© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты
» Горячее: мясо и птица
» Блюда из птицы
Балык из куриного филе на бутерброды
- Куриное филе - 350 г
- Коньяк - 50 мл
- Соль - 100 г
- Приправы - черный и душистый молотые перцы, кориандр и тмин
В чашечке смешиваем соль, специи, коньяк. Соль может быть любая (мелкая, крупная, морская или их смесь).
У меня соль мелкая экстра, поэтому так жидко. В крупной соли коньяк почти незаметен. Мясо моем и хорошо просушиваем полотенцем. Насыпаем в ёмкость смесь, кладем курицу, сверху засыпаем остальное.
Накрываем ёмкость крышкой или пленочкой. И ставим в холодильник на сутки.
Через сутки достаем чашку (контейнер) с мясом, вытаскиваем его, моем в проточной воде хорошенько.
Теперь берем марлю и заворачиваем мясо. Кладем на решетку и ставим в холодильник на сутки, чтобы мясо подсохло.
Теперь вытаскиваем мясо, разворачиваем, нарезаем пластиками и делаем бутерброды.
01.03.2016,
Варвара Плюшкина
,
Искитим
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь
или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Волшебные капельки, дождинки, росинки (Фотофорум. Все о фото)
Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)
Архитектура религий мира (Фотофорум. Все о фото)
Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Граффити и мозаика (Фотофорум. Все о фото)
Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)
Стрит - фотография (Фотофорум. Все о фото)
Памятники и скульптуры (Фотофорум. Все о фото)
Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)
Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)
Объявления
!!!!?? <<<WearБа*54>>>?? (Зарубежные покупки)
МЕБЕЛЬ КОРПУСНАЯ*МЯГКАЯ*МАТРАСЫ*КРОВАТИ*БЫТОВАЯ ТЕХНИКА*ДВЕРИ (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)
НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2025 1 часть (Коммерческие предложения)
Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ? (Зарубежные покупки)
! ? !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)
Sisi,Omsa,Philippe Mati/Колготки/Белье/Трикотаж/ Детск-Взрос (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
БЕЛЕВСКИЕ сладости/ ЗАМОРОЗКА/ Таёжные лакомства/ОЛИВКИ/КОФЕ/ЧАЙ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)
??*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ?? (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
???ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)
ТОМ4-?GLAMOURная Турция??-> ? Получили отгрузку стр 504 ? (Зарубежные покупки)
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
