Первый прикорм: овощное пюре

Этот период запоминается родителям первыми шагами малыша на пути к взрослой жизни - введением в рацион ребенка прикорма.

Сроки и последовательность введения прикорма определяются индивидуальными особенностями малыша: состоянием его здоровья и видом вскармливания - при наличии недостатка веса или неустойчивого стула лучше начинать с каш. При избытке веса и склонности к запорам, наоборот, вводить овощное пюре. Здоровым малышам педиатры и нутрициологи в настоящее также время рекомендуют в качестве первого прикорма овощное пюре.

Приготовить качественное, безопасное, обогащенное витаминами и минералами гомогенное пюре дома очень трудно. При варке продуктов в домашних условиях часть витаминов разрушается, а добиться нужной степени измельчения овощей без применения специального оборудования порой просто невозможно. Именно поэтому на начальном этапе введения прикорма многие педиатры рекомендуют именно продукты промышленного приготовления.

Преимуществами готовых пюре можно считать:

• микробиологическую безопасность;
• гарантированный состав с точно подобранным и сбалансированным соотношением питательных веществ, соответствующий возрастным особенностям организма ребенка;
• достоверное отсутствие нитратов, пестицидов, антибиотиков, радиоактивных элементов;
• дополнительное обогащение витаминами и микроэлементами;

К тому же отказ от самостоятельного приготовления прикорма оставляет маме больше возможностей для общения с малышом!

Монокомпонентное пюре с кабачком : ценный диетический продукт; источник натрия, магния, кальция, фосфора, цинка,

витаминов группы В, С, Е; гипоаллергенно; богато пектинами, регулирующими деятельность кишечника.

Монокомпонентное пюре с тыквочкой : нежная растительная клетчатка легко усваивается и нормализует моторную функцию кишечника;

β-каротин способствует развитию органов зрения; источник калия, меди, витаминов группы В и А.

Монокомпонентное пюре с морковочкой также очень полезно для малышей. Морковь богата бета-каротином, который

в организме человека превращается в витамин А, и витаминами группы В, С, РР, Е. Витамины,

входящие в состав моркови отвечают за рост костей, развитие зрения, обмен веществ, процесс свертывания крови,

обладают антиоксидантными свойствами.

.

Дети с избыточным весом первым прикормом получают овощное пюре. Это ЗАМЕНА одного кормления в течение 8-10 дней. Начинайте с введения "зеленых" и "белых" овощей (кабачок, цветная капуста, брокколи, зеленый горошек), потом прибавляя в рацион картофель, тыкву и морковь.

Первым прикормом для детей с дефицитом массы тела является каша. В порядке ввдения: гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная. Начните с безмолочных каш, приготовленных на воде или основной смеси, которую получает малыш.

Введение мяса осуществляется после 7 месяцев с гипоаллергенных сортов (индейка, кролик, зрелая говядина, нежирная свинина). Рыбу детям до 1 года вводить не рекомендуется. Что касается, так называемых облигатных аллергенов (икра, соленая рыба, шоколад, какао, колбаса и консервированные продукты), их в рационе ребенка первого года жизни не должно быть вообще! Орехи не следует давать детям раньше 3 лет, а грибы - раньше 7 лет.

Если в процессе введения прикорма у малыша отмечается аллергическая реакция на какой-либо вид продукта, следует его немедленно отменить и больше не пытаться его "пробовать" в течение 3 месяцев. Если в результате проб у вас осталось в меню 2 вида фруктов и 3 вида овощей - не надо переживать, что ваш ребенок останется "голодным". Если с этим набором продуктов он не будет иметь проявлений дерматита, то в дальнейшем у этого малыша больше шансов расширить свой рацион.

 26.09.2012               

   Статья подготовлена при содействии               

экспертов компании “Heinz”