© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Natkin
Профессор
![]()
На сайте с 30.06.08
Сообщения: 3857
В дневниках: 1173
Откуда: Калининский р.-н, Плехановский ж/м
Профессор
На сайте с 30.06.08
Сообщения: 3857
В дневниках: 1173
Откуда: Калининский р.-н, Плехановский ж/м
во во,
стою щас у раковины обдираю, киндер дергает за штаны, внимание требует
стою щас у раковины обдираю, киндер дергает за штаны, внимание требует
Леший
Академик
![]()
На сайте с 09.03.07
Сообщения: 14497
В дневниках: 17320
Откуда: Москва-Динамо, Новосибирск
Академик
Сообщения: 14497
В дневниках: 17320
Откуда: Москва-Динамо, Новосибирск
А я последнюю партию помыла сложила в таз и вместе с ветками запихала в духовку!!! Маленько нагрела, а потом сквозь сито протерла...., жмых с ветками отжала и залила завалявшейся в доме бутылкой водки... Буду настойку пробовать делать... А сок с сахаром смешала и в банки, по приведенным выше рецептам
. Это вкусно получилось, настойка - еще не знаю... Но хоть не обдирала....
. Это вкусно получилось, настойка - еще не знаю... Но хоть не обдирала....
Конкордия
Школьные годы
![]()
На сайте с 19.03.09
Сообщения: 999
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск, Золотая Нива
Школьные годы
На сайте с 19.03.09
Сообщения: 999
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск, Золотая Нива
Стоит ведро облепихи в холодильнике, не знаю, что с ней делать
кроме киселя или морса ничего в голову не приходит
посоветуйте пирог какой-нибудь
Добавлено спустя 1 день 18 часов 52 минуты 47 секунд:
мдаааа, с пирогом из облепихи идея была неудачная, вчера получилось че попало...
Добавлено спустя 2 минуты 27 секунд:
Девочка-напевочка
сделала по вашему рецепту желе, сегодня смотрю - содержимое баночек распалось на фракции, по консистенции совсем на желе не похоже
что-то не так сделала?
кроме киселя или морса ничего в голову не приходитпосоветуйте пирог какой-нибудь
Добавлено спустя 1 день 18 часов 52 минуты 47 секунд:
мдаааа, с пирогом из облепихи идея была неудачная, вчера получилось че попало...
Добавлено спустя 2 минуты 27 секунд:
Девочка-напевочка
сделала по вашему рецепту желе, сегодня смотрю - содержимое баночек распалось на фракции, по консистенции совсем на желе не похоже
что-то не так сделала?
могу рассказать как я делаю облепиховую настойку. После приготовления облепихового сока остаемся много жмыха и выбрасывать его вроде как жалко... В литровую банку ложу примерно 1/3 объема этого жмыха и остальной объем заливаю водкой и дальше водка эта может настаиваться как угодно долго, но минимум месяц.Чем дольше стоит- тем лучше. Водку беру как правило самую дешевую( на качество настойки это никак не отражается). Затем водку процеживаю, жмых отжимаю и заливаю его где то...2 стаканами воды и довожу это кипения,еще раз процеживаю и отжатый жмых выкидываю. В эту воду добавляю примерно 1,5стакана сахара, еще раз довожу до кипения , остужаю и добавляю в водку.Дать этому напитку настояться еще минимум 3 дня и можно пить.
Так как облепихового сока я делаю много, то и жмыха получается много. Я его складываю плотно в пакеты для заморозки и в морозильную камеру и настойку делаю потом, когда есть время. Но если морозильная камера уже вся забита, то просто расклыбываю жмых на протвень и сушу на балконе или около батареи дня 3-4 пока он хорошо не высохнет,затем складываю его стекл. банку и матерчатый мешочек . Рассказ мой примерен, так как я все делаю на глаз.
Так что можете уже начинать делать , что бы быть готовым к длинным зимним посиделкам
[/list]
прошу уважительно относиться к моему времени
Так как облепихового сока я делаю много, то и жмыха получается много. Я его складываю плотно в пакеты для заморозки и в морозильную камеру и настойку делаю потом, когда есть время. Но если морозильная камера уже вся забита, то просто расклыбываю жмых на протвень и сушу на балконе или около батареи дня 3-4 пока он хорошо не высохнет,затем складываю его стекл. банку и матерчатый мешочек . Рассказ мой примерен, так как я все делаю на глаз.
Так что можете уже начинать делать , что бы быть готовым к длинным зимним посиделкам
[/list] прошу уважительно относиться к моему времени
Благодарностей:
(1)
Девочки, со мной соседка поделилась рецептом компота из облепихи с кабачком! Она говорит, что кабачок получается по цвету и вкусу как ананас. Я закрутила баночку, зимой попробую. Делается так: кабачок разрезаем кружками, вырезаем семена. Кружки ложим в стерилизованную банку, пересыпая мытой облепихой, и затем заливаем кипящим сиропом (вода и сахар по вкусу). Через 3 минуты сироп слить, опять прокипятить и влить в банку. Повторить еще раз. Облепиха после заливки кипятком очень сжимается, поэтому сразу положить поплотнее.
Я терпеть не могу собирать облепиху, поэтому муж сделал приспособление, просто сдирать с веток вместе с листиками. Потом листья выбираю (это быстро) и ягоду на соковыжималке перевожу в сок, 1/1 с сахаром смешиваю, получается очень насыщенный облепиховый сироп. Зимой разводим 1/5 - 1/6 с водой и пьем - очень полезный и очень вкусный напиток. Дети его "фантой" называют!
Екатерина111
моя мама и вообще все знакомые ее поколения делали такой сок с помощью соковыжималки, которая на мясорубку похожа(старая, советская). Сыпали сахар, маленько кипятили и все готово. А сейчас соковыжималок на любой вкус. А если нет - придется через марлечку выжимать.
Чтобы варить суп было не так скучно, попробуйте изображать злодейский смех каждый раз, когда добавляете какой-нибудь ингредиент.
Непоседе 15 лет 3 месяца 15 дней
Нашей семье 18 лет 4 месяца 3 дня
Живу по-другому 8 лет 8 месяцев 12 дней
моя мама и вообще все знакомые ее поколения делали такой сок с помощью соковыжималки, которая на мясорубку похожа(старая, советская). Сыпали сахар, маленько кипятили и все готово. А сейчас соковыжималок на любой вкус. А если нет - придется через марлечку выжимать.
Чтобы варить суп было не так скучно, попробуйте изображать злодейский смех каждый раз, когда добавляете какой-нибудь ингредиент.
Непоседе 15 лет 3 месяца 15 дней
Нашей семье 18 лет 4 месяца 3 дня
Живу по-другому 8 лет 8 месяцев 12 дней
