© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Фотофлешмоб]
НАШИ ПУТЕШЕСТВИЯ: "ЖИЛЬЕ В ПУТИ" Свои фото по самой актуальной теме выкладываем с 20 ноября по 3 декабря ЗДЕСЬ>>>> |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Genny79
Зелёная гречка - это необработанная термически гречка, она хуже хранится, чем обработанная, поэтому реже встречается.
У нее несколько выше в процентном соотношении состав витаминов и микроэлементов, примерно на 2%. Но! Это реально важно только до термической обработки. После того как вы сварили кашу, их содержание падает примерно так же. А в сыром виде есть ее людям с проблемами ЖКТ категорически запрещено, как впрочем и обычную гречку. Запаренная с вечера в термосе так же считается сырой. А уж употребление ее с кефиром это жесточайший удар по ЖКТ.
Поэтому смотрите сами, что вам вкуснее и привычнее.
Добавлено спустя 2 минуты 10 секунд:
Юля-я
Ох и хитрая какая!
Я в детстве тоже бы не стала есть большой пельмень с тыквой и картошкой
. Вы ему сделайте ханум с мясом, вот это будет реальное блюдо, чтобы накормить ребенка. А то тыква
!
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Зелёная гречка - это необработанная термически гречка, она хуже хранится, чем обработанная, поэтому реже встречается.
У нее несколько выше в процентном соотношении состав витаминов и микроэлементов, примерно на 2%. Но! Это реально важно только до термической обработки. После того как вы сварили кашу, их содержание падает примерно так же. А в сыром виде есть ее людям с проблемами ЖКТ категорически запрещено, как впрочем и обычную гречку. Запаренная с вечера в термосе так же считается сырой. А уж употребление ее с кефиром это жесточайший удар по ЖКТ.
Поэтому смотрите сами, что вам вкуснее и привычнее.
Добавлено спустя 2 минуты 10 секунд:
Юля-я
Ох и хитрая какая!
Я в детстве тоже бы не стала есть большой пельмень с тыквой и картошкой. Вы ему сделайте ханум с мясом, вот это будет реальное блюдо, чтобы накормить ребенка. А то тыква! ***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
ИРРА
Спасибо. Нет, сырой я ее точно есть не буду. Мне сейчас еще обострения не хватает. Буду варить и есть одна, мои отказались.
Спасибо. Нет, сырой я ее точно есть не буду. Мне сейчас еще обострения не хватает. Буду варить и есть одна, мои отказались.
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Юля-я
У меня в то время творог был абсолютно пресный. А нужно было тесто как-то разрыхлить. К тому же яблочный уксус (натуральный) придает определенный вкус.
Если творог магазинный, можно просто соду добавить.
Разрыхлитель можно только в том случае, если творог пресный, а это у покупных вариантов не бывает.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
У меня в то время творог был абсолютно пресный. А нужно было тесто как-то разрыхлить. К тому же яблочный уксус (натуральный) придает определенный вкус.
Если творог магазинный, можно просто соду добавить.
Разрыхлитель можно только в том случае, если творог пресный, а это у покупных вариантов не бывает.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
ИРРА
У меня будет свой творог, только что приготовила. Как мне тогда поступить - разрыхлитель положить ? На кончике ножа? Яблочный уксус добавить?
Добавлено спустя 2 минуты 3 секунды:
Кстати, я накормила сына ханумом? он пришел со школы голодный. Я ханум порезала небольшими кусочками, перемешала с тефтелькой и полила сметаной?съел)))
А мужу очень понравился, я тоже снова им поужинала))) на днях сделаю с фаршем. Т.к муж просит хинкали?вот и будет ему большой хинкали
У меня будет свой творог, только что приготовила. Как мне тогда поступить - разрыхлитель положить ? На кончике ножа? Яблочный уксус добавить?
