Новости сайта и форума Sibmama 
[Поделки]
СНЕГИРИ ИЗ ВАТЫ: ПОДЕЛКА К НОВОМУ ГОДУ
Рыба. Где купить? Какую выбрать?
На страницу 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет
Начать новую тему Ответить на тему Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » В магазин за едой
Категория:Сохранить в цитатник
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Автор
Сообщение
Marusja
Академик
Академик

На сайте с 01.02.08
Сообщения: 18620
В дневниках: 1772
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Окт 05, 2009 18:10   Заголовок сообщения: Рыба. Где купить? Какую выбрать?
Ответить с цитатой

никогда не любила,поэтому и не умела готовить рыбу:oops:Но решила поменять свое отношение к рыбе,т.к. это вкусно и даже полезно:-)
девочки, помогите пожалуйста с выбором рыбки,где вы ее покупаете и как выбираете,кому не лень писать поделитесь рецептиками:give_heart:


Последний раз редактировалось: Marusja (Пн Окт 05, 2009 18:34), всего редактировалось 1 раз
Ласковая Солнышка
Студент
Студент


На сайте с 09.09.08
Сообщения: 2880
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск, Ж/д район
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Окт 05, 2009 19:08
Ответить с цитатой

Когда выбираете свежую рыбу, обратите внимание на ее структуру. Волокна у рыбы не должны расславиаться плотно прилегая друг к другу. Цвет у рыбы (если говорить о красной) должен быть нежно или умеренно розовый. Если цвет слишком яркий - рыбу окрасили. Также проводя салфеткой или тряпочкой по рыбе, на салфетке не должно остаться краски. Проводя по рыбе рукой(пальцем) на ней не должно быть слизи. Если рыба слишком скользкая, то она не очень свежая. При надавливании пальцем на мясо (не на кожу, а на срез рыбы) ямки от надавливания не должно оставаться. Лучше всего покупать рыбу с головой, тогда можно посмотреть на жабры. Если они темные и плохо пахнут, то рыба не свежая.
Marusja
Академик
Академик

На сайте с 01.02.08
Сообщения: 18620
В дневниках: 1772
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Окт 05, 2009 19:55
Ответить с цитатой

ого! спасибо,как подробно! а где ее надо покупать?:oops:
sensorik
Академик
Академик

На сайте с 04.10.08
Сообщения: 13660
В дневниках: 246
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Окт 06, 2009 9:23
Ответить с цитатой

Marusja Мне нравится магазин Камшат на бердском шоссе в районе Матвеевки. Там всегда очереди и рыба не залеживается



Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!
Ласковая Солнышка
Студент
Студент


На сайте с 09.09.08
Сообщения: 2880
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск, Ж/д район
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Окт 06, 2009 10:59
Ответить с цитатой

Ну, где бывает свежая рыба: Мегас, ГиГант, Ашан, (может быть Универсам - не знаю, я там бываю Очнь редко, т.к. мне там покупать неудобно - далеко), сейчас открылись магазины "Рыбный день".:aga-aga:
Это магазины где есть свежая рыба, а замороженная есть везде - тут сложно угадать. Просто смотрите, чтобы упаковка была целая, не порвана. Рыба не должна быть слишком обветрена. Если тушка рыбы слишком сухая, края закручиваются, по краям меняется цвет - рыба неправильно хранилась, такую лучше не брать.:o
Сейчас мороженную рыбу заливают водой. Она так лучше хранится, не обветривается. Но тут есть один недостаток - вы платите деньги за воду, которой облита рыба. По весу в мороженном виде она 5 кг, а размороженном 3.5-4 кг. Иногда бывает, что воды может быть 50 на 50 с весом самой рыбы. Поэтому смотрите когда покупаете - если слой воды слишком толстый - вы переплачиваете за воду. Тут просто нужно быть внимательными.;)
Marusja
Академик
Академик

На сайте с 01.02.08
Сообщения: 18620
В дневниках: 1772
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Окт 06, 2009 11:44
Ответить с цитатой

девочки,большое спасибо!;)
murena@
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 24.07.08
Сообщения: 310
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Окт 06, 2009 11:54
Ответить с цитатой

"Рыбный день" Очень хороший магазин и по ценам и покачеству!!:-)
Fretka
Студент
Студент


На сайте с 26.10.08
Сообщения: 2246
В дневниках: 70
Откуда: П. Мочище
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Окт 06, 2009 13:08
Ответить с цитатой

Мы тоже для себя открыли рыбный день..и пришли в четверг там скидка 10%
сравнила потом с моей любимой Лентой,и поняла что теперь только рыбный день
цены очень радуют

покупала последний раз у них филе Форели,делала суп пюре,мм рыбка просто супер:-)


Мама Катя+папа Паша= Илюша
В instagram Katrin_l.e.v
беука
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 3348
В дневниках: 4
Откуда: Новосибирск, Октябрьский р-н
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Окт 06, 2009 14:18
Ответить с цитатой

А какие цены в рыбном дне????
Marusja
Академик
Академик

На сайте с 01.02.08
Сообщения: 18620
В дневниках: 1772
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Окт 06, 2009 14:25
Ответить с цитатой

а где вообще найти этот рыбный день?:oops:
marikasib
Академик
Академик


На сайте с 08.05.07
Сообщения: 11325
В дневниках: 237
Откуда: Новосибирск, Горский
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Окт 06, 2009 15:25
Ответить с цитатой

sensorik писал(а):
Marusja Мне нравится магазин Камшат на бердском шоссе в районе Матвеевки. Там всегда очереди и рыба не залеживается

+1:aga-aga:
А еще в Искитиме есть, туда из Новосибирска приезжают оптовики и берут для своих магазинов

Добавлено спустя 5 минут 10 секунд:

Marusja писал(а):
а где вообще найти этот рыбный день?:oops:

вот их сайт
Скрытый текст:
http://fishday-nsk.ru/index-html.php


Fretka
Студент
Студент


На сайте с 26.10.08
Сообщения: 2246
В дневниках: 70
Откуда: П. Мочище
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Окт 06, 2009 15:29
Ответить с цитатой

Они на плановой находятся
почему то в дубль гисе нет..ну мы именно там покупаем


Мама Катя+папа Паша= Илюша
В instagram Katrin_l.e.v
Ласковая Солнышка
Студент
Студент


На сайте с 09.09.08
Сообщения: 2880
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск, Ж/д район
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Окт 06, 2009 17:12
Ответить с цитатой

На Челюсткинцев. Остановка Цирк. На другой стороне от Премьера.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора Благодарностей: (1)
ANO
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 03.01.09
Сообщения: 1374
В дневниках: 33
Откуда: Новосибирск. Железнодорожный
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Окт 11, 2009 20:24
Ответить с цитатой

Ласковая Солнышка писал(а):
На Челюсткинцев. Остановка Цирк. На другой стороне от Премьера.

А по четвергам у них "рыбный день" - на все скидка 10%
Izadora
Академик
Академик


На сайте с 19.11.07
Сообщения: 10391
В дневниках: 5135
Откуда: Центр
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Окт 14, 2009 10:11
Ответить с цитатой

Fretka
На Плановой какой адрес?
Показать сообщения:
Страница 1 из 8
На страницу 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 След.


Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: