Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Творожно-банановый торт-желе

От такого десерта в особом восторге будут дети. Легкий, нежирный, необычайно вкусный.

Понадобится:

400 г творога
3 банана
50 г сахара
ванилин
100–150 г сладкого квадратного печенья
пакетик желатина
200 г взбитых сливок с сахаром.

Залить желатин 100 мл воды, дать разбухнуть, затем поставить посуду на огонь и довести желатин до полного растворения – не кипятить. Бананы размять, смешать с творогом, сахаром и ванилином. Взбить блендером до однородного состояния. Влить растворенный в воде желатин, перемешать.Взять куполообразную чашку емкостью около литра. Вылить в нее половину творожно-банановой массы. Сверху аккуратно выложить слой печенья.

На него вылить оставшуюся смесь, уложить еще слой печенья (это будет основание торта). Поставить чашку в холодильник на два-три часа. Перед подачей к столу вынуть чашку, опустить ее на 10 секунд в миску с горячей водой, а затем аккуратно перевернуть на блюдо. Можно слегка подцепить застывшую массу с краю ножом. Торт-желе украсить сверху взбитыми сливками.

03.11.10,
Ракета ,
Бердск

желе , торт творожный , торт суфле , банан Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Ракета (18/06/2015)

я брала сливки из балончика, кстати, можно вообще без них обойтись, это и каллории уменьшит

Мираж (18/06/2015)

Вера, сливки для украшения или крема должны быть жирными, от 33%. Можно взять 20% сливки, но взбивать обязательно с загустителем (продается в кондитерских отделах, но, увы, не во всех магазинах). Есть жирные сливки 32%, которые обозначены как ПИТЬЕВЫЕ. Они тоже взобьются только с загустителем. Еще для украшения выпечки используют сливки из баллончика.

Ракета (17/06/2015)

ух-ты, а я и не знала, что мой рецепт тут выложили :) Приятного аппетита всем, кто попробовал!