Добавлено спустя 2 минуты 3 секунды:
Кстати, я накормила сына ханумом? он пришел со школы голодный. Я ханум порезала небольшими кусочками, перемешала с тефтелькой и полила сметаной?съел)))
А мужу очень понравился, я тоже снова им поужинала))) на днях сделаю с фаршем. Т.к муж просит хинкали?вот и будет ему большой хинкали
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Юля-я
Только соду, из расчета 1/2 ч.л. на 1 стакан муки, если творог кислит. Уксус не надо. Если хотите, можете 1-2 ст.л. сока лимонного или апельсинового для ароматизации добавить.
Если творог пресный получился, то разрыхлитель из расчета 1 ч.л. на 1 стакан муки. Соки, кстати, тоже можно.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Только соду, из расчета 1/2 ч.л. на 1 стакан муки, если творог кислит. Уксус не надо. Если хотите, можете 1-2 ст.л. сока лимонного или апельсинового для ароматизации добавить.
Если творог пресный получился, то разрыхлитель из расчета 1 ч.л. на 1 стакан муки. Соки, кстати, тоже можно.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Юля-я
Ой, уже поздно, да? Тесто не крутое, липкое, руками не возьмёте. Они такие коржики-коржики получаются, но вкусные. Хорошо, что вы про них напомнили, надо своим тоже сделать
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Ой, уже поздно, да? Тесто не крутое, липкое, руками не возьмёте. Они такие коржики-коржики получаются, но вкусные. Хорошо, что вы про них напомнили, надо своим тоже сделать
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
740. Салат из морской капусты.
Так я и не смогла купить в магазине замороженную морскую капусту
. После того как у нас ликвидировали Холидей и Сибириаду, не осталось магазинов, которые бы ею торговали. В Быстрономе разговорилась с женщиной и она посоветовала взять капусту от Русского моря. Сказала, что она наиболее приличная из предложенных и в ней нет огромного количества уксуса. Я взяла классический вариант.
![]()
Дома капусту промыла кипячёной холодной водой, потом залила на 10 минут водой, опять промыла. Капуста получилась практически нейтральная. В ней, действительно, уксуса и приправ было немного.
А потом добавила к капусте всё, на что упал глаз- вареное яйцо, отваренные картошку и морковь, свежий огурец. Всё перемешала и получила вкусный салат
![]()
При подаче заправила сметаной.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Так я и не смогла купить в магазине замороженную морскую капусту
. После того как у нас ликвидировали Холидей и Сибириаду, не осталось магазинов, которые бы ею торговали. В Быстрономе разговорилась с женщиной и она посоветовала взять капусту от Русского моря. Сказала, что она наиболее приличная из предложенных и в ней нет огромного количества уксуса. Я взяла классический вариант.
Дома капусту промыла кипячёной холодной водой, потом залила на 10 минут водой, опять промыла. Капуста получилась практически нейтральная. В ней, действительно, уксуса и приправ было немного.
А потом добавила к капусте всё, на что упал глаз
- вареное яйцо, отваренные картошку и морковь, свежий огурец. Всё перемешала и получила вкусный салат
При подаче заправила сметаной.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Благодарностей:
(2)
ИРРА
Ирочка, с праздником весны! Пусть этот день, 8 Марта, подарит прекрасное настроение, исполнение всех сокровенных желаний! Пусть он станет стартом для новых начинаний, которые принесут только радость! Искренних вам комплиментов и добрых слов всегда! С весенним праздником!
![]()
Портреты по фото, стикеры для мессенджеров, открытки, аватарки и шапки для соц сетей, иллюстрации для печати на футболках, оформление календарей, книг и тд
Ирочка, с праздником весны! Пусть этот день, 8 Марта, подарит прекрасное настроение, исполнение всех сокровенных желаний! Пусть он станет стартом для новых начинаний, которые принесут только радость! Искренних вам комплиментов и добрых слов всегда! С весенним праздником!
Портреты по фото, стикеры для мессенджеров, открытки, аватарки и шапки для соц сетей, иллюстрации для печати на футболках, оформление календарей, книг и тд
