© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Воспитание]
КАК ВЗРОСЛЫЕ ПРОВОЦИРУЮТ ДЕТЕЙ БОЛЕТЬ ЧАЩЕ |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Собственно искала не нашла. Появилась у меня мания, что-то стала я прикалываться по курицы гриль. И захотелось мне разнообразия.
Так что
Меня интересуют рецепты курочки (ну можно не только курочки) гриль и на вертеле (можно гриль в микроволновке)
Так что
Меня интересуют рецепты курочки (ну можно не только курочки) гриль и на вертеле (можно гриль в микроволновке)
Чего совсем что ли нету вариантов?
Ну тады я для затравки...
Значит так беру куру где-то на кг с чем-то.
В тазике смешиваю сок от половинки лимона, специи для курицы, соль, и кетчуп чили бамбуковые стебли, растительное масло (специи и кетчуп в принципе можно любой) все это перемешиваю, мою курицу и окунаю в смесь, тщательно обмазываю и закрыв пакетиком или крышкой ставлю в холодильник. Там от 5 часов до суток мариную. Потом на вертел и полтора часа при температуре 200 градусов (но тут надо по плитке смотреть я обычно час на 200 и еще сколько-то на 150)
вот результат
![]()
![]()
![]()
Ну тады я для затравки...
Значит так беру куру где-то на кг с чем-то.
В тазике смешиваю сок от половинки лимона, специи для курицы, соль, и кетчуп чили бамбуковые стебли, растительное масло (специи и кетчуп в принципе можно любой) все это перемешиваю, мою курицу и окунаю в смесь, тщательно обмазываю и закрыв пакетиком или крышкой ставлю в холодильник. Там от 5 часов до суток мариную. Потом на вертел и полтора часа при температуре 200 градусов (но тут надо по плитке смотреть я обычно час на 200 и еще сколько-то на 150)
вот результат
Мы не готовим курицу гриль, потому что целая курица для нас очень много, не съесть. а холдодная нам не нравится соввсем, да и не едим мы два дня подряд одно блюдо
Вот как бы сделать пару грудок, скажем?
Марьяше 19 лет 10 месяцев 5 дней
Олесе 12 лет 11 месяцев 2 дня
Кире 3 годa 7 месяцев 4 дня
Мой Питер
Мои рассказы о поездках в дневнике
Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva
Вот как бы сделать пару грудок, скажем? Марьяше 19 лет 10 месяцев 5 дней
Олесе 12 лет 11 месяцев 2 дня
Кире 3 годa 7 месяцев 4 дня
Мой Питер
Мои рассказы о поездках в дневнике
Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva
так в том-то и дело, я не знаю, как приготовить в гриле нецелую курицу
разве что на решетке...
Марьяше 19 лет 10 месяцев 5 дней
Олесе 12 лет 11 месяцев 2 дня
Кире 3 годa 7 месяцев 4 дня
Мой Питер
Мои рассказы о поездках в дневнике
Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva
разве что на решетке... Марьяше 19 лет 10 месяцев 5 дней
Олесе 12 лет 11 месяцев 2 дня
Кире 3 годa 7 месяцев 4 дня
Мой Питер
Мои рассказы о поездках в дневнике
Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva
А мы купили печку с грилем. Это когда решетка вверху накаляется и делает золотистую корочку. Сначала делала курицу целиком, потом поняла, что дети мои едят в основном ножки, стала покупать окорочка и делать под грилем. Чтоб быстрее готовились, мариную лимоном, натираю специями, заворачиваю в мешочек и в холодильник на ночь. А днем на обед уже и делать можно. Готовится минут 25. Улетает за один момент. Как то не было приправы, просто натерла солью, дети сказали - что-то не то. Поняла, вкусность идет от приправы. Она так и называется "Для окорочков".
![]()
![]()
ОРИФЛЭЙМ ДЛЯ ВАС
ОРИФЛЭЙМ ДЛЯ ВАС
| Цитата: |
|---|
| о можно про вторую мариновку поподробней? |
Точно пропорции не помню, всё на глаз кладу. Примерно Мёд:кетчуп 1:1, кетчуп можно поменять на лечо, аджику(вкус меняется сильно), специи использую - соль и "специи для курицы". Мёд лучше жидкий, я бы даже сказала нужно жидкий, либо мариновать очень долго. Так как режу я на небольшие кусочки, то маринуется не долго, но не меньше получаса(это если очень сильно кушать хочется, или муж ходит и каждые 2-е минуты спрашивает: "ну, когда?", жалобным голосом), чаще мариную пару часов(как то раз больше суток мариновала, но особой разницы не заметила). На комбинированном режиме в микроволновке 25-27 минут.
Выся
Профессор
![]()
На сайте с 21.12.08
Сообщения: 4494
В дневниках: 98
Откуда: Новосибирск, Октябрьский район
Профессор
На сайте с 21.12.08
Сообщения: 4494
В дневниках: 98
Откуда: Новосибирск, Октябрьский район
А вот моя курочка гриль на вертеле в духовке!
![]()
Делала впервые (недавно только заимела свою духовку первую в жизни).
Мариновала 2-3 часа, всем, что было дома (соль, перец, горчица, прованские и итальянские смеси трав), готовилась где-то 1 час 20-30 мин.
Решила хвастанутьсяи поднять темку, столько воды утекло мож кто чего нового своего интересного напишет.
Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:
А моя подруга тоже! готовит именно так! вкусно!
Делала впервые (недавно только заимела свою духовку первую в жизни).
Мариновала 2-3 часа, всем, что было дома (соль, перец, горчица, прованские и итальянские смеси трав), готовилась где-то 1 час 20-30 мин.
Решила хвастануться
и поднять темку, столько воды утекло мож кто чего нового своего интересного напишет.Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:
| Ксюня писал(а): |
|---|
| А у меня подруга делает так. На протвень высыпает 1кг соли и сверху кладет курицу ничем не обмазывая, запекает один час. Вкусно обалденно. Это к тому, если гриля нет в печке. |
А моя подруга тоже! готовит именно так! вкусно!
