/ Красота и здоровье. Отношения / Фитнес и диеты

Осенние диеты: худеем с кабачками и тыквами!

• Свекольная диета
• Кабачковая диета
• Тыквенная диета
• Универсальная овощная диета

Вернулись с курорта олл-инклюзив и привезли с собою пару-тройку лишних килограммов? Лучше расстаться с ними сейчас, пока они «не прижились» окончательно под просторными шубками и пуховиками!

А для этого как нельзя лучше подходят короткая осенняя моно-диета – что-то вроде разгрузочного дня, но немного дольше и гораздо эффективнее.

” Внимание! В отличие от системы правильного питания, разгрузочные дни и моно-диеты подходят только абсолютно здоровым людям! Если у вас есть малейшие сомнения по поводу своего здоровья – обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом!

Свекольная диета

”  Несмотря на внешнюю безобидность свеклы, диета достаточно жесткая. Если вы здоровы настолько, что участковый терапевт созывает коллег посмотреть на вас, то можно в половине случаев использовать сырую свеклу. Если дрогнули – вареную. Но, предупреждаем, при малейшем ухудшении самочувствия – меняйте рацион!

1-й день

• Завтрак: 150 г свеклы (можно порезать ломтиками или натереть на терке), стакан минеральной воды.
• Обед: 2 средних отварных морковки, 100 г отварной свеклы, стакан воды.
• Ужин: стакан кефира, 200 г вареной или запеченной рыбы.

2-й день

• Завтрак: 1 стакан свекольного сока или 150 г свеклы.
• Обед: 100 г отварной свеклы, 4-5 шт. чернослива.
• Ужин: 100 г отварной свеклы, яблоко.

3-й день

• Завтрак: стаканчик несладкого йогурта.
• Обед: 200 г вареного мяса (предпочтительно говядины), 3 вареные морковки.
• Ужин: 100 г натертой отварной свеклы, смешанные с 1-2 столовыми ложками нежирной сметаны.

4-й день

• Завтрак: 100 г сырой моркови, стакан воды.
• Обед: 150 г отварной свеклы, 200 г вареной или запеченной рыбы.
• Ужин: 100 г вареной гречневой каши, стакан кефира.

5-й день

• Завтрак: 100 г вареного риса, стакан воды.
• Обед: 200 г вареного куриного филе,100 г отварной свеклы.
• Ужин: стакан любого несладкого кисломолочного напитка (простокваши, кефира, ряженки и пр.).

6-й день

• Завтрак: 100 г сырой свеклы.
• Обед: 100 г белокочанной капусты.
• Ужин: 4 вареные моркови, 150 г вареного мяса (предпочтительно говядины).

7-й день

• Завтрак: 2 яблока, 3-4 шт. чернослива.
• Обед: 100 г гречневой каши.
• Ужин: 150 г вареной свеклы, 150 г вареного куриного филе.

Диета не предполагает употребления соли и сахара, но если свекла окончательно опротивела – можно чуть подсаливать.

Кабачковая диета

”  Кабачков осенью – как гуталина на гуталиновой фабрике, просто завались! Поэтому плюс этой диеты – разнообразие, ведь у каждой хозяйки есть в запасе хотя бы 3-4 фирменных рецепта. Пока все перепробуешь – глядишь, уже и бока похудели!

Минус – диета категорически не подходит людям с заболеваниями почек. Впрочем, мы настоятельно не рекомендуем им вообще отклоняться от диеты, прописанной врачом!

1-й день

• Завтрак: тушеный кабачок с овощами (любыми кроме картофеля) в пропорции 2/3 кабачок, 1/3 овощи (общая масса до 600 г) и чашка чая без сахара (предпочтительно зеленого или листового черного, но не крепкого).
• Второй завтрак: яблоко (можно заменить другим фруктом кроме банана и винограда) и стакана свежего сока или воды.
• Обед: отварное нежирное мясо птицы 200 г, кабачок запеченный (300 г), две сливы или одно киви и чашка чая.
• Полдник: одно яблоко, изюм (100 г) и апельсиновый сок один стакан.
• Ужин: кабачок (300 г), морковно-капустный салат, приправленный оливковым маслом и соком лимона, стакан апельсинового сока или чашка чая.

2-й день

• Завтрак: яблочно-капустный салат (150 г) и чашка чая.
• Второй завтрак: запеченный кабачок (1 шт.), два мандарина или один апельсин, стакан томатного сока или воды.
• Обед: приготовить тушеный кабачок с рыбой (по 200 г), один киви и чашку чая.
• Полдник: 100 г чернослива или заменить его двумя-тремя свежими сливами и стакан яблочного сока.
• Ужин: потушить кабачок с овощами (2/1) и чашка зеленого чая.

3-й день

• Завтрак: фруктовый салат с нежирным йогуртом (без сахара) и чашка чая.
• Второй завтрак: потушить кабачок и тыкву и съесть половину грейпфрута.
• Обед: запечь кабачок и рыбу (или потушить), съесть два киви и чашка чая.
• Полдник: икра из кабачков и баклажанов и половинка грейпфрута.
• Ужин: потушить кабачок с морковью и луком, обильно присыпать свежей зеленью и чашка чая.

Любое меню можно использовать для разгрузочного дня, а можно продлить диету на неделю, чередуя представленные меню или добавляя собственные блюда из кабачков (но, разумеется, не сладкие и не жирные!)

