Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты   »   Кулинарные мастер-классы

Банты из шоколада

  1. Приготовить пергамент, ленту для декора(подрезать нужную длину), корнетик из пергамента или кондитерский мешок с насадкой 0,5мм.



  2. Нанести на ленту сеточку из шоколада, шоколад не должен быть слишком горячим а то сетка получится нечеткая.



  3. Переносим на чистый пергамент и заворачиваем бант.



  4. Если торт оформляется сливками, то все детали можно изготовить поотдельности, а потом воткнуть аккуратно на поверхность. На торты из мастики, суфле банты лучше формировать полностью.
  5. С готовой детали осторожно снять пленку и прикрепить к следующей.



  6. Завернуть вторую ленту прикрепив к первой.

  7. Прикрепляем хвостики, можно украсить бусами, кандурином.




Предупреждаю наберитесь терпением, работа кропотливая, банты оч.ломкие. Шоколад надо подбирать хороший.





04.12.2008
VIRA ,
Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Светорада (07/12/2014)
Люблю шоколад во всех его проявлениях!
Gallina888 (30/01/2011)
а как подготовить шоколад, а белый тоже можно использовать?
Irinka_N (Гость) (08/12/2010)
офигительно красиво, и на первый взгляд достаточно просто, попробую сделать сама
Лена (Гость) (17/12/2009)
Красотища!!! а вы какой шоколад используете?
красотища,только мне не в жисть не сделать такое. это ж сколько надо переломать шоколада,чтоб хоть один сделать. а ты молодец!!!

Ваш комментарий 

Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: