© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты
» Десерты
Апельсиновое суфле
На 4 персоны:
- 5 апельсинов правильной формы
- 40 г сливочного масла
- 40 г муки
- 50 г сахарной пудры + немного для украшения
- 3 яичных белка
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Измельчить на терке цедру одного апельсина и выжать из него сок. Срезать верхушки с остальных апельсинов и при помощи ножа и ложки удалить мякоть. Выжать из мякоти сок и добавить к соку из первого апельсина (получится ~300мл сока).
2. Растопить в кастрюле сливочное масло, всыпать муку и размешать. Снять с огня, добавить апельсиновую цедру, сок и сахар, затем снова поставить кастрюлю на огонь. Варить, непрерывно помешивая, до загустения. Снять с плиты и поставить остывать.
3. Апельсиновые корки обернуть фольгой и положить в порционные формочки. Взбить белки в крутую пену и осторожно ввести в апельсиновую смесь.
4. Поставить формочки на противень, выложить смесь для суфле в апельсиновые корки и запекать 20-25 минут. Готовое суфле присыпать сахарной пудрой (можно с корицей) и подавать.
2. Растопить в кастрюле сливочное масло, всыпать муку и размешать. Снять с огня, добавить апельсиновую цедру, сок и сахар, затем снова поставить кастрюлю на огонь. Варить, непрерывно помешивая, до загустения. Снять с плиты и поставить остывать.
3. Апельсиновые корки обернуть фольгой и положить в порционные формочки. Взбить белки в крутую пену и осторожно ввести в апельсиновую смесь.
4. Поставить формочки на противень, выложить смесь для суфле в апельсиновые корки и запекать 20-25 минут. Готовое суфле присыпать сахарной пудрой (можно с корицей) и подавать.
Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь
или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Волшебные капельки, дождинки, росинки (Фотофорум. Все о фото)
Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)
Архитектура религий мира (Фотофорум. Все о фото)
Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Граффити и мозаика (Фотофорум. Все о фото)
Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)
Стрит - фотография (Фотофорум. Все о фото)
Памятники и скульптуры (Фотофорум. Все о фото)
Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)
Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)
Объявления
!!!!?? <<<WearБа*54>>>?? (Зарубежные покупки)
МЕБЕЛЬ КОРПУСНАЯ*МЯГКАЯ*МАТРАСЫ*КРОВАТИ*БЫТОВАЯ ТЕХНИКА*ДВЕРИ (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)
НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2025 1 часть (Коммерческие предложения)
Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ? (Зарубежные покупки)
! ? !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)
Sisi,Omsa,Philippe Mati/Колготки/Белье/Трикотаж/ Детск-Взрос (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
БЕЛЕВСКИЕ сладости/ ЗАМОРОЗКА/ Таёжные лакомства/ОЛИВКИ/КОФЕ/ЧАЙ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)
??*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ?? (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
???ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)
ТОМ4-?GLAMOURная Турция??-> ? Получили отгрузку стр 504 ? (Зарубежные покупки)
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
