Новости сайта и форума Sibmama 
КАК СТРОИТСЯ КАМПУС МИРОВОГО УРОВНЯ: НОВЫЕ КОРПУСА НГУ И СУНЦ
Мифы и традиции в детском питании – актуальные и устаревшие.
статья на нашем сайте



Сейчас эту тему просматривают: Нет
Начать новую тему Ответить на тему Форумы » Дети - уход за детьми, питание и воспитание детей. » Уход за ребенком » О еде. Все о детском питании
Категория:Сохранить в цитатник
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Автор
Сообщение
ТЕАМА
Cum Deo
Cum Deo

На сайте с 01.01.07
Сообщения: 19967
В дневниках: 5393
Откуда: академгородок
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Июл 19, 2022 13:55   Заголовок сообщения: Мифы и традиции в детском питании – актуальные и устаревшие.
Ответить с цитатой

Мифы и традиции в детском питании – актуальные и устаревшие.
Щи да каша - пища наша... Или нет?


Помните эту пословицу о двух традиционных блюдах нашего народа? Каша и щи были самой главной едой на столе в любой семье издревле. С этим утверждением в голове, с этими блюдами в желудках, а еще с другими убеждениями о вкусной и здоровой пище выросли многие поколения наших соотечественников.

Актуально ли это сейчас? Выясняем в нашем гастрономическом обзоре.


Дочка- три сыночка - дочка
Spiro ergo amo, amo ergo vivo!
llazy
Вирусу не по зубам 2021
Вирусу не по зубам 2021

На сайте с 02.02.08
Сообщения: 14738
В дневниках: 67648
Откуда: Nsk
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Июл 19, 2022 14:14
Ответить с цитатой

Сейчас идет пересмотр роли злаков и хлеба в частности в детском питании, смена парадигмы 2000 - "хлеб это зло"

Это важный ферментированный продукт, источник витаминов группы B, витамины группы B у нас именно из злаковых, причем они есть даже в очищенной муке и источник клетчатки. То знание из пятидесятых, что хлеб это сытость и объем, необходимый для функционирования кишечника вернулся в обновленном виде.

Тоже самое с молочными продуктами. C одной стороны это продукт с аллергической нагрузкой, но это также ферментированные кислоолоные напитки, оказывающие ценный вклад в микробиоту. Творог при этом по новым рекомендациям начинают давать как прикорм не ранее года.

В мире примерно каждые десять лет идет обновление идей как нам рационально питаться.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (1)
k.v_svetlana
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 04.07.10
Сообщения: 957
В дневниках: 175
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Июл 20, 2022 8:22
Ответить с цитатой

Как мило обобщать на весь земной шар какие-то постулаты в питании! Если бы всем можно было питаться одинаково, независимо от климата, условий жизни, не возникло бы национальных кухонь. И то, что в одних странах супов не едят, не значит, что их и в других не нужно есть.
Баба Маня
Арина Родионовна
Арина Родионовна

На сайте с 11.12.11
Сообщения: 10964
В дневниках: 2036
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Июл 20, 2022 9:56
Ответить с цитатой

Русский физиолог Павлов в своей лаборатории "производил" литры желудочного сока собак, и это был источник дохода. Сок "произведенный" собаками продавался в аптеках.
Показать сообщения:


Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: