© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты
» Выпечка
» Печенье, вафли, пряники
Сахар на огне карамелизовать до темного цвета, непрерывно мешая. Добавить воду (аккуратно!) и перемешать. Положить масло, растопить. Добавить меньшую часть муки, перемешать, добавить цедру, специи, яйцо, сметану + сода, добавить остальную муку. Поместить тесто на ночь в холод. У меня тесто даже после холода было мягким по консистенции, поэтому при раскатывании подсыпала овсяную и ржаную муку. Вырезать прянички. Выпекать при 200 С 7-8 минут.
Пряничное тесто без меда
Получаются мягкие ароматные пряники. Я делала заранее, через несколько дней не затвердели.
- 330 гр сахара
- 1/3 стакана воды
- 165 гр сливочного масла
- 400 гр муки
- 1 яйцо
- 1-1,5 столовых ложки сметаны
- 1/3 чайной ложки соды
- цедра лимона
- 1/3 чайной ложки мускатного ореха
- 1/3 чайной ложки имбиря
- щепотка белого молотого перца
- кардамон, гвоздика, кориандр (все по желанию и по вкусу)
Сахар на огне карамелизовать до темного цвета, непрерывно мешая. Добавить воду (аккуратно!) и перемешать. Положить масло, растопить. Добавить меньшую часть муки, перемешать, добавить цедру, специи, яйцо, сметану + сода, добавить остальную муку. Поместить тесто на ночь в холод. У меня тесто даже после холода было мягким по консистенции, поэтому при раскатывании подсыпала овсяную и ржаную муку. Вырезать прянички. Выпекать при 200 С 7-8 минут.
03.12.2023
Земляничка
Московская обл.
-
Как сделать очень красивые пряничные домики. Мастер-класс от Gorgona -
Форшмак из копченой сельди с яблоком -
Рогалики с вареной сгущенкой
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь
или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Волшебные капельки, дождинки, росинки (Фотофорум. Все о фото)
Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)
Архитектура религий мира (Фотофорум. Все о фото)
Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Граффити и мозаика (Фотофорум. Все о фото)
Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)
Стрит - фотография (Фотофорум. Все о фото)
Памятники и скульптуры (Фотофорум. Все о фото)
Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)
Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)
Объявления
НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2025 1 часть (Коммерческие предложения)
Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ? (Зарубежные покупки)
! ? !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)
Sisi,Omsa,Philippe Mati/Колготки/Белье/Трикотаж/ Детск-Взрос (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
БЕЛЕВСКИЕ сладости/ ЗАМОРОЗКА/ Таёжные лакомства/ОЛИВКИ/КОФЕ/ЧАЙ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)
??*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ?? (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
???ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)
ТОМ4-?GLAMOURная Турция??-> ? Получили отгрузку стр 504 ? (Зарубежные покупки)
НаТаЛи *СимаЛенд *СУМКИ СТОП 17.02*СаДоВоД СТОП 23.02-стр 869 (Коммерческие предложения)
?ВСЯ КОРЕЙСКАЯ косметика - лучшие бренды по адекватным ценам (Коммерческие предложения)
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
