© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Фотофлешмоб]
НАШИ ПУТЕШЕСТВИЯ: "ЖИЛЬЕ В ПУТИ" Свои фото по самой актуальной теме выкладываем с 20 ноября по 3 декабря ЗДЕСЬ>>>> |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Pushinka
Почетный модератор
![]()
На сайте с 20.12.03
Сообщения: 4345
В дневниках: 4013
Откуда: Центр Новосибирска
Почетный модератор
На сайте с 20.12.03
Сообщения: 4345
В дневниках: 4013
Откуда: Центр Новосибирска
| Zarina писал(а): |
|---|
| просто на молоке не получилось:((( |
а ЧТО получилось? мне сложно представить что именно там может не получиться? консистенция не та? не намазывается? вкус не тот? что? вы пудру брали именно? не сахар?
Последний раз редактировалось: Pushinka (Чт Янв 05, 2006 1:22), всего редактировалось 1 раз
Pushinka
Почетный модератор
![]()
На сайте с 20.12.03
Сообщения: 4345
В дневниках: 4013
Откуда: Центр Новосибирска
Почетный модератор
На сайте с 20.12.03
Сообщения: 4345
В дневниках: 4013
Откуда: Центр Новосибирска
можно сделать глазурь из белого шоколада, если цитрусы нельзя (Вы на ГВ? белый шоколад вроде разрешен)
Вот так примерно: Разломать белый шоколад на кусочки и растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить сахарную пудру и 1 ст л молока и перемешать, пока не получится густая однородная паста. Добавить оставшееся молоко и взбить. Намазать глазурью торт, пока она еще теплая (200 гр белого шоколада, 175 гр сахарной пудры, 2 ст л молока).
можно сделать белковую глазурь: Сахарную пудру + белки и лимонный сок. Быстро перемешать до образования глазури. можно заправить ромом, какао, кофе и пр. ( 2 белка, 200 гр сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока - всего столовая ложка!)
но в основном ВСЕ известные мне глазури - это пудра и сок лимона в разнообразных вариациях.
а с маслом это уже помадка получается.. действительно мням
Вот так примерно: Разломать белый шоколад на кусочки и растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить сахарную пудру и 1 ст л молока и перемешать, пока не получится густая однородная паста. Добавить оставшееся молоко и взбить. Намазать глазурью торт, пока она еще теплая (200 гр белого шоколада, 175 гр сахарной пудры, 2 ст л молока).
можно сделать белковую глазурь: Сахарную пудру + белки и лимонный сок. Быстро перемешать до образования глазури. можно заправить ромом, какао, кофе и пр. ( 2 белка, 200 гр сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока - всего столовая ложка!)
но в основном ВСЕ известные мне глазури - это пудра и сок лимона в разнообразных вариациях.
а с маслом это уже помадка получается.. действительно мням
а насчёт пропорций, я даже не знаю..на глаз делаю, пол-пачки масла, сок пол-лимона,и сах.пудра тоже по вкусу...особенно хороша на морковном пироге...
еше тут посмотри... http://kuking.ru/4i.htm
еше тут посмотри... http://kuking.ru/4i.htm
У меня вопросик
А глазурь пудра+лимонный сок ---ЛИПКИЙ получается? Или нет? Мы с дочкой пряничный домик собираемся делать. Пряники и всякие украшения на пряники есть уже, вот надо скреплялку для пряников сделать. В рецепте стоит, что пудра + белок. А я как-то боюсь яйцо сырое давать ребенку.
А глазурь пудра+лимонный сок ---ЛИПКИЙ получается? Или нет? Мы с дочкой пряничный домик собираемся делать. Пряники и всякие украшения на пряники есть уже, вот надо скреплялку для пряников сделать. В рецепте стоит, что пудра + белок. А я как-то боюсь яйцо сырое давать ребенку.
Pushinka
Почетный модератор
![]()
На сайте с 20.12.03
Сообщения: 4345
В дневниках: 4013
Откуда: Центр Новосибирска
Почетный модератор
На сайте с 20.12.03
Сообщения: 4345
В дневниках: 4013
Откуда: Центр Новосибирска
| Пчела писал(а): |
|---|
| У меня вопросик А глазурь пудра+лимонный сок ---ЛИПКИЙ получается? Или нет? Мы с дочкой пряничный домик собираемся делать. Пряники и всякие украшения на пряники есть уже, вот надо скреплялку для пряников сделать. В рецепте стоит, что пудра + белок. А я как-то боюсь яйцо сырое давать ребенку. |
пудра плюс сок будет не липкий, это точно. в смысле не такой липкий, как если там есть белок
