[Новый год]

    Новый год-25 приближается: в Новосибирске ждут поезд Деда Мороза. А еще украшают скверы и заливают катки!
    Сибмама - о семье, беременности и детях
    Сибирский семейный сайт  |  Клуб Сибмама  |  ДОМ  |  Дневники
    Подписка на новости  |  Реклама на сайте  |  Линеечки для форумов  |  FAQ
    ПоискПоиск ПользователиПользователи ГруппыГруппы КонкурсыКонкурсы РeгиcтpaцияРeгиcтpaция
    ПрофильПрофиль Войти и проверить ЛСВойти и проверить ЛС ВходВход
    Правила форумов Сибмама
    Женские имена на букву М
     Новости сайта и форума Sibmama 
    [Вуз]
    САМЫЕ ВЛИЯТЕЛЬНЫЕ ВУЗЫ РОССИИ: НОВЫЙ РЕЙТИНГ ОТ АГЕНТСТВA RAEX 
    И как в нем представлены сибирские вузы
    Колдуны и драники
    флешмоб с 21 октября по 3 ноября 2024
    На страницу Пред. 1 , 2 , 3 След.

    Сейчас эту тему просматривают: Нет
    Начать новую тему Ответить на тему Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
    Категория:Сохранить в цитатник
    Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
    Предыдущая тема :: Следующая тема
    Автор
    Сообщение
    ЛютикЛютик
    Школьные годы
    Школьные годы

    На сайте с 03.09.11
    Сообщения: 1030
    В дневниках: 22
    Откуда: Барнаул
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Окт 27, 2024 13:15
    Ответить с цитатой
    ммм... драники... блин.. как же.. неужели мимо меня пройдет такой флешмоб:oэто же катастрофа:haha:
    я уже знаю даже чем мы сегодня будем ужинать ))
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник
    Talina
    Академик
    Академик

    На сайте с 04.09.10
    Сообщения: 25861
    В дневниках: 229
    Откуда: Новосибирск, тихий центр
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Окт 27, 2024 13:46
    Ответить с цитатой
    Мираж
    Я вот люблю на дралке их, но если не получается, то пусть будет картошка покрупнее. Я не против, все равно вкусно. Это как муку для выпечки иногда купишь, а она разная, и надо на тесто смотреть, а не только на граммы в рецепте. У меня, кстати, с тестом дрожжевым стало все прекрасно, дочь говорит, что это старость:haha:



    Я лингвист. Поэтому я не "пацталом", а "бьюсь челом о сруб светлицы, возхохотамше под лавкою"
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (2)
    Baursak
    Подготовишка
    Подготовишка


    На сайте с 20.02.18
    Сообщения: 393
    Откуда: Новосибирск
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Окт 27, 2024 22:13
    Ответить с цитатой

    Какие у всех разные варианты:give_heart:
    Я делаю всё просто - картошку тру, солю, отжимаю через 5 минут + пару яиц)
    Пекла на гриле
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (8)
    Натали Хлебная Фея
    Пеку сказку 2021
    Пеку сказку 2021

    На сайте с 27.05.07
    Сообщения: 11598
    В дневниках: 2
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Окт 27, 2024 22:48
    Ответить с цитатой
    Baursak писал(а):

    Какие у всех разные варианты:give_heart:
    Я делаю всё просто - картошку тру, солю, отжимаю через 5 минут + пару яиц)
    Пекла на гриле

    5ballov


    ВК, Телеграм ne_prostohleb
    Вкусный хлеб в каждый дом!
    Мои рецепты в ТГ mama_makushat
    Была Натусиk
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора
    WD_w
    Профессор
    Профессор

    На сайте с 02.03.11
    Сообщения: 4626
    В дневниках: 25
    Откуда: Дача за Ордынкой
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Окт 28, 2024 13:30
    Ответить с цитатой
    Колдуны
    Фарш "Домашний" 250г, лук 60г, соль, перец. Лук измельчить, добавить в фарш, посолить, поперчить, сформировать небольшие котлетки.
    Картофель 650г (чистый вес) натереть на мелкой терке, откинуть через марлю на дуршлаг, хорошо отжать. Получившуюся жидкость слить, оставив крахмал, выложить картошку, посолить, перемешать.
    Небольшой кусочек картофельной массы размять на ладони в тонкую лепешку, положить на нее котлетку и облепить картошкой. Жарю на среднем огне под крышкой до золотистой корочки со всех сторон.
    Мне просто котлета с жареной картошкой вкуснее, но иногда готовлю для разнообразия.

    Одежда для девочки 5-7 лет
    https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора Благодарностей: (9)
    КМСВ
    Аспирант Сибмамы
    Аспирант Сибмамы

    На сайте с 06.02.10
    Сообщения: 3873
    В дневниках: 56
    Откуда: ЗС
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Окт 28, 2024 17:06
    Ответить с цитатой
    Драники-вафли

    В общем, те же яйца драники, только в профиль. Мне понравились меньшей жирностью, чем если бы жарила. Рецепт под спойлером
    Скрытый текст:
    2 картошки, печень куриная 200 г, 1 средняя луковица, 1 яйцо, 1 ложка муки, соль готовила на этой финтифлюшке с ВБ. Удобная!

    Получилось 9 штук. Со сметаной или творожным сыром будет:give_heart:

    1+1=2+2
    ***************************************
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (8)
    Popuchok
    Академик
    Академик

    На сайте с 21.10.06
    Сообщения: 2220
    В дневниках: 35074
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Окт 29, 2024 4:57
    Ответить с цитатой
    Вкуснота какая! А что талое дралка? Я погуглила, мне ничего не выдается.