Тыквенная диета

”  Тыквенная диета не рекомендована тем, у кого проблема с кишечником или поджелудочной железой, а все остальные могут радоваться этому вкусному и полезному овощу. Диета рассчитана на 4 дня, то есть, собственно, на одну большую тыкву!

1-й день

• Завтрак: салат из тыквы и тыквенная каша.
• Обед: тыквенный суп.
• Ужин: тушеная тыква.

2-й день

• Завтрак: салат из тыквы и тыквенная каша.
• Обед: диетический суп (любой по вашему выбору, но только на овощном бульоне, без картофеля), тыквенные отбивные.
• Ужин: яблоки, свежие или запеченные.

3-й день

• Завтрак: салат из тыквы и тыквенная каша.
• Обед: овощной суп (не обязательно с тыквой, если тыква уже надоела).
• Ужин: салат из тыквы с ананасом.

4-й день

• Завтрак: салат из тыквы и тыквенная каша.
• Обед: овощной суп или борщ, запеченный перец.
• Ужин: рагу из тыквы.

Желательно для салата использовать сырую тыкву, измельченную на терке, но если вам не нравится ее вкус, можно и запеченную. И, разумеется, блюда можно менять на свои любимые рецепты, общее правило – нет жиру, сахару и соли!

Универсальная овощная диета

”  Если вы не можете выбрать между тыквой и кабачком, вам поможет универсальная овощная диета. Лучше всего разнообразить ее мюслями – столовой ложки с медом и ягодами хватит для хорошего настроения на целый день! Всего за сутки можно съесть до полутора килограммов овощей, предпочтительны морковь, кабачки, зеленая фасоль, огурцы, салат, тыква. Дополняет диет нежирное молоко, йогурт, кефир, творог.

1-й день

• Завтрак: отварное куриное яйцо, зелень (укроп, петрушка, шпинат), помидорка, кофе (с молоком или сливками, без сахара).
• Обед: овощной суп (в любых количествах), ломтик подсушенного ржаного хлеба, 100 граммов овощного салата, заправленного лимонным соком.
• Полдник: обезжиренный йогурт (75 гр.), два сладких болгарских перца.
• Ужин: цветная капуста, обжаренная на растительном масле (300 гр.), стакан обезжиренного кефира.

2-й день

• Завтрак: 100 граммов подсоленного творога, зелень (укроп, петрушка, шпинат), зеленый чай без сахара.
• Обед: овощной суп (в любых количествах), 100 граммов отварной телятины и столько же капустного салата с лимонным соком.
• Полдник: 100 граммов овощного салата с лимонным соком (помидоры, огурцы, шпинат).
• Ужин: стакан обезжиренного кефира, зеленое яблоко, банан.

3-й день

• Завтрак: 100 граммов подсоленного творога, зелень (укроп, петрушка, шпинат), помидор, кофе с молоком или сливками без сахара.
• Обед: 200 граммов винегрета, рыба на пару (100 гр.), зеленый чай без сахара.
• Полдник: капуста с растительным маслом (100 гр.), стакан сока сельдерея.
• Ужин: обжаренные на растительном масле баклажаны и кабачки (не более 350 гр.), овощной суп (в любых количествах).

4-й день

• Завтрак: кукурузные и овсяные хлопья (200 гр.), 100 граммов салата из тертой моркови с лимонным соком, стаканчик обезжиренного несладкого йогурта.
• Обед: ломтик подсушенного ржаного хлеба, зелень (укроп, петрушка, шпинат, сельдерей), отварное яйцо.
• Полдник: стаканчик обезжиренного несладкого йогурта, два сладких болгарских перца.
• Ужин: овощной суп (в любых количествах), 100 граммов овощного салата (помидоры, огурцы, шпинат), заправленного растительным маслом.

5-й день

• Завтрак: отварное яйцо, 100 граммов овощного салата (помидоры, огурцы, шпинат), заправленного лимонным соком.
• Обед: 200 граммов винегрета, рыба на пару (100 гр.), зеленый чай без сахара.
• Полдник: зеленое яблоко, банан.
• Ужин: цветная капуста, обжаренная на растительном масле (300 гр.), стакан обезжиренного кефира, овощной суп (в любых количествах).

6-й день

• Завтрак: 100 граммов подсоленного творога, зелень (укроп, петрушка, шпинат), кофе с молоком или сливками без сахара.
• Обед: 100 граммов отварной телятины и столько же тертой моркови, заправленной растительным маслом.
• Полдник: 100 граммов овощного салата (помидоры, огурцы, шпинат), заправленного лимонным соком.
• Ужин: овощной суп (в любых количествах), зеленое яблоко, банан.

7-й день

• Завтрак: 100 граммов подсоленного творога, зелень (укроп, петрушка, шпинат), зеленый чай без сахара.
• Обед: овощной суп (в любых количествах), 100 граммов отварной телятины и столько же тертой моркови, заправленной растительным маслом.
• Полдник: 100 граммов овощного салата (помидоры, огурцы, шпинат), заправленного лимонным соком.
• Ужин: стакан обезжиренного кефира, зеленое яблоко, банан.

Впереди холодная зима, худеть будет куда как менее вкусно и комфортно, чем сейчас, на свежем дачном урожае! Давайте используем последние дни сентября с пользой для фигуры!