Необычное сочетание обычных продуктов :: Сибмама

Поиск Пользователи Группы Конкурсы Рeгиcтpaция
Профиль Войти и проверить ЛС Вход
Правила форумов Сибмама

Новости сайта и форума Sibmama
[Новости] ИЗДАТЕЛЬСТВА ВЫСТУПИЛИ ПРОТИВ СОЮЗА ПИСАТЕЛЕЙ ИЗ-ЗА ИССЛЕДОВАНИЯ "ДЕСТРУКТИВНЫХ" ДЕТСКИХ КНИГ

Необычное сочетание обычных продуктов
(и необычных - тоже :-))
На страницу : Пред. 1 , 2 , 3 ... 69 , 70 , 71

Сейчас эту тему просматривают: Нет

Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум

Категория:
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".

Категория:

Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".

Предыдущая тема :: Следующая тема

Автор

Сообщение

Gerbera_Z
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3339
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург

Добавлено: Пн Май 23, 2022 0:23

Фион@

Здравствуйте, спасибо вам за добрые слова, что нашли свои любимые рецепты у меня в теме.

По поводу крахмала и муки. Количество муки очень зависит от самой муки, от количества белка, иногда очень существенно. Количество белка в крахмале тоже различается. Думаю, что отсюда такая разница по граммам.

Необычное сочетание обычных продуктов

Вернуться к началу

Фион@
Студент

На сайте с 16.03.16
Сообщения: 2048
В дневниках: 42
Откуда: Краснообск

Добавлено: Пн Май 23, 2022 12:06

Gerbera_Z писал(а):
Фион@ Здравствуйте, спасибо вам за добрые слова, что нашли свои любимые рецепты у меня в теме. По поводу крахмала и муки. Количество муки очень зависит от самой муки, от количества белка, иногда очень существенно. Количество белка в крахмале тоже различается. Думаю, что отсюда такая разница по граммам.

Gerbera_Z писал(а):

Поняла, спасибо! Буду экспериментировать :give_heart:

Вернуться к началу

Gerbera_Z
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3339
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург

Добавлено: Сб Июн 04, 2022 1:00

Пирожки с картошкой и зеленым горошком по типу индийской самосы

Тесто
Молоко 90 мл
Сметана 90г
Растительное масло 80г
Яйцо 1 шт
Сахар 1 ст. л.
Соль 1/4 ст. л.
Мука 350г
Сода 1 ч. л.

Начинка
Картофель варёный в мундире 4 шт. небольших
Горошек зелёный 150г
Укроп
Сыр150г
Кориандр молотый 1/4 ч. л.
Кардамон молотый 1/4 ч. л.
Имбирь молотый 1/4 ч. л.
Зира молота 1/4 ч. л.
Сухой чеснок 1/4 ч. л.
Соль

Для смазывания яйцо. Кунжут.

Из ингредиентов для теста замесить тесто. Хорошо вымесить.

Сделать начинку. Картошку и сыр натереть на тёрке. Если горошек замороженный, то надо разморозить, измельчить блендером. Укроп мелко порезать. Все соединить, добавить специи.

Тесто разделить на равные части, из каждой части скатать шарик, который надо тонко раскатать.
На тесто положить начинку. Кружок теста разрезать по радиус и свернуть конусом. Низ конуса защипнуть, формируя красивые конусы.

Смазать яйцом и обвалять в кунжуте. Выпечь в духовке при 180 градусах до зарумянивания.

Пирожки получаются вкусными, тесто тонкое и хрустящее.

Необычное сочетание обычных продуктов

Вернуться к началу

Благодарностей: (7)

Земляничка
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 7961
В дневниках: 5
Откуда: Московская область

Добавлено: Чт Янв 26, 2023 20:07

Gerbera_Z
Добрый день !
Как давно Вы не появлялись на форуме

Возвращайтесь !

Панфорте по Вашему рецепту , очень нам нравится ?
Прошел месяц , растягивала как могла :haha:

Франжипан -начинка в моих пирожных тоже взята у Вас ?

Спасибо ! :give_heart:

У меня две доченьки.

Вернуться к началу

Благодарностей: (2)

Gerbera_Z
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3339
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург

Добавлено: Сб Фев 04, 2023 14:10

Земляничка

Спасибо за обратную связь! :give_heart:

Красиво и аппетитно у вас.

Сейчас, к сожалению, не могу много времени уделять кулинарии. Вам спасибо за приглашение. :give_heart:

Необычное сочетание обычных продуктов

Вернуться к началу

Благодарностей: (1)

Анна25
Академик

На сайте с 02.03.05
Сообщения: 27324
В дневниках: 3239
Откуда: Новосибирск

Добавлено: Вт Апр 18, 2023 22:29

Добрый вечер!
В "Новогодней" болтушке упомянули Ваш зефирный то ли соус, то ли помадку... А я в теме не нашла. Подскажите, пожалуйста, где посмотреть.

Два сына! 2005 и 2010.

Консультант по ГВ (грудное вскармливание и вопросы младенчества).

Мой дневник - книги, мысли, жизнь...
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=2909

Специалист по коррекции поведения собак
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1513921

Вернуться к началу

ИРРА

Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27459
В дневниках: 64
Откуда: Академгородок, Щ

Добавлено: Вт Апр 18, 2023 22:37

Анна25
Аня, держи ссылку:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=96209472#96209472

***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Вернуться к началу

Благодарностей: (1)

Gerbera_Z
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3339
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург

Добавлено: Ср Апр 19, 2023 11:33

ИРРА

Ира, :give_heart:

Я про него уже и забыла.

Необычное сочетание обычных продуктов

Вернуться к началу

Анна25
Академик

На сайте с 02.03.05
Сообщения: 27324
В дневниках: 3239
Откуда: Новосибирск

Добавлено: Ср Апр 19, 2023 12:10

ИРРА писал(а):
Анна25 Аня, держи ссылку: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=96209472#96209472

Спасибо!

Вернуться к началу

ИРРА

Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27459
В дневниках: 64
Откуда: Академгородок, Щ

Добавлено: Ср Апр 19, 2023 12:35

Gerbera_Z писал(а):
ИРРА Ира, Я про него уже и забыла.

Наташа, зато мы помним и активно пользуем. Ты его, если можно, в каталог как-нибудь добавь, пожалуйста.

Вернуться к началу

Gerbera_Z
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3339
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург

Добавлено: Вс Апр 23, 2023 0:56

ИРРА

Добавила в соусы.

Необычное сочетание обычных продуктов

Вернуться к началу

Благодарностей: (1)

ALLA83
Академик

На сайте с 15.08.08
Сообщения: 10682
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Щ

Добавлено: Вс Авг 06, 2023 7:46

Gerbera_Z
Доброе утро, испекла по Вашему рецепту Пляцок маковый, получился божественный вкус и делать очень просто. Спасибо за рецепт :give_heart:

Добавлено спустя 4 минуты 45 секунд:

А ещё пекла Лимонно-сырный тарт с маком и душистым перцем - я в восторге, а домашние не оценили, ну а Лимонный торт с лимонным курдом - это один из самых любимых десертов в нашей семье, часто пеку. Спасибо за восхитительные рецепты :4U:

Вернуться к началу

Благодарностей: (2)

Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум

Страница 71 из 71

На страницу : Пред. 1 , 2 , 3 ... 69 , 70 , 71

Перейти:

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

Удалить куки, установленные форумом

Powered by рhрВВ © 2001, 2002 рhрВВ Grоuр
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Mobilize your Website

View Site in Mobile | Classic

Share by: