Закусочный лук для поста

Если во время поста вам приснился сыр, значит пора приготовить что-то особенное. Предлагаю закусочный лук. Уверяю, что понравится всем, даже тем, кто лук не любит.

Нарезаем репчатый лук тонкими полукольцами, выкладываем в плошку и заливаем кипятком, перемешали и откинули на сито. Сито с отцеженным луком лучше вынести на балкон, чтоб ушел, мягко говоря, запах.

Остывший лук посолить и залить нерафинированным подсолнечным маслом, пусть постоит в холодильнике несколько часов. Потом на хлебушек толстым слоем и в рот. Малыши называют это лакомство "сладким луком". 

овощи , лук Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Ваш комментарий 

Автор:

Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться