Маффины морковные из кукурузной и цельнозерновой муки (без сахара) 

• 3 яйца (можно 1 яйцо заменить на желтки - пропорционально) 
• кукурузная мука 20 г (1 ст.л.) 
• пшеничная ц/з мука - 35 г 
• кукурузный крахмал 20 г 
• сухое молоко 10 г 
• 50 г морковки на терке(у меня на крупной) 
• 1 ст.л. подсолнечного масла 
• 10 г разрыхлителя 
• подсластитель (3 мерных ложки или 3 саше), можно добавить сахар 
• корица/ванилин/имбирь сухой - по вкусу 

маффины , морковь Другие статьи автора