/ Проекты Сибмамы / Тест-драйв. Тестируем товары и услуги в Новосибирске

Бабушкино печево: сделано добрыми руками

Сибмамы просто обожают вкусные тест-драйвы - всегда лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать. Целым сайтом мы снаряжали команду тест-драйверов на вкусное спецзадание в кондитерскую «Бабушкино печево». Перед нашими дегустаторами были поставлены четкие цели: выяснить удалось ли воссоздать рецептуру классического торта «Новосибирск», действительно ли так вкусен сырный крем в «Клубничном пае» и тает ли во рту «Наполеон»? Миссия «попробовать все» выполнена!

Тест-группа

10 маленьких сладкоежек отправились тестировать торты, пироги и пирожные, заботливо прихватив своих мам.

(Кликните на фото для увеличения)

Расположение

Тест-драйв проходил в магазине по адресу Красный проспект 159, помимо этого в нашем городе функционирует еще 6 кондитерских. С адресами можно ознакомиться ЗДЕСЬ >>>>

О компании

В Новосибирске сеть кондитерских «Бабушкино печево» появилась всего три года назад, но уже завоевала любовь жителей города – такую же сильную и искреннюю, как и в соседнем Новокузнецке, где «Бабушкино печево» работает уже 14 лет. В ассортименте более 90 вкусных изделий: торты, пирожные, печенье, сытные пироги… В каждой кондитерской есть продавцы-консультанты, которые помогают сориентироваться в ассортименте и выбрать лакомство по вкусу. Ведь кто-то любит послаще, другие предпочитают легкий, фруктовый вкус, кто-то фанатеет по белковому крему, а кто-то по заварному - каждый сможет выбрать себе десерт по нраву. Сегодня в городе работает семь кондитерских, в перспективе - открытие новых филиалов.

Продукция

Каждое утро полки кондитерских «Бабушкино печево» заполняются свежей продукцией, которую приготовили накануне ночью недалеко от Новосибирска, в селе Каменка. Все вкусности - только из натуральных ингредиентов. В составе нет дешевых растительных жиров, разрыхлителей, консервантов, усилителей вкуса, ничего не замораживается, даже тесто. В основе выпечки алтайская мука, деревенская сметана, сгущенка, фрукты, ягоды, орехи: «Бабушкино печево» старается использовать в своих изделиях продукцию местных производителей.

Сейчас в продаже представлены четыре серии:

• «Домашняя»- торты, как-будто приготовленные бабушкой из теста, замешанного на домашней деревенской сметанке. На дегустации были представлены торты «Черепаха» и «Наполеон».

• «Европейская»- элегантные торты к праздничному столу. На дегустации тест-драйверы попробовали «Шоколадно-маковый» и нежный «Клубничный пай».

• В серии «Ретро»кондитеры воссоздают старые добрые рецепты легендарных тортов: на дегустации угощали «Новосибирском».

• В «Чайной»серии можно встретить торты на каждый день, которые станут приятным дополнением к бодрящему утреннему напитку.

(Кликните на фото для увеличения)

«Бабушкино печево» гордится своими сытными пирогами из бездрожжевого теста, замешанного на сметане - тонкий слой теста и много начинки. С курицей и картофелем, с капустой, сайрой и с творожной начинкой - есть из его выбрать! С полным ассортиментом продукции можно ознакомиться ЗДЕСЬ >>>>

К особому торжеству можно заказать торт с любым дизайном и начинкой через интернет-магазин или в любом магазине кондитерской сети.

(Кликните на фото для увеличения)

Дегустации

Каждый четверг с 16.00 до 19.00 во всех магазинах сети проходят бесплатные дегустации новинок или самых популярных тортов.

Говорят сибмамы

Ридочка

- Первое впечатление, когда заходишь в магазин - это аромат выпечки и витрины с тортами и пирожными, от которых разбегаются глаза. Нам были представлены нам несколько тортов и пирогов. Торты «Наполеон», «Черепаха» и «Шоколадно-маковый» были мне знакомы, но я была восхищена вкусом, как у мамы. Восхитительное неожиданное открытие - «Клубничный пай»! Влюбилась с первой ложки!

Неожиданностью оказалось, что все сделано из натуральных продуктов, так как сейчас в основном в магазинах торты с искусственными сливками и «резиновыми» коржами. Ценник при всей натуральности продукции средний для такого высокого качества, обычно намного дороже. Мы теперь будем покупателями этой сети.

(Кликните на фото для увеличения)

Ivasha

- Выбор в магазине разнообразный: тортики, пироги, пирожные, весовые тортики, печенье и даже чай и кофе. У меня глаза разбегались, когда на следующий день, поехав к друзьям, я зашла снова в магазин, чтобы купить что-нибудь к чаю. Очень удобно, что один и тот же торт можно выбрать разного веса.

И в день дегустации, и на следующий, я обратила внимание, что в магазине постоянно есть покупатели - это говорит о том, что продукция пользуется спросом. Приятная новость - еженедельная бесплатная дегустация продукции - это очень помогает при последующем выборе.

(Кликните на фото для увеличения)

Dishka

- Дочке понравилось все! Сначала понравился «Клубничный пай», потом «Наполеон», потом «Черепаха». Я же попробовала «Наполеон», и он оказывается очень вкусным! Никогда не любила этот торт, сейчас понимаю, что просто не ела настоящего. В моей памяти «Наполеон» - это сухой, вечно крошащийся корж. У «Бабушкиного печева» он в меру сладкий, в меру пропитан. Теперь я люблю его!

(Кликните на фото для увеличения)

ЮляЖка

- На новосибирском рынке эта компания только третий год, но ассортимент очень большой: и торты, и пирожные, и пироги, и печенье с кексами. Для удобства все тортики разделили на серии, а продавцы-консультанты всегда с радостью помогут подобрать угощение по вкусу.

Вся продукция изготавливается из натуральных свежих продуктов местных производителей. Нас заверили, что там нет никаких растительных жиров, включая надоевшее всем пальмовое масло. Это, конечно, очень порадовало.

Другой большой плюс продукции – свежайшая! Все, что можно увидеть на витрине, было изготовлено накануне ночью. Правда, что делают с оставшейся к закрытию магазина продукцией, мне так и не сказали.

Еще одна удобная «фишка» - любой тортик можно купить удобного размера. Я видела на витрине тортики по 0,5 кг, 1 и 1,5кг.

Несладкие пироги мне очень приглянулись. Тончайшее и очень вкусное тесто. Много начинки! Потом мне открыли секрет, оказывается, для пирогов используют не дрожжевое тесто, а нежнейшее, замешанное на сметанке! Ммм... Купить пироги предлагают как целиком, так и половинку или даже четвертинку! Удобно купить разные, попробовать и выбрать на свой вкус.

Что понравилось:

• используются только натуральные ингредиенты,

• огромный ассортимент, включающий традиционные торты, несладкие пироги, печенье, пирожные.

• продукция выпекается ночью и утром поступает на прилавок,

• различный вес тортов,

• каждый четверг во всех кондитерских проходит бесплатная дегустация,

• есть возможность заказывать торты с любым оформлением и начинкой через Интернет.

Недочеты:

• нет филиалов в Академгородке и Бердске. А так хочется!