    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник
    Мираж
    Наш человек
    Наш человек

    На сайте с 16.03.09
    Сообщения: 111068
    В дневниках: 56435
    Откуда: Н-ск, рабочая окраина
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Окт 29, 2024 5:43
    Ответить с цитатой
    Popuchok писал(а):
    Вкуснота какая! А что талое дралка? Я погуглила, мне ничего не выдается.


    Вот такая сторона терки, с круглыми маленькими отверстия, очень острые края. Она почти в кашу "дерёт".
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник
    КМСВ
    Аспирант Сибмамы
    Аспирант Сибмамы

    На сайте с 06.02.10
    Сообщения: 3873
    В дневниках: 56
    Откуда: ЗС
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Окт 29, 2024 9:39
    Ответить с цитатой
    Мираж писал(а):
    Popuchok писал(а):
    Вкуснота какая! А что талое дралка? Я погуглила, мне ничего не выдается.


    Вот такая сторона терки, с круглыми маленькими отверстия, очень острые края. Она почти в кашу "дерёт".

    А, вот, куда, оказывается, можно использовать эту, никогда не применяемую, её сторону:-)

    1+1=2+2
    ***************************************
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник
    e_z
    Академик
    Академик

    На сайте с 04.05.11
    Сообщения: 12522
    В дневниках: 659
    Откуда: Россия
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Окт 29, 2024 12:05
    Ответить с цитатой
    КМСВ
    Ну почему же? Я морковку тру на ней. Сахаром посыпать и со сметанкой:in_love:
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник
    Двойня
    Студент
    Студент


    На сайте с 08.07.16
    Сообщения: 2744
    В дневниках: 14
    Откуда: Барнаул
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Окт 29, 2024 20:46
    Ответить с цитатой

    Решила впервые, спасибо флешмобу, драники сделать в вафельнице.
    Рецепт как у всех, картофель на "дралке",пол.килограмма( но не точно,не взвешивала).слегка отжать. Одно яйцо, 1 ст. л. муки, пол. ч. л соли.
    Мне показалось , что на сковороде в масле вкуснее:oops:. Но дети этот вариант съели с удовольствием со сметаной. Покажу тоже свою терку, что уж, как все:haha:
    Мега удобнейшая! Времен СССР. Работает по типу мясорубки.К столу фиксируется, не елозит. Согласна со многими, что на "дралке" вкуснее всего. Но на обычной терке тяжело , долго и травмоопасно. На этой ооочень быстро.



    Последний раз редактировалось: Двойня (Чт Окт 31, 2024 12:59), всего редактировалось 1 раз
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Благодарностей: (8)
    Popovna
    Студент
    Студент

    На сайте с 03.08.10
    Сообщения: 1621
    В дневниках: 1
    Откуда: Барнаул, К.Заимка
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Окт 31, 2024 11:48
    Ответить с цитатой
    Знала бы вчера что тут такой флеш-моб, обязательно сфотала бы свои....
    Я на драники картошку пропускаю через мясорубку, так быстрее и руки целее:lol:. В картошку добавляю приправы и соль, яйцо и немного муки.
    А вчера делала сложные драники, с печенью. Куриную печень также через мясорубку, плюс лук, яйцо и муку. На сковородку ложу ложку картошки и сверху печень....ОЧЕНЬ вкусно. моим нравится.
    Извините что без фото
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (6)
    WD_w
    Профессор
    Профессор

    На сайте с 02.03.11
    Сообщения: 4626
    В дневниках: 25
    Откуда: Дача за Ордынкой
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Ноя 02, 2024 10:04
    Ответить с цитатой
    Драники с сыром
    С сыром, потому что его надо было утилизировать:-)Картошку натереть на терке, отжать сок в миску. Сок вылить, крахмал на дне оставить, добавить картошку. Луковицу измельчить блендером, добавить в картошку. Сыр натереть, смешать с картофельно-луковой массой, посолить. Жарить с двух сторон на среднем огне.

    Одежда для девочки 5-7 лет
    https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора Благодарностей: (3)
    лесенка
    Академик
    Академик

    На сайте с 26.06.08
    Сообщения: 38021
    В дневниках: 472
    Откуда: Академ
    Карта № 003001
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Сб Ноя 02, 2024 11:39
    Ответить с цитатой
    Вот про вафельницу или гриль в голову не пришло. Сегодня куплю сметанки и на ужин сделаю Драники.

    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник
    keepsmiling
    Студент
    Студент


    На сайте с 24.02.15
    Сообщения: 2765
    В дневниках: 10
    Откуда: Новосибирск
    Карта № 026920
    Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Ноя 03, 2024 9:00
    Ответить с цитатой
    Драники-вафли
    Спасибо за идею сибмамочкам:love_sibmama:
    Кабачковые вафли пеку, а вот про картофельные не пришла идея

    Скрытый текст:
    Картошку и кружочек большого кабачка натерла на мелкой терке, посолила, отжала сок.
    Добавила черный перец, яйцо и 2 ст.ложки цельнозерновой муки, перемешала.
    Мою маленькую помощницу заранее включила на разогрев, поверхность сбрызгивала маслом , можно кисточкой помазать, выпекать до зарумянивания
    Очень понравилось, не жирно, вкусно

    мой пристрой здесь https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=21371
    Вернуться к началу
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (3)
    Показать сообщения:
    Начать новую тему Ответить на тему
    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
    Страница 2 из 3
    На страницу Пред. 1 , 2 , 3 След.


    Перейти: 
    Вы не можете начинать темы
    Вы не можете отвечать на сообщения
    Вы не можете редактировать свои сообщения
    Вы не можете удалять свои сообщения
    Вы не можете голосовать в опросах



    Удалить куки, установленные форумом

    Powered by рhрВВ © 2001, 2002 рhрВВ Grоuр
    Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.


    Mobilize your Website
    View Site in Mobile | Classic
    Share by: