Тыквенные блинчики с мягким творогом

Любимые солнечные блинчики с вкусной начинкой.

• тыквенное пюре - 150 г 
• молоко - 75 мл 
• яйцо - 1 шт 
• мука - 3 ст.л. без горки 
• цедра лимона - 1/2 ч.л. 
• масло подсолнечное - 1 ст.л. 

• творожный сыр домашний
• сметана

Готовлю тесто - смешиваю все ингредиенты, затем постепенно всыпаю муку. У меня ярко-оранжевая сладкая тыква, поэтому я не добавляю сахар в тесто. Творожную массу смешиваю с сахаром так, чтобы получилась масса, которая намазывается 

Выпекаю блины, смазываю половинку блина творожной массой, складываю его пополам и сворачиваю в рулетик. Всё. Вкусные солнечные блинчики готовы.

03.03.201.19
ИРРА ,
Новосибирск

блины , тыква Другие статьи автора