Новости сайта и форума Sibmama 
[Вуз]
САМЫЕ ВЛИЯТЕЛЬНЫЕ ВУЗЫ РОССИИ: НОВЫЙ РЕЙТИНГ ОТ АГЕНТСТВA RAEX 
И как в нем представлены сибирские вузы
Ароматная соль, пасты, соусы и приправы своими руками
содержание в первом посте

На страницу Пред. 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6

Сейчас эту тему просматривают: Нет
Начать новую тему Ответить на тему Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория:Сохранить в цитатник
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Автор
Сообщение
Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
Улыбнитесь, скоро праздник!

На сайте с 11.03.07
Сообщения: 8453
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Янв 22, 2023 11:19
Ответить с цитатой

Биотехник
Цитата:
каким блендером лучше взбивать? Погружным? И масло в след. раз попробую охладить.

Поделитесь результатом, лучше получилось?

Добавлено спустя 2 минуты 4 секунды:

крошки писал(а):
Тоже делала пасту.Масло какое-то недорогое рафинированное.На час убирала в морозилку.Вместо сахарной пудры,сахар.Крупинок не чувствовалось.Консистенция пасты.Спасибо за рецепт.

:give_heart:буду рада, если рецепт приживется

Добавлено спустя 45 секунд:

Настюлечка
Цитата:
Результат отличный! Густая, вкусная паста! ? Ещё раз благодарю за рецепт!?
:give_heart:

Добавлено спустя 15 минут 35 секунд:

Давно смотрела на бутылочки с травкой-перчиком-луком в кафе, уксусной приправой к мантам и пельменям.
Думаю, такая ароматная смесь и к салатам хорошо подойдёт,
и маринад для мяса.
Сделала вчера.
Ароматный уксус
Пропорции : 2/3 бутылочки 9% уксус, остальное кипячёная холодная вода.
По рецепту кладется лук (с красным получается такой вот красивый цвет), свежий укроп, чеснок, болгарский перец и острый перчик. Количество и пропорции наполнения по вкусу. У меня вчера не было болгарского перца, но была паприка хлопьями, положила ее. В одну из бутылочек добавила немного розмарина и несколько горошин черного перца. Мне очень нравится ароматный уксус, хочется ещё поэкспериментировать с наполнением.


Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (4)
Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
Улыбнитесь, скоро праздник!

На сайте с 11.03.07
Сообщения: 8453
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Сен 11, 2024 8:59
Ответить с цитатой

Интересная тема, жаль, что желающих размещать рецепты нет.
Может, оживим?
Однажды мне попался рецепт кабачковой икры, в которой автор очень просила в первый раз строго следовать её рекомендациям по добавлению специй. Я так редко делаю, но ее из любопытства послушалась. С тех пор этими рекомендациями активно пользуюсь для всяких разных рецептов кабачковой икры и для морковных маринадов. Может, и вам такое сочетание приглянется?

На примерно 1.3 кг овощей
Цитата:

Гвоздика — 2-3 шт
Перец душистый (горошком) — 2-4 шт
Орех мускатный (молотый щепотка)
Перец красный жгучий (молотый по вкусу)
Чеснок — 2-3 зуб.

На мой вкус - идеально.


Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (3)
Показать сообщения:
Страница 6 из 6
На страницу Пред. 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6


Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: