Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 111068 В дневниках: 56432 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Пт Июл 29, 2022 20:51
maripriv Можно нарваться. Скорее всего магазинные - не засолочных сортов. А значит, будут засолены с непредсказуемым результатом. У меня однажды просто кисель в банке оказался: буквально в кашу прекратились. Причем не когда банку открыли и пытались взять огурчик, а прямо шоу "за стеклом": зеленая мутная "сопливая" жижа.
На сайте с 03.12.11 Сообщения: 9464 В дневниках: 8 Карта № 013514
Добавлено: Пт Июл 29, 2022 21:40
Мираж Мы один раз купили магазинные,по весне,спустя четыре -пять дней(лежали в холодильнике) из них пошла пена и жижа,вот что это за огурцы и из чего они...
На сайте с 03.11.05 Сообщения: 11624 В дневниках: 16067 Откуда: Городок, Щ Карта № 001898
Добавлено: Пт Июл 29, 2022 22:41
maripriv
я эксперимента ради мариновала магазинные огурцы и помидоры несколько лет назад) получилось нормально, огурцы я покупала коротенькие пупырчатые. делала как обычно, замочила их на несколько часов и после замариновала двумя заливками. стоят у меня в тепле, в комнате.
На сайте с 03.11.05 Сообщения: 11624 В дневниках: 16067 Откуда: Городок, Щ Карта № 001898
Добавлено: Сб Июл 30, 2022 13:09
Мираж
ну да, лотерея) я выбрала максимально похожие на те, что мы выращиваем. магазинные, кстати, как помидоры, так и огурцы отличаются консистенцией в сторону большей плотности. для помидоров это даже плюс.а то свои вечно развалятся в итоге, а эти упругие, целенькие. огурцы, я бы сказала, несколько проигрывают во вкусе, а помидоры прям отличные получились.
На сайте с 02.02.08 Сообщения: 14738 В дневниках: 67628 Откуда: Nsk
Добавлено: Сб Июл 30, 2022 13:50
mariprivписал(а):
lyuna Очень хочу сама засолить огурчики. Но своих нет. Из магазина подойдут? или не стоит, в таком случае, самой солить?
Купите пупрчатые огурцы, в Ленте на фасованных огурца часто стоит название сорта, и на ценннике или коробке в которой их привозят тоже может быть. У нас не так уж и много сортов для коммерческого разведения. Пупырчатый это зачастую бьерн, вам надо найти корнишон - 10-12 см огурчик, плотный, c бугорками, без бугорков не подойдут
Выне можетеначинать темы Выне можетеотвечать на сообщения Выне можетередактировать свои сообщения Выне можетеудалять свои сообщения Выне можетеголосовать в опросах