Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 21.09.05 Сообщения: 59 Откуда: Питер :))
Добавлено: Пт Янв 13, 2006 21:54
1. Можно было не выпаривать жидкость, когда положили помидоры в мясо, ну или побольше томатов положить 2. Можно было закрыть лазанью фольгой, а минут за 10 открыть и запечь.
Но мне - честно говоря - сухая нравится больше, она такая и должна быть
На сайте с 09.07.02 Сообщения: 13584 В дневниках: 6632 Откуда: Город - Ипподромский ж/м, дача - Новый поселок Карта № 281172
Добавлено: Пн Янв 16, 2006 22:23
Я извиняюсь за свое слабоумиеНо мы уже вдвоем с мужем искали пластины в Мегасе и Континенте. И не нашли.Слушайте, может мы не там смотрим? Они замороженные или это по типу спагетти - их надо сначала отварить а потом уже в духовку? У меня какое то уже помешательство купить эти листы для лазаньи...
На сайте с 07.02.04 Сообщения: 10246 В дневниках: 227
Добавлено: Вт Янв 17, 2006 12:20
Я купила в новом Гиганте на Димитровском мосту. Они продаются в отделе макаронных изделий и по сути это тоже макаронные изделия. Я купила марки divella, отваривать их заранее не нужно.
На сайте с 09.07.02 Сообщения: 13584 В дневниках: 6632 Откуда: Город - Ипподромский ж/м, дача - Новый поселок Карта № 281172
Добавлено: Вт Янв 17, 2006 12:50
Марысяписал(а):
Я купила в новом Гиганте на Димитровском мосту. Они продаются в отделе макаронных изделий и по сути это тоже макаронные изделия. Я купила марки divella, отваривать их заранее не нужно.
Вот ! у меня было подозрение что мы смотрим не там - мы смотрели в заморозке - по типу слоеного замороженного теста. Теперь буду знать - спасибо!
На сайте с 27.01.05 Сообщения: 2523 В дневниках: 61
Добавлено: Пт Янв 20, 2006 13:31
Saechka, огромное спаибоа за рецепт, вчера сделала, ням-нямтолько надо будет в след. раз перца побольше насыпать и форму купить другую, а то эта низкая и грибы не влезлиА еще с бешамелем у меня проблемы были, молоко сильно быстро вливала - получились комочки, честно пыталась их ликвидировать - не получилось, поэтому загрузила все в комбайн, он все исправилОтдельное спасибо за орегано, очень-очень он там хорошоУра!
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43439 В дневниках: 59194 Откуда: Петербург
Добавлено: Пн Мар 20, 2006 16:08
irenписал(а):
Хочу приготовить лазанью. Теоритически все знаю. В выходные уже пробывала... Неудачно Начала отваривать листы теста, они все склеились... а потом порвались Что делать, чтобы правильно отварить пластины теста?
Wildписал(а):
А Вы их как отваривали?
Я так: в подсоленную воду на сковороде, потом вытаскивала и каждый лист на отдельную тарелку. Пусть просохнут. Минут 10 стояли, а потом уже пичкала начинкой.
FORTUNAписал(а):
А зачем Вы их отвариваете? Если готовые листы, то там написано, что класть не отваренные. А если сама делаю, то тем более сырые укладываю.
Ritaписал(а):
...я не отвариваю, просто опускаю в кипяток на несколько минут...но я с Бешамелем делаю, если без него- не знаю они успеют размякнуть или нет...
На сайте с 02.10.06 Сообщения: 1141 В дневниках: 15 Откуда: Академгородок
Добавлено: Пт Авг 24, 2007 17:33
Я покупала листы для лазаньи в супермаркете ТЦ Академгородка в отделе макарон. Фирма Pasta zara. Еще я делаю лазанью без мяса с грибами, ооочень вкусно получается! Шампиньоны обжариваются на масле, добавляется чеснок и рюмочка коньяка, все вместе тушится, потом мелко нарезанная петрушка добавляется и соус бешамель. Слоями укладывается листы лазаньи и соус, сверху тертый сыр. И в духовку. Вкуснота...
Выне можетеначинать темы Выне можетеотвечать на сообщения Выне можетередактировать свои сообщения Выне можетеудалять свои сообщения Выне можетеголосовать в опросах