В дневниках: 56433
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Май 14, 2013 12:47
Ответить с цитатой

Крuстaл
:privet:

Да, можно назвать это вилкой. Только с длинными частыми тонкими прутиками. Луковицу режу вдоль пополам, прокалываю зубцами. И режу. Или полукольцами, или сначала поперек, а потом вдоль - на мелкие кусочки. И удобно, и безопасно.

Я видела такие в Ашане (отдел, где на стенде висят ножички, лопатки и другие кухонные приблуды) и в отделе "Тескома". Но у "Тескомы" дорого. Я вполне довольна ашановской.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (1)
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6151
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Май 14, 2013 12:48
Ответить с цитатой

В предыдущей теме говорила про эксперимент - маринад для куриной грудки из мандаринового сока, темного рома, соли и перца чили. Не советую:haha:Если бы у меня было еще что-нибудь другое на обед, я бы эту грудку выкинула:haha:Пресно, безвкусно. Никак.


Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111068
В дневниках: 56433
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Май 14, 2013 12:49
Ответить с цитатой

may-lyudmila
Пусти на салат.
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6151
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Май 14, 2013 13:18
Ответить с цитатой

Мираж
Я на работе обедала. Был вариант или давиться этой, или остаться голодом:)


Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111068
В дневниках: 56433
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Май 14, 2013 13:19
Ответить с цитатой

may-lyudmila
Ну, да.. Положение безвыходное:haha:
Кристалл
Академик
Академик


На сайте с 23.11.09
Сообщения: 15336
В дневниках: 1816
Откуда: Все моё - в Ника-логистикс.
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Май 14, 2013 13:21
Ответить с цитатой

Мираж
спасибо!:give_heart:

Сын заинтересовался готовкой, но с луком не дружит, то слезы льет, то из рук лук выскальзывает:haha:
постараюсь облегчить ему участь.
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111068
В дневниках: 56433
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Май 14, 2013 13:26
Ответить с цитатой

Крuстaл
Вот не знаю, почему я на себе еще не провела полевые испытания (забываю), но прямо утверждают, что если при резке лука набрать в рот воды, то плакать не будешь...
Елена Gt
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 13.11.10
Сообщения: 1049
В дневниках: 50
Откуда: Новосибирск
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Май 14, 2013 13:34
Ответить с цитатой

Мираж
Я всегда так делаю, тоже когда-то прочитала, правда не плачешь.
AVI
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.11.06
Сообщения: 3131
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Май 14, 2013 13:38
Ответить с цитатой

Про лук:-)Можно просто стакан с холодной водой поставить рядом, тоже плакать не придется.
Кристалл
Академик
Академик


На сайте с 23.11.09
Сообщения: 15336
В дневниках: 1816
Откуда: Все моё - в Ника-логистикс.
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Май 14, 2013 13:52
Ответить с цитатой

У меня на кухне всегда небольшой сквознячок - окошко приоткрыто и вытяжка, когда лук режу встаю на этом воздушном потоке - луковые пары до глаз не долетают.

С водой во рту проэксперементирую:tiptop:

Добавлено спустя 9 минут 37 секунд:

AVI
Алена, просто стакан поставить? или нож туда обмакивать?
AVI
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.11.06
Сообщения: 3131
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Май 14, 2013 14:01
Ответить с цитатой

Крuстaл, Света привет:-)Просто стакан воды рядом (обязательно холодная!). Я это способ увидела много лет назад в программе "Смак", когда её еще Макаревич вел:-)
Показать сообщения:
Страница 1 из 99
На страницу : 1 , 2 , 3 ... 97 , 98 , 99 След.


Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: