© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты
» Выпечка
» Пироги и пирожки
Включаем духовку на 180-190 градусов. Застилаем форму пергаментом. Кто не хочет толстое тесто, форму можно взять побольше и поглубже.
Белки отделяем в одну чашку, туда же щепотку соли. Желтки, сахар и маргарин комнатной температуры в другую чашку.
Белки взбиваем в пену. Во второй чашке всё хорошо взбиваем.
Отвешиваем муку. В неё кладём разрыхлитель. В чашку с маргарином насыпаем часть муки и все белки, аккуратно перемешиваем миксером или ложкой. Затем высыпаем остаток муки и аккуратно домешиваем ложкой.
Тесто очень мягкое. Размазываем его по форме ложкой, так же делаем бортики. Процесс довольно липкий, но ничего, бортики получаются.
Ревень нарезать кусочками. Кто любит покислее, можно сразу уложить на тесто. Я обсыпала кусочки сахарной пудрой и немного крахмалом. И всё хорошо разложить на тесто.
У меня осталась ложка теста и я сверху по бортику ещё намазала его на край.
Выпекать при 180-190 градусов 40-50 минут. Время зависит от толщины теста. Готовый пирог полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой. Если форма позволяет, то можно оставить его в форме.
Открытый пирог с ревенем
Вкуснейший пирог с начинкой из ревеня с приятной кислинкой.
- 3 яйца
- 200 гр маргарина
- 200 гр сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- щепотка ванилина
- 220 - 250 гр муки, зависит от качества муки
- ревень
- сахарная пудра
Включаем духовку на 180-190 градусов. Застилаем форму пергаментом. Кто не хочет толстое тесто, форму можно взять побольше и поглубже.
Белки отделяем в одну чашку, туда же щепотку соли. Желтки, сахар и маргарин комнатной температуры в другую чашку.
Белки взбиваем в пену. Во второй чашке всё хорошо взбиваем.
Отвешиваем муку. В неё кладём разрыхлитель. В чашку с маргарином насыпаем часть муки и все белки, аккуратно перемешиваем миксером или ложкой. Затем высыпаем остаток муки и аккуратно домешиваем ложкой.
Тесто очень мягкое. Размазываем его по форме ложкой, так же делаем бортики. Процесс довольно липкий, но ничего, бортики получаются.
Ревень нарезать кусочками. Кто любит покислее, можно сразу уложить на тесто. Я обсыпала кусочки сахарной пудрой и немного крахмалом. И всё хорошо разложить на тесто.
У меня осталась ложка теста и я сверху по бортику ещё намазала его на край.
Выпекать при 180-190 градусов 40-50 минут. Время зависит от толщины теста. Готовый пирог полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой. Если форма позволяет, то можно оставить его в форме.
15.08.2024
Варвара Плюшкина
Искитим
-
Выпечка с ревенем. Рецепты от Сибмам с фото -
Вкуснейший сметанный крем - тонкости и хитрости -
Пирог со смородиной
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь
или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)
Звериный фото-флешмоб: с 22.11 по 13.12 (Животные)
Бригады гостей с Юга. Порекомендуйте ответственных! (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)
Играем в Тайного Деда Мороза! (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
Лобио - 2024 (Кулинарный форум)
? SUN TRAVELS ? ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)
Объявления
КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
Косметика, сладости, постельное, СИМАЛЕНД!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
???ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)
Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)
ДЕРЕВЕНСКИЕгуси,утки,бройлер,индюк с Алтая,чное подворье, не ЛПХ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)
С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
???___ЭНГРОС - Клубные цены ___??? (Коммерческие предложения)
ТКАНИ для постельного белья! ОГРОМНЫЙ ВЫБОР, все В НАЛИЧИИ! (Коммерческие предложения)
КАРЕПРОСТ РОСТ БРОВЕЙ И РЕСНИЦ---АЛЕППСКОЕ МЫЛО!! Стр 1002 (Коммерческие предложения)
SH?PN?NST?P ??Ч Е Р Н А Я П Я Т Н И Ц А ?? (Зарубежные покупки)
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
